Alex Wong / Getty Images Nykyään on epätavallista, ettemme pysty saamaan käsiimme jotain sillä hetkellä, kun päätämme haluavamme sitä. Loppujen lopuksi koemme välittömän tyydytyksen melkein kaikilla elämämme osa-alueilla, ja se sisältää myös haluamamme ruoan. Suurin iso ketjuravintolat ovat avoinna seitsemänä päivänä viikossa, jotkut jopa auki 24 tuntia vuorokaudessa, ja Amazon Prime- ja Postmates-kaltaisten palveluiden ansiosta, vaikka emme halua pukea housuja ja tehdä pyhiinvaellus suosikkipikaruokaravintolassamme, voimme Suuret Macit ja Chalupat toimitetaan meille vielä alle tunnissa.
Mutta Chick-fil-A ei välitä välitöntä tyydytystä koskevasta halustasi - ainakaan sunnuntaisin. Kanan voileipätoimittajat ovat tunnetusti suljettuina viikon seitsemäntenä päivänä, eikä edes suurten aikojen ruokapalvelu voi hakkeroida tätä aikataulua.
mcdonalds breakfast burrito -resepti
Kun ravintola on yhtä suosittu kuin CFA, miksi maailmassa he sulkisivat 52 päivää vuodessa? On käynyt ilmi, että vastaus on hieman monimutkaisempi kuin luulit.
Se tarkoittaa paljon menetettyjä tuloja
Facebook Älä tee siinä virhettä - Chick-fil-A harjoittaa kukoistavaa liiketoimintaa. Itse asiassa analyytikot ennustettu Vuonna 2018 CFA ohitti kilpailijat, kuten Taco Bell, Subway ja Wendy's, tullakseen kolmanneksi suurimmaksi ravintolaksi myynnin perusteella. Se on vaikuttavaa, kun otetaan huomioon, että ne ovat auki vain kuusi päivää viikossa.
Missä Chick-fil-A sijoittuisi, jos he pysyisivät avoinna tuona seitsemäntenä päivänä joka viikko ja heittäisivät vohveliperunoita ja kanan voileipiä massoille? On vaikea sanoa varmasti, mutta Los Angeles Times ilmoitti vuonna 2012, että yrityksen sunnuntain sulkemisesta johtuvien menetettyjen tulojen määrä oli noin 47,5 miljoonaa dollaria. Ottaen huomioon, kuinka paljon CFA: lla on kasvanut sen jälkeen voimme vain olettaa, että luku on kasvanut. Joka tavalla viipaloit sen, olipa kyse sitten 50 tai 100 miljoonasta dollarista, pöydälle jättäminen on paljon rahaa. Mutta hei, heidän vuotuinen yksikkökohtainen myynti puhaltaa jättiläisiä, kuten McDonald's ja Burger King, vedestä, Chick-fil-A ei näytä loukkaavan liikaa, vaikka ovet olisivatkin tiukasti kiinni kerran viikossa.
He olivat jopa suljettuina Super Bowl-sunnuntaina
Facebook Jos Tipu-fil-A on hienoa hylätä jotain 50 miljoonan dollarin verran tulot luuletko todella joka vuosi, että Super Bowlin kaltainen pieni asia pakottaa heidät avaamaan ovensa heidän 'suljetun sunnuntain' politiikkansa vuoksi? Ei, ei se ei.
Vuonna 2019 Super Bowl LIII pelattiin Mercedes-Benz-stadionilla Atlantassa, missä CFA: lla sattuu olemaan sijainti. Mutta fanit, jotka haluavat napata yhden ikonisista voileipistään, olivat mukana paljon pettymys kun herkullisen friteeratun broileripihvin sijasta heillä oli vain ranskalaisia perunoita. Tämä johtuu siitä, että Chick-fil-A ei siirtynyt politiikkaansa, ja Fries Up otti heidän tilansa päiväksi myymällä vain runsaasti täytettä sisältäviä ranskalaisia perunoita, mikä voi normaalisti olla hieno, jos et halua 'mor chikinia'.
Ottaen huomioon stadionilla sillä oli yli 70 000 fania läsnä isossa pelissä, yli 110 000 ruoka- ja juomakauppaa, mukaan lukien 117 000 myytyä olutta, on turvallista sanoa, että CFA menetti mahdollisuuden ansaita vakavaa rahaa. Koska mikä menee paremmin oluen kuin mehukas kanan voileipä?
Miksi siis sijainti NFL-stadionilla?
Facebook Saatat naarmuttaa päätäsi miettimällä, miksi Chick-fil-A haluaisi avata sijainnin Mercedes-Benz-stadionille, stadionille, joka tunnetaan ensisijaisesti Atlanta Falcons , jotka sattuu pelaamaan jalkapalloa - tiedät tämän - sunnuntaisin, kun CFA on suljettu. Kyllä, torstai-iltana on kourallinen pelejä, mutta se ei varmasti maksa vuokraa. Joten miksi vaivautua?
Stadionin franchising-operaattorin Jonathan Hollisin mukaan 'Olemme avoinna noin sadalle tapahtumalle vuodessa, jotka tapahtuvat täällä stadionilla. Meillä on Atlanta Unitedin jalkapallopelejä, konsertteja, korkeakoulujen jalkapallopelejä, lukion jalkapallopelejä, bändikilpailuja ja paljon muuta '', mukaan lukien Chick-Fil-A Peach Bowl. He tekevät niin paljon liiketoimintaa näiden tapahtumien aikana, että heidän on aloitettava valmistelu neljä tuntia ennen oven avaamista. Hollis kertoi CFA: lle Kana lanka , '' Chick-fil-A: n pitäminen stadionilla antaa meille mahdollisuuden palvella lukemattomia ihmisiä ympäri vuoden kaikenlaisissa tapahtumissa. Olemme täällä, kun he tekevät muistoja. Ja haluamme luoda ne muistot heidän kanssaan - me teemme parhaiten. ' Älä vain odota tekevän mitään noista muistoista sunnuntaina.
Se todella toimii yrityksen eduksi
Tom Pennington / Getty Images Ajattele ihmisluontoa hetkeksi ... emmekö halua aina sitä, mitä meillä ei voi olla? Risteilet viikoittain, ajattelematta Chick-fil-A-voileipiä ja vohveliperunoita edes kerran, kun yhtäkkiä on sunnuntai, etkä ole koskaan halunnut jotain pahempaa elämässäsi. Onko tämä todellinen syy CFA: n sulkemiseen joka seitsemäs päivä? Ei, mutta se ei myöskään todennäköisesti vahingoita rohkaista pienen maanantai-iltapäivän piikki liikenteessä.
Se on tarjonnan ja kysynnän laki, ja Ravintola-liiketoiminta Chick-fil-A: n kerran viikossa tapahtuva sulkeminen auttaa antamaan 'käsityksen rajoitetusta tarjonnasta', mutta on muitakin tärkeitä tapoja, joilla politiikka toimii yrityksen eduksi. Yhdelle se on 'kunnioitettavaa'. RB kertoo, että se osoittaa, että yritys on valmis menettämään joitain tuloja antaakseen franchising-omistajille ja työntekijöille taatun vapaapäivän joka viikko, ja puolestaan sallii franchising-edunsaajien käyttää sitä rekrytoinnissa. Onnellisemmat työntekijät tarkoittavat parempaa liiketoimintaa, eikö? Kaiken kaikkiaan se on voitto yritykselle, vaikka heidän kärsimyksensä kärsii hieman.
