Wendy's Baconator: Luota meihin, se ei näytä yhtään mainoksilta

Onko mikään mainontaluokka yhtä harhaanjohtavaa kuin pikaruokalistan mainoskuvat? Mainokset ja verkkomainokset tekevät ruoasta aina tuoreen ja herkullisen näköisen, mutta usein ajoikkunasta saatava on selvästi kodikkaampaa, vaikka se maistuisikin. Pikaruoka näyttää aina paremmalta mainoksissa koska ruokastylisteillä on pussillinen ovela temppuja tehdäkseen ruoasta fotogeenisempaa, mukaan lukien grillimerkkien maalaaminen hampurilaisiin ja niiden kiillottaminen kenkävoidella.

kuinka pienet keisarit ovat niin halpoja

Tieteen ja kuluttajansuojan nimissä ostamme a Wendy's Baconator nähdäksesi, näyttääkö se samalta kuin se näyttää mainosmateriaaleissa. Emme voi sanoa, että tosielämän Baconator on yhtä kaunis kuin Wendyn täydellisen ruokatyylinen valokuva, vaikka se ei ole ruma hampurilainen. Erittelemme kaikki tavat, joilla varsinainen hampurilainen mittaa (tai ei) verrattuna sen kuvaan ruokalistalla, ja bonuksena kerromme myös, miltä se maistuu.

Pullo oli hieman lyöty, mutta silti houkutteleva

Pikaruokahampurilaisten markkinointikuvien pullat seisovat aina ylpeinä ja korkeina, eikä Baconator-promokuvan leipä poikkea siitä. Tiedämme kuitenkin kokemuksesta, että tosielämän hampurilaisten pullat voivat usein päätyä hieman puristuksiin, varsinkin kun ne on kääritty suojaavaan kääreeseensä.

Näin oli tilaamamme Baconatorin pullan kanssa. Sen aika kääreen sisällä oli antanut sille ryppyjä ja toiselle puolelle repeytyi pieni halkeama. Muut sen ulkonäön näkökohdat vastasivat kuitenkin kuvaa. Se näytti niin isolta ja pörröiseltä kuin toivoimme, ja ulkopinnassa oli mukava, kiiltävä, kiillotettu, kullanruskea hehku. Maku oli yhtä houkutteleva kuin ulkonäkö – itse asiassa pulla oli itse asiassa suosikkimme hampurilaisen kokonaisuudessa, joka ei kertonut hyvää täytteistä. Kuten useimmat pikaruokapullat, se oli uskomattoman makea; Puhumme kakun raja-arvoista sokeria. Se maistui raikkaalta ja oli mukavan kevyttä paahtoleipää leikkauspinnoilla.

Pekoni ei ollut niin pirteä kuin miltä markkinointikuvassa näytti

Tätä hampurilaista kutsutaan Baconatoriksi syystä: siinä on vastuuttoman paljon pekoni sen päällä. Kuvassa aaltoilevat pekonisuikaleet käytännössä purskahtelevat pullasta. Tosielämässä, vaikka hampurilaisen päällä todellakin oli kuusi pekoniliuskaa, aivan kuten ruokalistassa luvattiin, pekoni ei vie niin paljon hampurilaisen kokonaistilavuudesta kuin voisi odottaa. Saamamme pekoni oli hieman litteää ja kutistunutta. Jos arvaisimme, lyömme vetoa, että nämä pekoninauhat olivat esikeitettyjä, ehkä alle a grillipuristin ja lämmitetään sitten uudelleen tarjoilua varten.

Pekonin rakenne tuki esikeittoteoriaamme. Vaikka pekoni näytti rapealta, se oli itse asiassa hieman sitkeää ja pureskeltavaa. Huolimatta valtavasta pekonimäärästä, suolattu sianliha ei myöskään juurikaan vaikuttanut hampurilaisen makuun. Pariloidut naudanpihvit olivat jo suolaisia, lihaisia ​​ja rasvaisia, joten pekoni todella vain tuplasi makua, joka oli jo olemassa.

