Wegmans Facebookin kautta Runsaasti tuoreita tuotteita. Jättikokoiset osiot. Kuratoituja juustoluolia. Tuore, laadukas liha. Ja oliivibaari niin laaja, että se on sopivammin nimetty Välimeren baariksi. Nämä ovat vain joitain asioita, joita Wegmansin ostajat sanovat rakastavansa ruokakauppaketjusta, jolla on 94 myymälää Yhdysvaltojen itärannikolla. Suunniteltu Wegmans-myymälät ovat saaneet itselleen kultin, jotta ne näyttävät ja tuntuvat Euroopan ulkoilmamarkkinoilta.
Mutta kerran vähemmän tunnettu Wegmans on tulossa yhä enemmän päivittäistavarakaupan tutkijoille ympäri maata lopulliseksi päivittäistavarakaupaksi. Jos sinulla on yksi lähelläsi, tiedät todennäköisesti miksi. Joten mitä sinun pitäisi tietää ennen kuin teet ostoksia siellä? Ovatko ne todella niin hyviä kuin kaikki sanovat, ja millaisia luurankoja heillä on kaapissaan? Tässä on laiha Wegmans, perusasioista kriittisiin havaintoihin.
He pitävät sitä perheessä
Getty Images Wegmans-myymälöissä, vaikka ne ovatkin nykyään päivittäistavarakauppiaita, on nöyrä alku New Yorkissa. Se perustettiin Rochesteriin vuonna 1916, kun John Wegman avasi Rochester Fruit & Vegetable Companyn. Hänen veljensä Walter seurasi vuotta myöhemmin, ja koska nämä kaksi veljeä olivat varttuneet vanhempiensa myymälässä, he pystyivät kasvamaan ja ylläpitämään liiketoimintaa. He ohjaivat yritystä vuoteen 1950, jolloin Walterin poika Robert otti ohjat ja 1970-luvulla hän laajensi liiketoimintaa merkittävästi. Tänään kauppaa johtaa Robertin poika Danny, joka on puheenjohtaja, ja hänen kaksi tytärtään, Nicole ja Coleen, jotka ovat vastaavasti presidentti ja toimitusjohtaja.
He ovat numero yksi
Instagram Kaikista maailman kaikkien alueiden päivittäistavarakaupoista Wegmans on vakiinnuttanut asemansa ykköspaikassa, mukaan tutkimukset Kuluttajaraportit . He ovat karsinneet tämän ykkönen vuodesta 2006 lähtien ja voittaneet muut kovat kilpailijat, kuten Publix, Market Basket ja Kauppias Joe's . Tutkimuksessa, johon osallistui lähes 58 000 ihmistä ja 62 erilaista ruokakauppaa, otettiin huomioon useita tekijöitä, kuten puhtaus, tuotteiden saatavuus, houkuttelevat tuotteet, kohtuuhinnat sekä lihan ja siipikarjan laatu.
kertomattomat totuudet aldista
Heillä on vähän ruokahävikkiä
Getty Images Wegmans-myymälät ovat fyysisesti suuria. Itse asiassa yhden Wegmans-kaupan viemä tila voi olla yhtä suuri kaksinkertainen tila muita supermarketteja - välillä 80000 - 120000 jalkaa - mikä antaa sinulle käsityksen siitä, kuinka suuret ne ovat. Lisäksi he todella käyttää sitä tilaa , varastoi se täynnä tavaroita, jotka eivät koskaan pysy hyllyllä pitkään. Tämä johtuu siitä, että Wegmans luovuttaa varastojaan jopa 100 kertaa vuodessa, verrattuna muihin myymälöihin, jotka vaihtavat varastoja vain 18-20 kertaa. Se on merkittävä ero, ja se selittää, miksi heidän tuotteensa tunnetaan tuoreena. Päätä sillä, että tämä auttaa heitä toimimaan mahdollisimman vähän ruokahävikkiä - mitä he ovat työskennelleet jonkin aikaa - ja sinulla on erittäin tehokas järjestelmä töissä. Lisäksi vähäinen ruokahävikki tarkoittaa halvempia hintoja ympäri.