Se vangitsee ihmisiä, myös siellä työskenteleviä
Alex Wong / Getty Images Luultavasti ei ole liian harvinaista, että asiakkaat lähtevät Chick-fil-A-parkkipaikalle vain muistaa, että on sunnuntai, ja ymmärtävät täydellisen pettymyksen, että he eivät tyydytä CFA-himoaan sinä päivänä. Mutta jos olet ketjun työntekijä? Et voi missään tapauksessa tehdä sitä virhettä ... vai voisitko?
Tämä korvaava selitti kaikkein raivoisimman Chick-fil-A-tarinansa sanoen: 'Joten viisi meistä oli kerran lähetysmatkalla, ja me olimme puhuneet menemisestä Chick-fil-A: han kaikilla vihailla'. Asuinalueellamme ei ollut yhtä lähellä, joten jouduimme odottamaan, kunnes olimme lähempänä kotia. Olin tavallaan johtamassa jännitystä, joten kun ylitimme osavaltiorajan, aloin räjäyttää Chick-fil-A-kappaleita autostereoiden kautta. Me kaikki heilutamme kättämme ikkunoista kuin joukko idiootteja, huutamme autoille: 'Menemme Chick-fil-A: han!' Olemme kaikki aikuisia, btw, säästämme 12-vuotiaan takana. Tämän on mentävä ainakin tunnissa. Vedämme Chick-fil-A: han, ja me kaikki vaikenemme. Sammun musiikin. Me kaikki istumme siellä jonkin aikaa, sanomatta mitään, ja kaikki näyttävät siltä, että olen juuri tappanut heidän pentunsa. Olen työskennellyt siellä. Ja se oli sunnuntai. ' Womp, womp.
Sen avulla ravintolat voivat antaa takaisin
Robyn Beck / Getty Images Vaikka heidän sunnuntai-sulkemisensa saattaa olla pahentaa muutaman asiakkaan avulla Chick-fil-A voi keskittyä johonkin, mikä on yritykselle tärkeää: palauttaa yhteisölle.
Mitä teet esimerkiksi tyhjällä pysäköintialueella joka sunnuntai? Jos olet kolmen korttelin päässä AT&T -stadionilta, joka on NFL: n Dallas Cowboysin koti, hyödynnät sijaintiasi ja veloitat lippujen haltijoilta pysäköidäsi eräsi - tai ainakin niin teki yksi Arlington, Texas CFA.
Loistavassa liikkeessä franchising-omistaja Carmenza Moreno päätti, että sen sijaan, että barrikoitisi ravintolansa pysäköintitilaa joka sunnuntai, hän avasi sen, jotta fanit voivat pysäköidä (ja maksaa). 'Pysäköintialueiden estäminen tuntui hieman epäystävälliseltä ja yhteisövastaiselta hengeltä', hän selitti Kana lanka . Mutta rahat eivät täytä Morenon taskukirjaa - kaikki menee ryhmille, jotka hoitavat paljon joka sunnuntai. Neljän vuoden aikana pysäköintialueiden varainhankinta on tuottanut yli 62 000 dollaria paikallisille organisaatioille, ja jos Chick-fil-A olisi avoinna seitsemän päivää viikossa, mikään ei olisi mahdollista.
He ovat tehneet muutamia poikkeuksia vuosien varrella
Mandel Ngan / Getty Images Jos Chick-fil-A ei edes avaudu Super Bowl Sunday -tapahtumaan stadionilla, jolla varsinaista peliä pelataan, he eivät saa avata mistä tahansa syystä, eikö? On käynyt ilmi, että he ovat tehneet muutaman poikkeuksen.
Vuosien varrella on ollut kourallinen tapauksia, jotka ovat saaneet CFA: n laukaisemaan nuo paistinpannut, ja valitettavasti aukkojen takana olevat olosuhteet eivät ole hyvät. Pohjimmiltaan, jos he tarjoilevat voileipiä sunnuntaina, on todennäköisesti tapahtunut jotain melko pahaa. 'Vaikka Chick-fil-A on aina suljettu sunnuntaina, ravintolamme avautuvat toisinaan palvelemaan apua tarvitsevia yhteisöjä', yrityksen edustaja kertoi. Business Insider .
