Yhdysvaltain ehdottoman parhaat kreikkalaiset ravintolat

Aineosan Laskin

  Tuore kreikkalainen salaatti lautasella Jacek Chabraszewski / Shutterstock Brianna henkilöt

Oliiviöljyn kanssa ruokakomerossa ja gyro kärryt joka kadun kulmassa, se on helppo unohtaa Kreikkalaista ruokaa on kestänyt tuhansia vuosia (per Master Class ). Se on monipuolinen, monikulttuurinen keittiö, jonka vaikutteet kattavat koko maailman. Lisäksi kreikkalaisen ruoanlaiton rakennuspalikat ovat pysyneet yhtenäisinä ja heijastavat osia Välimerestä ja Lähi-idästä.

Kreikkalaiset ruoat ovat usein kirpeitä ja kevyitä vatsassa, mutta pystyvät edelleen tihkumaan terävää, suolaista laatua, joka on ainutlaatuista niiden tuoreille ainesosille. Lammas- ja vuohipohjaiset juustot, raa'at ja grillatut vihannekset sekä vähärasvaiset proteiinit, kuten merenelävät, määrittävät kansakunnan makua, painottaen pieniä annoksia, joita kutsutaan mezeksi ryhmille jaettavaksi (välillä Kreikkalainen toimittaja ).

Yhdysvalloissa valmistettu kreikkalainen ruoka eroaa huomattavasti Kreikassa kulutetusta hinnasta. Tästä huolimatta nämä kreikkalaiset ravintolat Yhdysvalloissa kunnioittavat ja haastavat perinteitä luodakseen uskomattoman herkullisia tuloksia. Huomaa kodikkaat tavernat, perheomisteiset kouzinat ja tasokkaat ravintolat, jotka tarjoavat parhaita kreikkalaisia ​​ruokia tänään.

Agora Greek Kitchen & Bar Tavern - Raleigh

  Eggs Benedict -ravintolan kattaus Facebook

Mykonoksen kirkkaan valkoiset rannat eivät voisi olla kauempana ulottumattomissa Pohjois-Carolinassa, mutta se ei lopu Taverna Agora kreikkalainen keittiö ja baari loihtimasta niitä joka tapauksessa. Ruokalista korostaa perinteistä ruoanlaittoa, joka nojaa rikkaasti hiottuihin resepteihin, ja maku vain syvenee ajan myötä. Se on ilo Raleighin keskustassa, jossa aitous on vertaansa vailla. Paikallinen uutiskanava WRAL-TV raportoi, että suuri määrä ruokia tulee perustajan Lou Moshakon perheeltä.

Uppoudu erilaisiin levitteisiin, kuten hummukseen ja tzatzikiin, ennen kuin lähdet kohti mezeä ja pääruokia. Nämä jaettavat annokset, vaikka ne ovat pienemmällä puolella, ovat täynnä makua ja ovat valmiita katoamaan pöydältä. Napostele lehtiin käärittyjä dolmadeja, kaivaa kosteita keftedejä (lihapullia) tai grillattuja mustekalaa haudutettuina kaprikset ja punasipulia. Sunnuntaisin brunssierikoistuotteet saavat kreikkalaisen herkullisen kekseliäisyyden, mukaan lukien baklava-sämpylät ja Benedictin kananmunat, joka vaihtaa kinkun hienoksi ajeltuun gyro-lihaan.

Yhdistä ateriasi aidon kreikkalaisen viinin kanssa tai valitse käsityöoluista ja cocktaileista. Toinen myyntivaltti tälle kreikkalaiselle pubille? Fantastiset hinnat. NC Triangle Ruokailuruokablogi maksoi alle 10 dollaria humungous porsaan pita perunoita.

Fattoush Cafe - Nashville

  Kreikkalainen ruokalautanen ravintola Facebook

Liekin nuolettu kuuma kana on useimpien Nashvillen matkailijoiden listan kärjessä, mutta älä nuku tämän piilotetun kreikkalaisen helmen päällä. Fattoush Cafe sai nimensä eloisasta Välimeren salaatista (per Beirutin maku ), mutta Music City -perusruoka tarjoaa runsaasti mantereella ihailtuja tavernasuosikkeja. Täällä valtavia annoksia hiiltynyttä herkkua, kanasta shawarma lampaan, voidaan työntää lämpimään pitaan tai kasata riisin ja kastikkeiden päälle. Tunnelma on rento mutta ystävällinen. Rauhalliset maisemamaalaukset värittävät seiniä, joten on tavallista ihailla niitä läheltä odottaessasi ruokaa.

Fattoush Cafe on tiskiravintola, jossa asiakkaat voivat astua suoraan eteen tilaamaan. Tällä hetkellä ravintolan verkkomenu on rakenteilla, mutta se Yelp sivu näyttää sekoituksen kreikkalaisia ​​ja Lähi-idän ruokia. Herätä ruokahalusi spanakopita ja runsas munakoisopohjainen levite baba ghannouj, jota seuraa pita-voileipä, joka on täytetty pehmeällä kanalla, savustetulla kalkkunalla, paahdetuilla sienillä tai falafelilla. Säästätkö tilaa jollekin makealle? Hiutaleinen siivu baklava tai nammoura, jauhetusta mannasuurimosta valmistettu hunajakakku, osuu kaikkiin jälkiruoan verhotikkuihin.