He ovat hienoja työskennellä
Instagram @wegmans Wegmans ei tehnyt Onni 100 parasta yritystä, jotka työskentelevät listalla 20 vuotta peräkkäin, kun he ovat slouch työntekijöilleen. Sen sijaan heidät tiedetään kohtelevan työntekijöitään erittäin hyvin, tarjoamalla heille erilaisia mahdollisuuksia ja etuja. Ensinnäkin edut ovat melko hyviä , jotka vaihtelevat terveydenhuollon kattavuudesta, hyvinvointiseulonnasta, palkatusta lomasta ja lomista, 401 000 suunnitelmasta, jotka vastaavat 50 prosenttia, ja lukukausimaksuista. Ja koska he ovat yksityisomistuksessa, he eivät ole osakemarkkinoiden armoilla, mikä voi antaa työntekijöille hyvän työturvallisuuden. Heidän palkkansa ovat myös oikeudenmukaisia, vaikka ne eivät ole erinomaisia. Silti, koska heillä ei ole koskaan ollut lomautuksia, vaikka heidän olisi pitänyt sulkea myymälöitä, he ovat edelleen melko hyvä työpaikka.
mcdonaldin munanvalkuisen ilahinta
Siellä on vaikea saada työtä
Instagram @wegmens Tällaisessa vieraanvaraisessa työympäristössä on ymmärrettävää, että kilpailu työpaikoista Wegmansissa olisi terveellistä. Mutta ilmeisesti se on enemmän kuin terveellistä - itse asiassa se voi olla suorastaan kovaa . Wegmans saa säännöllisesti tuhansia sovelluksia joka kerta, kun se avaa uusia myymälöitä, mikä on vaikuttavaa, mutta joskus voi olla suoraa kurkku saada jalka oveen. Esimerkiksi kun uusi Wegmans-myymälä avattiin Montgomeryvillessä Pennsylvaniassa, huikeat 10000 ihmistä haki 500 käytettävissä olevaa paikkaa. Se tarkoittaa, että siellä oli kilpailukykyisempi saada työpaikka kuin päästä Harvardin yliopistoon samana vuonna, mikä myönsi vain 5,8 prosenttia hakijoiden.
He yrittivät kaataa Alec Baldwinin
Alec Baldwin ja hänen äitinsä todella pitävät Wegmansista. Itse asiassa he tähdittävät yhdessä päivittäistavarakaupan mainoksissa korostaen, että Baldwinin äiti kieltäytyy siirtymästä koillisesta Los Angelesiin alueen Wegmans-myymälöiden puutteen vuoksi. Asiat ovat kuitenkin kiistanalaisia, kun Baldwin joutui vaikeuksiin American Airlinesin kanssa kieltäytyneen sammuttamasta matkapuhelinta soittamalla ohjaamomiehistön loukkaaviin nimiin. Silloin Wegmans veti pistokkeen mainoksiin, todennäköisesti huolissaan laskeumasta. Mutta fanien saapuessa lähettämään sähköpostia, tweetoimaan ja soittamaan Baldwinin puolustamiseksi, he palauttivat mainokset pian sen jälkeen.
Chris Christie on siellä iso kuluttaja
Getty Images Vuonna 2015 Chris Christie löysi itsensä kuumasta vedestä sen jälkeen paljastettu että hän käytti 300 000 dollaria ruokaan ja alkoholiin viiden vuoden aikana ja veloitti sen kulutilille. Tästä 300 000 dollarista yhteensä 76 373 dollaria käytettiin Wegmansin myymälöissä 53 erillisen käynnin aikana ketjussa. Tämä tarkoittaa, että jokaisen käynnin keskiarvo on hieman yli 1400 dollaria. Kuvernöörin toimiston avustajan mukaan kaikki nämä menot olivat vain virallisia tarkoituksia varten, kuten New Jerseyn kuvernöörin kartanon vastaanotto ja ylläpito, eikä mikään Christien henkilökohtaiseen käyttöön.