Nuo ajat Sisältää aterioiden valmistamisen ja lahjoittamisen Pohjois-Carolinan tuhoisan Firenzen hirmumyrskyn pelastusryhmille ja evakuoitaville vuonna 2018, tuhansien nälkäisten, hukkuneiden matkustajien ruokkimisesta Hartsfield-Jackson Atlantan kansainväliseltä lentokentältä vuonna 2017, kun virta katkesi loputtomasti, ruokkimalla Orlando Pulse -yhdistyksen ensimmäisiä vastaajia yökerhojen ammunta vuonna 2016 ja ilmaisen aterian tarjoaminen ensiapua saaneille ja uhreille vuonna 2015 myrskyjen ja tornadojen iskiessä Dallas.
Yksi asia on selvä - Chick-fil-A: lla ei selvästikään ole kiinnostusta hyötyä sunnuntain avaamisesta.
Se johtuu perustajan uskonnollisista vakaumuksista
Facebook Ei ole mikään salaisuus, että Chick-fil-A: n perustaja Truett Cathy oli harras kristillinen ja yrityksen 'yritystarkoitus' verkkosivusto jopa lukee: 'Ylistämään Jumalaa olemalla uskollinen taloudenhoitaja kaikelle, mikä meille uskotaan, ja vaikuttamaan positiivisesti kaikkiin, jotka joutuvat kosketuksiinChick-fil-A. ' Sen ei pitäisi siis olla liikaa yllätys, että Cathyn 'sunnuntaina suljettu' -politiikka johtui alun perin hänen uskonnollisista vakaumuksistaan.
Chick-fil-A: n mukaan Lehdistötiedote vuodesta 2009 alkaen 'Cathyn käytäntö sulkea ravintolansa sunnuntaina on ainutlaatuinen ravintola-alalla ja osoitus hänen uskostaan Jumalaan. Ensimmäisen liiketoimintaviikon aikana kääpiögrilliravintolassaan Hapeville, Ga., Yli 60 vuotta sitten, Cathy tiesi, ettei hän käsittele rahaa 'Herran päivänä'. ... Cathy uskoo, että suljettu sunnuntaina kertoo ihmisille kaksi tärkeää asiaa: Yksi, että poikaset-A-ihmisten suhtautumisessa henkiseen elämäänsä on oltava jotain erityistä; ja kaksi, että Chick-fil-A: n mielestä ihmisiin on oltava jotain erityistä. Cathy uskoo, että antamalla työntekijöille sunnuntai vapaapäivänä perhe-, palvonta-, yhteys- tai lepopäivänä yritys houkuttelee laadukkaita ihmisiä ... ''
Anthony Bourdain Bobby Flay
Tänään yritys näyttää kuitenkin siirtyneen takaisin tästä selityksestä hiukan vähemmän kristillisen keskuksen puolesta ...
Yhtiön selitys tänään
Andrew Renneisen / Getty Images Et löydä pitkää selitystä Truett Cathyn kristillisistä vakaumuksista ja siitä, miten ne vaikuttivat hänen päätökseensä toteuttaa 'suljetun sunnuntain' politiikkansa Chick-fil-A: n verkkosivustolla tänään. Löydät lyhyen osan selittää Perustajamme Truett Cathy teki päätöksen sulkemisesta sunnuntaisin vuonna 1946, kun hän avasi ensimmäisen ravintolansa Hapevillessä Georgiassa. Työskennellessään seitsemän päivää viikossa ravintoloissa, jotka ovat auki ympäri vuorokauden, Truett näki sulkeutumisen tärkeyden sunnuntaisin, jotta hän ja hänen työntekijänsä voisivat varata yhden päivän lepäämään ja palvomaan, jos he valitsevat - käytäntö, jota pidämme kiinni tänään. '
Mukana video- otsikolla 'suljettu sunnuntaina', yritys puhuu vapaapäivän tärkeydestä paitsi työntekijöilleen, myös asiakkailleen: 'Joten kun olemme tänään poissa, toivomme, että voit olla perheen ja ystävien kanssa, ' se sanoo. 'Se on ajatus jokaisen sunnuntai-tarinan takana - toimittaa reseptejä, aktiviteetteja ja inspiraatiota, joka saattaa sinut hieman lähemmäksi toisiaan.'
On käynyt ilmi, että Truett Cathy oli aikansa edellä
Jim Watson / Getty Images Tänään me kutsumme sitä 'tietoiseksi'. Kun perustaja Truett Cathy avasi Chick-fil-A: n, termiä ei todennäköisesti heitetty niin usein kuin nyt. Mutta kaikki nuo vuotta sitten Cathyn intuitio, jonka mukaan ravintoloiden sulkeminen joka sunnuntai olisi arvokas omaisuus yritykselle, on osoittautunut tietoisuuden opetukseksi, jota nykyinen työvoima kipeästi tarvitsee.
Hänen politiikkansa ansiosta Chick-fil-A: n työntekijöillä on taattu vapaapäivä - viikonloppuisin eikä vähemmän - ja se auttaa ylläpitämään niin herkän työ- ja yksityiselämän tasapainon, johon me kaikki pyrimme saavuttamaan. Vaikka se on harvinainen etu pikaruokateollisuudessa työskenteleville, se on jo pitkään ollut tärkeä tekijä työntekijöiden hyvinvoinnille. Eläkkeellä oleva kliininen psykologi Jan Fite kertoi Kana lanka 'Sunnuntain kohtelu lepopäivänä on aina ollut merkityksellistä. Meidän kaikkien on poistuttava jokapäiväisestä elämästämme ja irrotettava rutiinista, varattava aikaa itsellesi ja rakkaimmilleen ja poistuttava esitystilasta. '' Varsinkin tänään, kun olemme jatkuvasti uutis- ja sosiaalisen median hyökkäysten kohteena.
Voisiko Cathy mahdollisesti ennustaa, että maailma olisi niin nopeatempoinen ja että nykypäivän työntekijät tuntisivat olevansa niin ylityöllistettyjä ja aliarvostettuja? Näyttää varmasti siltä kuin hän teki. Ja työn toisensa jälkeen arvostelut , 'suljettu sunnuntaina' -politiikka on eniten hyötyä Chick-fil-A-työntekijät suuresti arvo.
On yksi tapa tyydyttää sunnuntain CFA-himosi
Facebook Ei, sunnuntaina avoinna olevaa huippusalaista Chick-fil-A-paikkaa ei ole, mutta on tapa varmistaa, että olet valmistautunut sunnuntain CFA-himoon, kunhan Nuggets tai Chick-N-Strips haluavat naarmuta kutinaa ...
Kyllä, CFA kätevästi myy tarjottimia jäähdytettyjä nugetteja ja nauhoja, jotka voit ostaa lauantaina ja lämmittää sunnuntaina. Ja kyllä, tietysti se sisältää kaikki suosikkisi CFA-kastikkeet - mitä hyötyä on tarjotin nugeteista ilman sitä makeaa, makeaa Kana-fil-A-kastike , joka tapauksessa?
Tietenkään uunissa lämmitetyt friteeratut nugetit eivät ole koskaan niin hyviä kuin kuplivasta öljystä tuoreena tarjoiltu todellinen asia, mutta ainakin se on jotain, eikö? Vaikka yritys tarjoaa koko ruokalistansa heidän kauttaan ateriapalvelu jako, on luultavasti turvallista sanoa, että sinun on parempi jättää voileivät ja vohveliperunat ohi, jos aiot odottaa päivän syödäksesi niitä, ellei märät pullat ja löysät perunat ole sinun juttusi.