Pihvit eivät olleet niin paksuja ja mehukkaita tosielämässä

Wendyn valokuvassa Baconatorin hampurilaispihvit näyttävät uskomattoman houkuttelevilta. Ne ovat paksuja ja täydellisen ruskeita, ja ulkopuolelta on vain ripaus kiiltoa, mikä lupaa mehukkaita herkkuja sisältä. Ketjun tunnusomaisten neliönmuotoisten pihvejen kulmat työntyvät kauas pullon rajoista osoittaen kuinka paljon naudanlihaa tämä voileipä sisältää.

tarttumaton astia astianpesukoneessa

Jollain tapaa saamamme pihvit vastasivat kuvaa. Niissä oli todella mukava rusketus ulkopuolelta, ja ne olivat riittävän leveitä työntymään hieman pullon reunojen ohi. Muilta osin he olivat pettymys. Liha oli ehdottomasti ohuempaa kuin Wendyn kuvassa, ja mikä pahempaa, se oli kuivaa. Ketjussa käytetään tunnetusti tuoretta, ei koskaan pakastettua naudanlihaa, minkä pitäisi tehdä ylivoimainen pikaruokahampurilainen kokemus, mutta Baconatorimme hampurilaiset olivat viettäneet liian kauan tasaisella pohjalla. Tarvitsimme paljon Diet Cokea pestäksemme kaiken sen kuivuneen, ylikypsän naudanlihan.

Juusto oli aika lailla lupauksen mukainen

Mikään kuva ei saa ruokahalua yhtä paljon kuin näkeminen juustoa, ja Baconatorin markkinointikuvan kaksi juustoviipaletta näyttävät täydelliseltä. Ne ovat kiiltäviä ja kauniisti drapedoituja, ja reunoilla on vain ripaus tahmeaa tippua.

Samalla kun Amerikkalainen juusto tosielämässä Baconator ei näyttänyt aivan yhtä nestemäiseltä kuin kuvassa, siinä oli mukavan sulava suutuntuma. Juokseva juusto toimi pohjimmiltaan naudanlihan kastikkeena, jota arvostimme todella, koska liha itsessään tarvitsi kosteutta. Maun suhteen se tarjosi juuri sitä, mitä amerikkalaiselta juustolta odotat: paljon maitomaista makua ja suolaa, mutta ei juurikaan terävää juuston makua. Amerikkalainen juusto on yleensä yksi niistä parhaat juustot käytettäväksi hampurilaisissa , mutta Baconatorin yhteydessä se ei tarjonnut tarpeeksi kontrastia voileivän muihin elementteihin. Juusto, pekoni ja naudanliha muodostivat yhden nuotin makuprofiilin. Terävämpi juusto olisi ainakin lisännyt hyödyllistä happamuutta tasapainottamaan kaiken rasvan ja umamin.

Baconator voisi todella käyttää joitain kasviksia

Täydellinen vihannesten puute (ei edes sipulia tai suolakurkkua) oli sama sekä ketjun kuvassa että näytteissämme Baconatorissa, joten emme voi vähentää siitä pisteitä ulkonäön suhteen. Rapean, tuoreen koristelun puuttuminen kuitenkin vahingoitti todella tämän hampurilaisen ruokailukokemusta.

hampurilainen king taco ainesosia

Ehkä Baconator-idea toimisi paremmin, jos pekoni olisi todella rapeaa ja pihvit mehukkaita, mutta maistamamme huusi salaattia, tomaattia, sipulia ja suolakurkkua. Kasvikset olisivat lisänneet virkistävän rapeuden lisäksi myös mehua ja happamuutta. Ilman kasviksia juuston ja mausteiden oli tarjottava kaikki Baconatorin kosteus, ja voileivän ainoa hapan ainesosa oli ketsuppi. Mausteissa ei vain ollut tarpeeksi mehua tasapainottamaan voileivän valtavaa lihapalaa. Ymmärrämme, että Baconatorin koko pointti on, että se on naurettava vuori lihaa, mutta pieni salaatti ei koskaan vahingoita ketään.

Tuomio: Vastasiko Baconator kuvia?

Paikallisen Wendy'sin Baconator ei näyttänyt aivan samalta kuin ketjun verkkosivuilla oleva kuva. Kaiken kaikkiaan sillä ei ollut samaa tahraton ulkonäköä kuin promokuvassa, ja se oli hieman litistyneempi ja lyhyempi. Mutta ollaksemme rehellisiä, emme voi sanoa, että se näytti niin huonolta, että olisimme pettyneitä sen ulkonäköön. Kun avasimme sen, olimme innoissamme voidessamme kokeilla tätä hampurilaista.

Maku ja rakenne pettivät meidät lopulta, ei estetiikka. Wendyn markkinointikuvat Baconatorista kuvasivat parasta hampurilaista, jonka kukaan voisi kuvitella, mutta maku ei vastannut hypeä. Jos haluat saada hemmottelevan kasan naudanlihaa ja pekonia Wendy'sissä, siellä on parempia vaihtoehtoja. Big Bacon Classic verrattain kohtuullisella pekonimäärällä ja täysillä kasvislisäkkeillä olisi maukkaampi ja monipuolisempi voileipä. Baconator näyttää hintansa arvoiselta vain, jos pelkäät kasvien syömistä.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla