Kaikista nykyajan amerikkalaisessa keskustelussa kiihtyvistä keskusteluista väite geneettisesti muunnetuista organismeista, erityisesti elintarvikkeista, on erityisen kiistanalainen. GMO: ien vastustajilla on monia huolenaiheita, jotka vaihtelevat pelosta, että ne ovat karsinogeenisia, tai haitallisille ympäristölle. Muut ihmiset ovat huolissaan siitä, ettemme vain tiedä, mitä mahdollisia vaaroja maissin ja tomaattien korvissa voi olla, ja väittävät, että se olisi paljastettava, jos elintarvike on muunnettu geneettisesti. Mutta kun tutkit tietoja ja tutkit tosiasioita, huomaat, että tutkimukset osoittavat edelleen, että muuntogeenisten organismien riskit ovat vähäiset, jos ollenkaan. Joten tässä on tärkeää tietää muuntogeenisistä organismeista.
Muuntogeeninen ruoka on täysin turvallista
Getty Images Huolimatta monista sosiaalisessa mediassa liikkuvista meemeistä, rotista, joilla on karvainen kasvain, perunoihin kasvavat mutanttisilmät, muuntogeeninen ruoka on täysin turvallinen syödä tieteen mukaan. GMO: t ovat ensinnäkin tutkituimmat alueet maatalous- ja biotieteiden tutkimuksesta, mikä tarkoittaa, että tietoa on riittävästi. Lisäksi kyseisillä tiedoilla on ei vielä näytetä että mikä tahansa muuntogeenisistä organismeista on riskialtista tai vaarallista.
Ihmiset haluavat tarroja, mutta ne aiheuttavat uusia ongelmia
Getty Images Paljon / ihmiset ovat vaatineet osavaltioiden ja liittovaltion hallituksia merkitsemään kaikki GMO: ita sisältävät elintarvikkeet tai tuotteet. Pinnalta näyttää siltä, että se on tarpeeksi vaaraton, mutta toiset väittävät nämä tarrat eivät todellakaan ole välttämättömiä - varsinkin kun ei-muuntogeenisiä organismeja koskeva merkintä on jo olemassa, mikä antaa kuluttajille mahdollisuuden valita ei-muuntogeenisiä elintarvikkeita, jos he haluavat sitä. Etikettien vastustajat väittävät, että jos muuntogeeniset organismit olisivat vaarallisia, FDA ei merkitsisi niitä - he rankaisivat ne markkinoilta. Lisäksi nämä tarrat voivat auttaa levittää pelkoa ja väärää tietoa GMO: eista ja voisi myös mahdollisesti aja ylös ruoan hinta, jota kukaan ei halua.
jäähdytätkö siirappia
Ei ole todisteita siitä, että GMO: t aiheuttaisivat syöpää
Yksi tärkeä huolenaihe, joka GMO: n vastustajilla on, on se, että GMO: t voivat aiheuttaa syöpää. Mutta ei ole todisteita siitä, että he tekevät, Dr. Kevin Folta, professori Floridan yliopistosta Gainsvillessä. Hän kertoi Forbes 'Lyhyt vastaus on ei, ei ole olemassa mitään nolla hyvämaineista näyttöä siitä, että GMO-elintarvikkeet aiheuttaisivat syöpää.' Joten mistä tämä huoli tulee? Merkittävä tulos johtui a tutkimus geenimuunneltu maissi aiheutti syöpää rotilla. Tutkimus oli kuitenkin myöhemmin sisään vedetty - vaikka sen aiheuttama paniikki on edelleen.
Lisäksi a raportti National Academy of Science -tutkimuksen johtopäätöksestä GMO: t eivät ole aiheuttaneet syövän määrän lisääntymistä, samoin kuin monia muita sairauksia, joista sitä on syytetty.