Heillä on hyvä asiakaspalvelu
Wegmans sijoittaa paljon työvoimassaan varmistaen, että he ovat taitavia tekemisessään. Ja tämä sijoitus tuottaa sivutuotteen: erinomaisen asiakaspalvelun. On järkevää, koska työntekijät, jotka ovat asiantuntijoita omalla alueellaan, ovat parempi resurssi ostajille, toisin kuin joku, joka ei välitä tuotteesta. Kuten henkilöresursseista vastaava varapuheenjohtaja Kevin Stickles kertoi Atlantti 'Kun ajattelet ensin työntekijöitä, lopputulos on parempi. Haluamme työntekijöidemme laajentavan tuotemerkkiä asiakkaillemme. ' Tätä varten jotkut työntekijät lähetetään matkoille oppimaan lisää heidän asiantuntemuksestaan, joten on mahdollista, että Wegmanin teurastaja vieraili tilalla Argentiinassa tai ehkä juustomyyjäsi vieraili Italiassa. Lisäksi kassanhaltijoiden on suoritettava 40 tunnin koulutus ennen kuin he voivat työskennellä asiakkaiden kanssa ollenkaan, mikä antaa sinulle käsityksen siitä, kuinka paljon koulutusta heille annetaan.
He johtavat omia ravintoloita
Instagram @wegmans Monet ruokakaupat ovat valmistaneet paikan päällä valmistettavia aterioita, kuten sushia, voileipiä ja rotisserie-kanaa. Ja joissakin kaupoissa on muita erikoistarjouksia. Jos ostat esimerkiksi Whole Foodsissa, saatat pystyä hemmottelemaan itseäsi olutta ja ostereita . Lisäksi joillakin päivittäistavarakaupoilla Starbucks toimii kaupassa joten saat tuoreita latteja ja teeleipiä.
carl ruiz -kokin kuolinsyy
Mutta Wegmans on ottanut valmisruokapelin askeleen pidemmälle, kuten joillakin heidän sijainneillaan on täydet ravintolat ja he ovat melko suosittu . Yksi ravintola tarjoaa nykyaikaisia amerikkalaisia ruokia, kuten sushia, salaatteja ja voileipiä. Toinen on erikoistunut huippuluokan hampurilaisiin ja perunoihin, mikä tuottaa pitkiä viivoja perjantai-iltaisin. Heillä on jopa italialainen fine dining -ravintola yhdessä Rochesterin toimipisteestään, joka valmistaa oman pastansa tyhjästä ja jolla on laaja viinilista. Ja tietysti kaikki heidän käyttämänsä ainesosat ovat Wegmansilta.
He avaavat vain kolme kauppaa vuodessa
Tällaisen onnistuneen liiketoimintamallin mukaan luulet Wegmansin olevan kiinnostunut laajentumaan mahdollisimman nopeasti. Mutta yllättävää kyllä, he eivät vaikuta hiukan kasvavan räjähdysmäisesti, vaan käyttävät mitattua lähestymistapaa ja avaavat enintään kolme myymälää vuodessa. Tämä johtuu siitä, että he pelkäävät, että niiden laatu heikkenee, jos he liikkuvat liian nopeasti. Mary Ellen Burris, vanhempi varapuheenjohtaja ja Wegmans-tiimin luotettu jäsen, kertoi Atlantti 'Emme voi jatkossakin olla parhaita, jos yritämme mennä nopeammin.'
Mutta se ei tarkoita, että he vastustavat myymälöiden avaamista uusilla markkinoilla, joilla he kilpailevat muiden ruokakauppojen, kuten Publixin, kanssa. tehty jo . On mielenkiintoista nähdä, minne he menevät seuraavaksi.
Heitä on kritisoitu GMO-merkinnöistä
Getty Images Puolustajat GMO-merkinnät ovat kritisoineet Wegmansia heidän omastaan päätös ei vaatia merkintöjä tuotteista, jotka sisältävät muuntogeenisiä ainesosia. Mutta se ei tarkoita sitä, etteivätkö ne tue ajatusta kokonaan. Sen sijaan he haluavat nähdä, että direktiivi tulee hallitukselta. A lausunto heidän verkkosivustollaan sanotaan: 'Olemme tukeneet vahvasti kansallista GMO: n määritelmää elintarvikkeiden merkinnöissä. Vuonna 2016 Yhdysvaltain kongressi hyväksyi GMO-merkintäsäädöksen, jonka toteuttaminen vie muutaman vuoden. Lopulta kuluttajilla on yhdenmukaiset, harhaanjohtamattomat merkinnät riippumatta siitä, kuka levittää tuotetta. '' Joten vaikka he eivät vaadi etikettejä toistaiseksi, he toteuttavat minkä tahansa toimeksiannon.
