Mike Zarrilli / Getty Images Tunnettu ikonisesta kanan voileipäänsä ja useista muista tarjouksistaan Tipu-fil-A on kiehtova historia. Sen perustaja, yrittäjä S.Truett Cathy, saapui ruokakulttuuriin jo vuonna 1946 Chick-fil-A -sivusto . Liikemies perusti ravintolan Atlantassa veljensä kanssa ja nimesi sen Kääpiögrilliksi, joka muutettiin myöhemmin Kääpiötaloksi. Duo maistui menestyksestä, joka innoitti Cathyä laajentumaan edelleen ja avaamaan kaikkien aikojen ensimmäisen Chick-fil-A-paikan Greenbriar-ostoskeskuksessa Atlantassa. Tuotemerkki on kasvanut räjähdysmäisesti siitä lähtien ja väittää olevansa maan suurin pikaruokakanaravintola.
Cathyllä ei ollut helppo alku elämässä. Kuten selitti Inc ., hänen perheellään oli taloudellisia vaikeuksia, ja äiti laittoi ruokaa pöydälle. Hän johti täysihoitoa, kun Cathy oli vielä lapsi, ja teki dollarin päivältä jokaiselta asiakkaalta. Samaan aikaan nuori Cathy auttoi kotitöissä ja kuorinnassa vihannekset , pese astiat ja peitä ruokapöytä aterioita varten. Huolimatta kohtaamistaan esteistä, hän oppi jo aikaisin antamaan takaisin yhteiskunnalle, ja hänen pastorinsa innoittamana hän opetti hänelle, että antaa enemmän palkitsevaa kuin mitä ottaa.
Hän oli kunnianhimoinen ja syvästi uskonnollinen
Cindy Ord / Getty Images S.Truett Cathyn päätös keksiä Chick-fil-A johtui vuorovaikutuksesta siipikarjan jakelijan kanssa, CNN . Jälkimmäinen ei voinut olla ihmettelemättä, onko mahdollista käyttää lentokoneen aterioista jäänyttä kanaa. Cathy päätti nähdä, mitä hän voisi tehdä kana-voileivällä, ja kokeili sitä tarjoten aterian kääpiögrillillä. Riittää sanoa, että konsepti nousi. Huolimatta Chick-fil-A: n saavuttamasta menestyksestä, Cathy päätti pitää yrityksen perheessä vuosien varrella.
Se, mikä todella erottui siitä, miten Cathy päätti harjoittaa liiketoimintaa, on se, että hän oli avoin uskonnollisten vakaumustensa suhteen. Itse asiassa hän päätti pitää Chick-fil-A -ravintoloita suljettu sunnuntaisin jotta työntekijät voisivat osallistua sunnuntaipalveluun, sääntö, jota tuotemerkki noudattaa vielä tänään (via Forbes ). Cathy oli omistautunut baptisti ja palveli myös sunnuntaikoulun opettajana.
On syytä huomata, että Cathyn vankat uskonnolliset vakaumukset johtivat kiistoihin. Esimerkiksi vuonna 2012 Cathy ilmoitti, että hänen mielestään avioliitto pitäisi solmia vain miesten ja naisten välillä, mikä aiheutti kansallista levottomuutta, Vox . Chick-fil-A: lla on myös ollut lahjoituksia LGBT-vastaisille ryhmille; Se ilmoitti kuitenkin vuonna 2019, että se ei aio myöntää taloudellista tukea organisaatioille, jotka omaksuvat LGBTQ-vastaiset näkemykset vuonna 2020.
Hän jätti jälkeensä vankan perinnön
Al Messerschmidt / Getty Images Yrittäjä kuoli perheensä vieressä vuonna 2014. Hän oli 93. Kuten selitti Forbes , Cathy oli jättänyt yrityksen puheenjohtajan viran vuonna 2013 ja välittänyt viestikapulan pojalleen Donille. On syytä huomata, että edelläkävijä oli aktiivinen niin monta vuotta, omistaen intohimoisesti aikaa hänelle liiketoimintaa . Itse tehty yrittäjä oli perheenjäsen ja jätti perintönsä vaimonsa, kolmen lapsensa, 18 lapsenlapsensa ja 19 suuren lapsen käsiin. Useat Cathyn lapsenlapset käyttivät Chick-fil-A-franchising-ohjelmaa hänen menehtyessään.
Cathy kirjoitti myös useita kirjoja elämässään, mukaan lukien 2007-luvut Kuinka teit sen, Truett? joka katsoi, kuinka hän saavutti menestystä kulkemalla varovasti, välttämällä putoamista velka-ansaan ja varmistamalla, että hän tiesi, mitkä ovat hänen painopisteensä. 'Menestykselle ei todellakaan ole salaa', hän sanoi (via USA tänään ). Toivon, että se avaa ihmisille silmät. Heidän ei tarvitse noudattaa reseptiäni, mutta se toimii minulle. '