Monsanto ei ole kaikki huono
Getty Images Vähemmän yrityksiä on pahempaa kuin Roundup Ready -kasvien luoja Monsanto. He ovat tunnettuja aikaisemmasta valmistuksesta Agentti Appelsiini ja DDT . Mutta mukaan Nina Federoff sekä Saudi-Arabian kuningas Abdullahin teknillisen yliopiston että Penn State Universityn professori, he ovat tehneet hyviä asioita. Hän kirjoitti Tieteellinen amerikkalainen 'Monsanto ja muut suuret ag-biotekniikkayritykset ovat kehittäneet luotettavia, biologisesti hyönteiskestäviä ja rikkakasvien torjunta-aineita sietäviä hyödykekasveja, jotka hyödyttävät ihmisiä, maanviljelijöitä ja ympäristöä ja ovat ravitsemuksellisesti identtisiä muiden kuin muuntogeenisten kollegoidensa kanssa.' Joten Federoffille yrityksen maine on perusteeton.
Se ylittää rikkakasvien torjunta-aineille vastustuskykyiset kasvit
Getty Images Monille ihmisille, kun he ajattelevat GMO: ita, rikkakasvien torjunta-aineille vastustuskykyiset kasvit, kuten maissi ja soija, voivat olla ensimmäisiä asioita, jotka tulevat mieleen. Mutta on olemassa monia muita muuntogeenisiä organismeja. Esimerkiksi on olemassa rengaspaikoille vastustuskykyisiä muuntogeenisiä papaijoja, jotka tutkijat ovat uskoneet säästäneen Havaijin papaijateollisuutta. On muuntogeenisiä hyttysiä, jotka auttavat torjumaan dengue-kuumeen leviämistä, mikä voi olla hengenvaarallinen. Ja jos rakastat appelsiineja, rakastat sitä, että Floridassa olevat appelsiinipuita ovat olleet geenimuunneltu , ja voi torjua sitrushedelmien vihertämistä.
GM-insuliini säästää ihmishenkiä
CDC: n mukaan huikea 30,3 miljoonaa ihmistä Yhdysvalloissa on diabetes - 9,4 prosenttia Yhdysvaltojen koko väestöstä. Ja koska diabeteksen takia et pysty tuottamaan riittävästi insuliinia luonnollisesti, miljoonat ihmiset luottavat valmistettuun insuliiniin hallitessaan tilaansa, olipa kyseessä tyypin 1 tai tyypin 2. Kuinka niin monet ihmiset pääsevät tarvitsemaansa insuliiniin? FDA: n mukaan se johtuu siitä, että se on luotu geenitekniikkaa käyttäen, ja sen on tieteellisesti todistettu olevan turvallista ihmisille. Lisäksi ennen muuntogeenisen insuliinin valmistamista insuliini oli valmistettava käyttämällä teurastettujen eläinten haimat. Ja vaikka eläimistä uutettu insuliini oli tehokas, tutkijat sanovat sen GMO-insuliini on turvallisempaa, runsaampaa ja puhtaampaa, joten se on paras vaihtoehto diabeetikoille kaikkialla.
Muuntogeeniset kasvit voivat auttaa ympäristöä
GMO-epäilijöiden yleinen huolenaihe on se, että muuntogeeniset kasvit ovat haitallisia ympäristölle. Mutta mukaan PG Economics Limited , maatalouden konsulttiyritys, ei pidä paikkaansa. Pikemminkin heidän raportti toteaa, että muuntogeeniset kasvit ovat auttaneet vähentämään merkittävästi kasvihuonekaasupäästöjä ja vähentämään torjunta-aineiden määrää, jota käytetään saman määrän perinteisten viljelykasvien viljelyyn. Lisäksi raportti osoittaa, että viljelykasvien biotekniikka on myös lisännyt ruokaa kaikkialla ja vähentänyt hyönteisten aiheuttamaa satojätettä. Lisäksi viljelijät voivat myös kasvattaa enemmän satoja tarvitsematta ostaa lisää maata, ja heidän tulonsa kasvavat sekä kehittyneissä että kehitysmaissa. Ja kehitysmaiden maanviljelijät näkevät eniten voittoja sekä satojen että ansaittujen rahojen suhteen.
