Miksi syömme karkkipulkkia jouluna

Aineosan Laskin

Monille ihmisille ympäri maailmaa jouluhysteria iskee heti joulukuun alkaessa. Vietitpä 25. joulukuuta uskonnollisena lomana vai et, olet melkein varmasti nähnyt pysäyttämättömän vauhdin, joka ympäröi tilaisuutta ja siihen edeltäviä päiviä. Puunleikkaavasta maniasta ja värikkäistä ulkovaloista aina makeaan makeaan munan- tai piparkakkutaloon tavaraa joulun mukana oleva asia on levinnyt ainakin. Vaikka juhliin sidotut perinteet tuovat joko loma-iloa tai stressiä (mieltymyksesi), on aina hauskaa selvittää rituaalien syyt.

Olemme oppineet tuntemaan tämän suloisen, raidallisen, J-muotoisen makeisen yhtenä joulun hallitsevista symboleista. Paitsi että sitä syödään minttuherkkuna, karkkiruokoa käytetään usein koristeellisena lisäyksenä. Saatat löytää ne ripustettavana juhlapuuhun, tuettuina sokerisen piparkakkutalon ympärillä tai taiteellisesti esillä ikkunalaudalla. Vaikka tämä tuttu karkki on kaikkialla tullut vuoden loppu, mistä se tuli ensiksi ja miten se sai ikonisen muodon?

Karkkiruoko alkuperää

Kuten monien pitkäaikaisten perinteiden tapaan, olemme tottuneet hyväksymään elämän tosiseikoina, karkkikepin alkuperä on paljolti dokumentoimaton. Silti on olemassa teorioita. Mukaan History Channel kertoo legendoja , joka on läsnäolevan punavalkoisen raidallisen karkin prototyyppi, kekseli vuonna 1670 nerokkaasti kuoromestari Saksan Kölnin tuomiokirkossa, joka antoi lapsille valkoisen, sokeriruo'onmuotoisen karkin kirkkopalvelun aikana. Muoton oli tarkoitus muistuttaa paimenen käyrää. Kun karkki oli matkalla Yhdysvaltoihin, konditorit infusoivat siihen tänään tuntemamme piparmintun maun sekä joitain punaisia ​​raitoja, jotka jazzivat sen ulkonäköä. Tavallinen valkoinen näytti hyvin, aivan liian tavalliselta.

tipu viipaloi suolakurkkua

Miksi piparminttu?

Karkkikepistä niin tunnistettavan piparmintun maun alkuperä on epäselvä. Mukaan National Geographic , sokerisen makeisen ja piparmintun yhdistämisen välillä ei voida koskaan tehdä selkeää yhteyttä. Läsnä olevan minttuöljyn uskottiin kuitenkin parantavan ruoansulatukseen liittyviä sairauksia. Jotkut historioitsijat uskovat, että siirtomaa-asukkaat toivat sen Euroopasta Amerikkaan 1700- ja 1800-luvun lopulla auttaakseen vaivojaan. Altoid loi kuuluisat rahapajansa vuonna 1781. Tietysti kaikki tämä jättää karkkikannun maun edelleen jonkin verran mysteeriin.

Toki heitä keppejä joulukuusi

Mukaan Spangler , merkittävä amerikkalainen karkkukeppien valmistaja osavaltiossa, saksalainen-ruotsalainen maahanmuuttaja Ohio Woosteriin nimeltä August Imgard muutti karkkikepit koristeeksi vuonna 1870. Tarina jatkuu että kotia kaipaava Imgard päätti kaataa puun koristelemaan veljensä talossa - tämä on yleistä tapaa kotimaassaan Baijerissa. Hän jatkoi koristamaan puuta nöyrästi raidallisella leivonnaisella, joka istutti lujasti karkkikepit meidän jouluesineiden kokoelmaamme - perinne, joka on edelleen voimassa nykyään.

Karkkikepit ovat kalliita valmistaa kotimaassa

Jotkut väittävät sen kalliit sokerin hinnat, joista kasvoi Yhdysvaltojen sokerisuunnitelma aikana New Deal -kausi pakotti monet amerikkalaiset karkkivalmistajat pois maasta. Jopa tuottajat, jotka toivat sokeria ulkomailta, kohtasivat suuret tuontikiintiöt, jotka osoittautuivat joissakin tapauksissa kustannuksiltaan kohtuuttomiksi, mikä teki karkkikeppien kotimaisen valmistuksen erittäin vaikeaksi. Tuloksena karkkia valmistavilla yrityksillä, kuten Atkinson Candy Co., on muutti karkkikeppien tuotannon Guatemalan tiloihin missä heidän liiketoimintansa kestää korkeita sokerin hintoja.

vohvelitalon hash-ruskeat vaihtoehdot

Uskonnollinen symboliikka karkkia

Jonkin verran (vääristyneet) kaupunkien legendat osoittavat, että kun Indianan karkkivalmistajat halusivat lisätä näihin karkkeihin enemmän uskonnollista symboliikkaa, he todella pääsivät siihen ja ovat hyötyneet siitä lähtien. He kertoivat tarinan karkkikepistä kristillisiä symboleja ajatellen. He sanoivat, että valkoinen tarkoitti Jeesuksen puhtautta ja syntymää ja elämää, kun taas punaiset raidat kuvasivat hänen vuodatettua verta. J-muoto tarkoitti hänen nimeään sekä paimenen sauvaa. Raskaita juttuja karkeille. Vaikka karkkikeppiä ei luotu uskonnollisena symbolina, symboleja opetetaan edelleen sunnuntaikouluissa ja kirkoissa.

