Koolla on väliä. Ainakin, kun erotat lumirapun kuningasrapusta. Southern Living selittää, että vaikka nämä molemmat äyriäiset voivat olla herkullisia kastettu voita ja tarjoillaan sivujen rinnalla, kuten herkullinen maissijuusto , kuningasrapuja ja lumirapuja ei luoda yhtä. Ja kuten käy ilmi, koko on itse asiassa vain yksi tekijä, joka erottaa nämä kaksi toisistaan. Tässä on näiden valtameren asukkaiden välisten erojen loppuminen.
Koon aiheessa kuningasraput ovat suurempia näistä kahdesta, painavat suurimmillaan 20 kiloa ja mitaten jopa 5 jalkaa poikki Southern Living . Pienemmästä koostaan huolimatta , lumirapuilla on pidemmät, nahkaiset jalat kuin kuningasrapuilla.
Koko ei ole ainoa näkyvä ero rapujen välillä. Oceanside Seafood toteaa, että rapuilla on hyvin erilaiset kuoret. Kuningasrapujen kuoret ovat tunnetusti piikkisiä, mikä tekee niistä vaikeampi murtautua ja tekee mereneläviä kekseistä entistäkin tarpeellisempia, kun yrität päästä sisälle lihaan. Lumirapujen ohuet kuoret helpottavat syömistä vain käsin. Se on paljon helpompaa kuin tunnetusti vaikea tehtävä kerätä joitain muita rapulajeja, kuten jättiläinen Japanilainen hämähäkkirapu .
Kuningasrapun ja lumirapun välillä on miellyttävä ero
Kun repeät niiden kuorien läpi, jokaisen rapun maku on erilainen. Southern Living kuvaa lumirapujen lihaa, joka muuttuu keitettäessä punaiseksi valkoiseksi, 'makeaksi' ja 'hienovaraisesti kiiltäväksi', kun taas kuningasrapujen liha on '' muistuttava hummerista '', jolla on 'rikas, makea maku'. Annoksen koko vaihtelee myös kahden raputyypin välillä, selittää Oceanside Seafood . Kuningasrapujärjestys tulee usein esiin yhtenä ainoana, ympärysmittaisena jalkana, joka voi painaa jopa 6 kiloa yksin. Samaan aikaan lumiraputilauksella on todennäköisesti vähintään neljä pitkää, laihaa jalkaa.
Lumirapuja kotoisin pohjoisten merien viileämmistä vesistä ja ovat edullisempia näistä kahdesta, selittää Southern Living . Tämä johtuu osittain pidemmästä sadonkorjuukaudesta, joka auttaa pitämään hinnat suhteellisen alhaisina. Kuningasrapu on yksinoikeudella, mikä tarkoittaa, että sen lyhyt sadonkorjuukausi ja pieni elinympäristö Beringinmerellä johtavat kalliimpaan tuotteeseen. Oceanside Seafood . Toivottavasti se tarkoittaa hyvää voittoa taskuravun kalastajille, kuten kalastusalueella oleville Kuollein saalis .
Eroista huolimatta sekä lumi että kuningasrapu yhdistyvät täydellisesti puristamalla sitruuna ja kulho sulatettua voita, joten saat halkeamia seuraavalla äyriäisjuhlallasi riippumatta siitä, minkä tyyppinen rapu tarjoat.