Kultainen riisi voi torjua aliravitsemusta
A-vitamiinia on helppo saada useimmille amerikkalaisille joko ruoan kulutuksen tai ravintolisien kautta. Mutta ihmisille yli puolet maailman maista, se ei ole niin helppoa, ja A-vitamiinin puutteet ovat aivan liian yleisiä Maailman terveysjärjestö . Valitettavasti ihmiset, jotka ovat alttiimpia tälle sokeudelle, taudille ja ennenaikaiselle kuolemalle aiheuttavalle puutteelle, ovat raskaana olevia naisia ja pieniä lapsia pienituloisissa maissa. Mutta on joitain mahdollisia ratkaisuja. Tulla sisään kultainen riisi , geneettisesti muunnettu sato, joka sisältää riittävästi beetakaroteenia antamaan lapselle 60 prosenttia päivittäisestä saannistaan vain yhdessä kulhossa. Valitettavasti tutkijoiden mukaan Kultainen riisi -hanke , julkinen skeptisyys ja väärää tietoa muuntogeenisistä organismeista on tehnyt siitä niin monet maat, jotka tarvitsevat satoa, eivät voi kasvattaa sitä, mutta toivovat, että se muuttuu tulevaisuudessa.
GMO: t ovat kiellettyjä Euroopassa
Getty Images Vaikka muuntogeenisiä viljelykasveja viljellään runsaasti Yhdysvalloissa, ne ovat kielletty Euroopassa . Tämä tarkoittaa, että ne liittyvät Venäjän ja Zimbabwen kaltaisiin maihin, jotka ovat myös kieltäneet muuntogeenisten organismien viljelyn. Mutta se ei välttämättä tarkoita sitä, että Eurooppa ajattelee heidän olevan vaarallisia. Mukaan Carel du Marchie Sarvaas , entinen maatalouden biotekniikan johtaja EuropaBiossa, yksimielisyys on, että GMO: t ovat ei riski . Hän selitti: 'Euroopan komission rahoittamassa tutkimuksessa 130 hankkeesta, joihin osallistui 500 riippumatonta tutkimusryhmää 25 vuoden aikana, todettiin, että' 'Nykyään ei ole tieteellistä näyttöä siitä, että muuntogeenisillä organismeilla olisi suurempi riski ympäristölle tai elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuudelle kuin tavanomaisilla tavoilla. kasveja ja organismeja . '' Joten syy muuntogeenisten organismien kieltämiseen ei ole tieteellinen, vaan poliittinen, koska hyväksymisprosessi edellyttää äänestystä. Hän jatkoi: 'EU: n virallinen elintarviketurvallisuusvalvonta on jatkuvasti tukenut tieteellisiä mielipiteitään tuotteista, joihin kansalliset kiellot vaikuttavat Euroopassa, toistaen, että nämä tuotteet ovat yhtä turvallisia kuin niiden tavanomaiset kollegat.' Joten on mielenkiintoista nähdä, mitä tapahtuu tulevaisuudessa.
tarvitseeko juurikkaan käynnistin ilmaa
GMO-tekniikka voisi säästää appelsiineja
Getty Images Floridialaisena pidän korvani maassa, kun on kyse Floridan sitrushedelmien teollisuudesta. Kuulen junat, jotka kuljettavat miljoonia appelsiineja kodistani muualle maahan, ja tunnen appelsiinimehun hajun, kun ne käsittelevät sitä. Joten kun opin geenitekniikan voisi säästää Floridan sitrushedelmien teollisuus, olin innoissani, koska sillä on vakavia vaaroja. Tutkijoiden mukaan GMO: n vastaukset noin vuoden 2005 jälkeen sitrushedelmäkasvit ovat olleet uhanalaisia sitrushedelmien vihertäminen , joka estää hedelmien kypsymisen ja aiheuttaa niiden kaatumisen maahan kauan ennen kuin ne olisi korjattu. Ja se on levinnyt sitrushedelmiin ympäri maailmaa, tappamalla puita ja tuhoamalla appelsiinitarhoja. Vaikka jo käytössä on joitain suojakeinoja leviämistä vastaan, tutkijat ovat optimistisia siitä, että geenitekniikka voisi tarjota merkittävän ratkaisun tähän laajaan, mahdollisesti tuhoisaan tautiin.