Uskomattoman keittiön takana olevien ikiaikaisten perinteiden lisäksi 'Diners, Drive-Ins and Dives' ylisti myös avuliasta henkilökuntaa, joka sai kaikki tuntemaan olonsa kotoisaksi (per Ruokailu-, sisäänajo- ja sukelluspaikat ).

Ateenalainen huone - Chicago

  Puolikas kana lautasella Facebook

Jos haluat juhlittua kreikkalaista kouzinaa (kreikaksi 'keittiö'), jossa juhliminen on pakollista, vieraile Chicagon Ateenalainen huone . Tämä kreikkalaisen Alex Poulakisin pitkäaikainen pelkkä käteiskauppa esittelee kotimaansa ruoanlaittoperinteitä. Lincoln Parkin asukkaat ovat tulleet tänne vuodesta 1972 lähtien nauttimaan runsaita illallisia, jotka eivät riko pankkia. Ruokalista vääristää välimerellistä, mutta kirpeän fetan kukoistavan ja oliiviöljyllä kastettujen vinaigrettien välissä on työväenluokan mukavuudet, jotka houkuttelevat Windy Cityn vaatimattomia ilmaa.

Vuonna 2010 kävelyliikenne kasvoi pilviin sen jälkeen, kun koomikko Tina Fey pudotti ravintolan TV-segmentin aikana. Pakollinen alkuruoka mukaan NBC Chicago oli Kalamata-kana. Ruokalistan 'Athenian Dinners' -listalla se on tasan puolet yrteillä kastetusta kanapaahdeesta, joka on paistettu kasakkeen päällä tukahdutetun ranskalaisen tulipalon päällä. Jussi, Chicago lehti kirjoittaa, koostuu klassisista yrteistä, sitruuna , ja punaviiniä, ja mehukas seos on huomattava marinoituessaan lusikat ilman, että ne muuttuvat soseeksi (via Grub Street ). Vaikka ateria oli alle 10 dollaria vuonna 2010, nykyinen 15 dollarin hintapyyntö on yhtä budjettiystävällinen kuin koskaan, varsinkin kun jättimäinen kreikkalainen salaatti ja loputon leipä ovat osa sopimusta.

Kyma - Atlanta

  Ravintolan kokki keittiössä Facebook

Etsitkö tasokasta kreikkalaista paikkaa, jossa ruoka häikäisee kuin Santorinin auringonlasku? Varaa sitten pöytä heti Kymaan Atlantassa. Pääkokki Pano Karatassos on Välimeren keittiön asiantuntija, ja hänen eloisat ruokansa yhdistävät perinteet rohkean mielikuvituksen kanssa.

Raikkaat valkoiset pöytäliinat ja kirkkaat siniset ponnahdukset ovat iloa silmille, vaikka sisustus ei koskaan häiritse maailmanluokan makuja. valikosta. Meren antimet ovat Kyman ensisijainen vahvuus – näet päivän saaliin jääpohjalla – ja samalla kun valikoima pyörii, sitruunan, kapriksen, lehtikaalin ja Kreetalta tuodun ekstra-neitsytoliiviöljyn aromaattinen sekoitus pysyy herkullisen yhtenäisenä. Asiakkaita haastatteli Atlanta syö ilmaisi kunnioituksensa monia alkupaloja kohtaan, kuten hiiltynyt mustekala ja hummeri tarjoiltuna silkkisen hunaja-sinappidipin kera.

Kyma osoittaa innostusta kokeiluun, mutta valikon läpi kulkeva innovatiivinen juoni ei koskaan pelkää minimalistisia makuja. Tästä syystä sekä paikalliset että turistit rakastavat paikkaa erikoistilaisuuksiin tai hillityihin perjantai-iltoihin, joissa yön jatkumiseen tarvitaan vain tzatziki-levite ja virtaava ouzo. Karatassoksen ylevät ruoat ovat myös menneet aavekeittiön reittiä (per Ravintola uutisia ).

Mykonos - Tarpon Springs, Florida

  Kreikkalaisen lautasen keittiön ravintola Facebook

Amerikan suurin kreikkalainen yhteisö on rentossa merenrantakaupungissa nimeltä Tarpon Springs. klo 25 000 asukasta , se on yllättävä kohde huippuluokan kreikkalaiselle ruoalle. Kaupungin sienisukellusteollisuus saavutti huippunsa kreikkalaisten maahanmuuttajien saapuessa 1800-luvulla, ja vahva sosiaalinen side johti liittovaltion tunnustamaan kreikkalaiseen kaupunkiin, joka loi terveet turistimarkkinat. Tutustu Tarpon Springsiin ).