Tee omat karkkikepit

Jos tunnet kunnianhimoa, kokeile itseäsi tekemään omat karkkikepit tällä kaudella. Tämä resepti kotitekoisten avulla voit leikkiä sokerilla ja väreillä lomien aikana. Jos olet aina halunnut tehdä karkkia, en voi ajatella parempaa aloitusta kuin tämä kuuluisa joulu. Mikä voisi olla hauskempaa?

No, sinulla on se. Nyt kun tiedät, mistä karkkikepit ovat peräisin ja miksi syömme niitä joulun aikaan, eikö vain kuolet loppumaan ja ostamaan (tai tekemään)?

Kulinaariset käyttötarkoitukset tuohon 24-karkkipakkauksiin tiedän, että sinun oli ostettava

Vaikka halusit viisi karkkikeppiä tällä kaudella, jouduit todennäköisesti ostamaan irtotavarana. Mitä sinun pitäisi tehdä kaikkien raidallisten karkkien kanssa? Minulla on muutama idea.

Harkitse roiskuvan piparminttu-cocktailin valmistamista jouluna. Tämä iloinen pieni juomaresepti Boulder Locavore on värikäs, maukas ja kekseliäs. Ei ole parempaa tapaa tehdä itsestäsi osa jatkuvasti kehittyvää karkkikepin historiallista maisemaa kuin piiskaamalla jotain viehättävää siemaillaksesi. Täällä karkkukeppi ja vodka tekevät voittavan yhdistelmän. Piparminttu-infusoidusta vodkasta, jossa on creme de cacao -katkoja, voi vain tulla lomamatka.

Jos tunnet olosi suloiseksi ja ovelaksi, kokeile tehdä omat karkkikepillä päällystetyt vaahtokarkit. Tämä resepti Playin 'With My Food -sarjasta puhuu voimakkaasti Martha Stewart wannabe -sielulleni. Kotitekoiset vaahtokarkit, jotka on peitetty mintun karkkikillun siruilla, on kaunis lahja rakastetuille. Vaikka ne saattavat olla vähän työvoimavaltaisia, olen varma, että löydät viehättävät tulokset enemmän kuin kannattavia. Yum!

mistä puolan kinkku on tehty

Jos sinulla on kokoontuminen 25. joulukuuta, suosittelen lämpimästi kaikkia, kun valssat kauniilla piparmintukerroksella. Tämä ihana resepti Vanilla Bean -blogista on unenomainen. Kostean, samettisen suklaakakun kerrokset on himmeä piparminttujauheella ja koristeltu murskattuilla karkkipulloilla. Tämä jälkiruoka on pohjimmiltaan voittaja ympäri maailmaa ja ansaitsee valmistettavan jouluna.

Karkkiruokoiset käsityöt kaikille

Tee kuten August Imgard ja käytä karkkikeppisi koristeina tänä vuonna. Hanki käsityötarvikkeet ja tee ainutlaatuinen puna-valkoinen joulukoriste kotiisi. Ota mukaan muutama suosikki avustajasi maksimoidaksesi hyvät ajat.

Ole luova lomakoristeidesi kanssa, kun kokoat tämä yksinkertainen roikkuvan tähden seppele Makealta Herralta, arvasit, karkkikepit! Käyttämällä 10 karkkikeppiä, saksia ja luotettavaa liimapistooliasi tämä älykäs DIY-projekti saa aikaan juhlallisia roikkuvia tähtiä ikkunoihisi. Tee osa itsellesi ja osa lahjaksi ystäville.

snoop dogg martha stewart

Nämä suloiset sokeriruoko-porot Be a Fun Mum -tuotteet sopivat täydellisesti kokoamiseen pienien kanssa. Ruskeat putkenpuhdistusaineet ja nauha pitävät karkkikeppejä yhdessä muodostaen maagisesti Joulupukin viehättävät jouluaattona avustajat. Nämä pienet kaverit sopivat erinomaisesti lahjaksi tai riviin ikkunalaudalle koristeena.

Tai voit muuttaa karkkikeppejä joulukuusiksi tämä opetusohjelma käyttäjältä Mom On Timeout. Käyttämällä vähän vihreää huopaa, muutama karkkipullo ja joitain luovia puiden trimmausmateriaaleja tämä helppo DIY-tulos tuottaa ihastuttavia loma-herkkuja, jotka ovat ihanteellisia lapsille ja aikuisille.

Kalorilaskin