Kriitikot sanovat, että he ovat hylänneet keskustan
Getty Images Niin paljon kuin monet ihmiset ovat kiittäneet ja rakastaneet Wegmansia, on kritisoitu ihmisiltä, jotka syyttävät ruokakauppaa keskustan hylkäämisestä. Se johtuu siitä, että heillä on suljettu kaksi sisäkaupan kauppaa: yksi Rochesterissa ja yksi Syrakusa - ja jotkut paikalliset eivät olleet siitä tyytyväisiä. Joe Nicoletti, entinen kaupungin yhteisneuvos ja valtion kokoaja, kertoi Post-standardi 'Se on kauhistuttava päätös kaupungille, ruumiin isku tälle kaupungin osalle ja Wegmansin pitää pitää jalat tulessa tässä.' Tämä oli hänelle erityisen häiritsevää, koska hän tekee siellä ostoksia monipuolisen maahanmuuttajayhteisön kanssa. Ja vaikka Wegmans syyttää sulkemista ostoliikenteen vähenemiseksi, jotkut asukkaat eivät osta tätä perustelua. Silti Wegmans sulkee kauppoja harvoin, joten toivottavasti ei tule lisää ongelmia.
arbyn kreikkalainen gyro-liha
Heidän Trump-viininsä aiheuttivat kiistoja
Getty Images Wegmans myy monenlaisia viinit ja väkevät alkoholijuomat , aina halvoista kotimaisista standardeista huippuluokan tuontiin Italiasta ja Ranskasta. Joten siinä ei ole mitään epätavallista myydä Trump-viiniä, jota he ovat tehneet vuodesta 2011. Ei ole yllättävää, että viime vuosina siitä on kuitenkin tullut kiistanalainen toimi niiden mielestä, jotka vastustavat Trumpin hallintoa ja sen politiikkaa. Jotkut ovat vaatineet boikotoida Trumpin viineille, asettamalla Wegmans keskelle kiistanalaista tilannetta. Mutta kuten päivittäistavarakaupan mediasuhteiden varapuheenjohtaja Jo Natale kertoi Richmond Times-lähetys 'Roolimme jälleenmyyjänä on tarjota valinnanvaraa asiakkaillemme', hän sanoi. '' Eri syistä meitä pyydetään joskus lopettamaan tuotteen myynti. Vastauksemme on aina sama riippumatta tuotteesta: Tuotteen suorituskyky on ainoa mittamme sille, mikä hyllymme pysyy ja mikä menee. ' Joten he ovat tarkkoja vain kysyntään ja kysyntään, eivätkä pidä tätä heijastavana heidän poliittista kantaansa.
He tietävät, etteivät ne ole kieliopillisesti oikeita
Getty Images Kieliopin harrastajat saattavat ajatella, että Wegmans unohti heittomerkin nimessään, jonka pitäisi olla paikalla osoittamaan hallussapitoa. Siellä on kuitenkin syy, että sitä ei ole: vuonna 1931 he yksinkertaisti logoa ja heittomerkki on kadonnut siitä lähtien. Ja se ei todennäköisesti tuota paluuta, koska sen lisääminen kaikkiin kauppakyltteihin ja tuotteisiin maksaisi yli 500 000 dollaria. Tästä syystä he kannustavat asiakkaita ajattelemaan sitä yksinkertaisesti monikkona omistavan sijaan.
Danny Wegmanilla on eklektinen muotitaju
Getty Images Ei ole mikään salaisuus kovien Wegmans-fanien keskuudessa, että Danny Wegmanilla on eklektinen muotitaju. Hänet tunnetaan siitä, että hänellä on rohkeita, kirkkaita värejä ja tyylejä, jotka joskus ovat olleet tiedossa reunan räikeä . Jopa ketjun yritysilmoituksissa, hän ei pelkää urheilua keltainen, länsimaisen innoittama nahkatakki, jossa on hapsut, rennosti päällystetty hänen muuten ammattimaisen pukeutumisensa päälle. Harrastajat ovat myös huomauttaneet hänen taipumuksestaan kirkkaita värejä tai rohkeita aksentteja sisältäviin pukutakkeihin, jotka muuttavat hänen ulkonäönsä oudoksi yhdistelmäksi glam ja isoisä. Joten häntä on melko vaikea ohittaa, varsinkin kun otetaan huomioon asemat kirsikanpunainen, mukautettu Ferrari ympäri kaupunkia, käynnistykseen.