Tulla sisään Mykonos, ravintola, joka on kukoistanut vuosikymmeniä North Pinellasin piirikunnassa. Tämä ei ole nykyaikainen taverna, vaan paikallinen radioasema WUSF raportit, kunnianosoitus ikivanhoille resepteille, jotka ravintolan patriarkka Andreas Salivaras on hienoksi hionut. Salivaras jatkoi perintöönsä perustuvia ruokia amerikkalaisessa keittiössä harrastettuaan ja Salivarasin kuoleman vuonna 2021 seuranneista rakkaudenpurkauksista päätellen, se oli oikea askel. Tässä aitous on pelin nimi.

Tuoreista kala- ja äyriäisruoista pursuavat sitruunan ja oreganon käänteet. Välimeren mukavuudet kuten Moussaka ja pastitio ovat leivottuja, kuplivia nautintoja kerrostettuna täyteläisellä bechamelilla ja juustolla. Kreikkalaiset perunat ovat erityisen suosittuja, sillä ne ovat rapea lisuke, jonka uunissa paistettu rapeus kaipaa sekunteja, vaikka siellä olisi jälkiruoka. Kokeile kaikkea, koska kuten Tampa Bay Times vahvistaa, kaikki on herkullista.

mikä maku on punainen sonni

Esperia Grill - Boston

  Gyro kreikkalainen ruokasäiliö Facebook

Näin kuvailisimme eeppisen kokoisia aterioita, joissa on naapuruston tunnelma Esperia Grill, äiti-pop-taverna palkittiin Boston Magazine -lehden parhaana kreikkalaisena ravintolana useaan otteeseen (Esperia Grill). Athanasiadis-perhe, jonka perintö kattaa Kalamatan ja Katrinen alueet mukaan Boston Globe, tarjoaa perinteistä kreikkalaista ruokaa. Tämä sisältää salaatteja, kääreitä, lautasia ja erilaisia ​​lämpimiä ja kylmiä alkupaloja. Edullinen ja nopeatempoinen ravintola lähellä Boston Collegea ei haittaa budjettitietoisia opiskelijoita, jotka kaipaavat halpaa juhlaa.

Boston Magazine mainitsee Avgolemeno kuin taivaallinen herkkukulho. Se on aurinkoisen näköinen keitto, joka on yleinen kreikkalaiselle keittiölle kananmunan ja sitruunamehun kera. Samettimainen, aromaattinen muhennos on koristeltu värikkäällä vihreiden ja sitruunaviipaleiden oksalla, joka kaipaa leviämistä kulhon pohjalle. Toinen vahva suositus tulee Thomas Meninolta, kaupungin edesmenneeltä pormestarilta. Hän oli hänen mukaansa ravintolan suuri fani Viserrys, erityisesti pinaattipiirakkaa raikkaalla phyllolla ja herkällä täytteellä (per YouTube ).

Kaupungissa, jossa runsaat ruoat ja uunipavut kukoistavat, yksinkertaiset ateriat ja rennon tunnelman Esperia Grill -ruoat ovat täysin järkeviä ja vaativat useita vierailuja aina, kun olet Beantownissa.

Omega Ouzeri - Seattle

  Kreikkalaisen keittiön ravintolaympäristö Facebook

Omega Ouzeri nousee tilaisuuteen inspiroidulle Välimeren ruoanlaittoon Tyynenmeren luoteisosassa. Thomas Soukakos on johtanut vastuuta kreikkalaisen keittiön perinteisten elementtien elvyttämisessä Seattlessa. Toisin kuin monissa täällä olevissa tavernoissa, ravintolan aukioloajat alkavat myöhemmin – ovet ovat avoinna klo 17.30. ja 21:30

Ravintola selittää, että sen nimi viittaa kreikkalaisten työläisten keskuudessa suosittuihin 'ouzeri'-kasteluaukoihin, minkä vuoksi näet, että suurin osa ruokalistasta on kevyempi. Kasta paahdettua pitaa mausteiseen mausteeseen lisää tai tutustu mahdollisuuksiin trion kanssa, johon kuuluu viilentävä hummus ja tzatziki. Kovemman aterian saavuttamiseksi taidokkaat kohtaukset alueen herkullisimpien, öljyllä kypsytettyjen herkkujen kanssa, kuten haudutettu kanin stifado makean helmisipulin kera ja mausteinen punaviinijuus. Mukana on myös muutamia käänteitä vanhoihin suosikkeihin, kuten vegaaninen moussaka, joka on täytetty grillatuilla vihanneksilla ja runsas selleristä valmistettu bechamel.

Kuten Seattle-lehti kehottaa, älä missaa loukoumadeja jälkiruoaksi. Nämä turvonneet kiusaukset muistuttavat donitsien reikiä, paitsi että ne on päällystetty liukkaalla hunajakuorrutuksella, joka on makea kuin karamelli.

Kokkari Estiatorio - San Francisco

  Kreikkalainen keittiö valkoisella taustalla Facebook

Tässä Bay Area -ravintolassa kalifornialaiset maistelevat hienoja kreikkalaisia ​​ruokia, jotka ovat harmonisesti tasapainossa laajempien Välimeren perinteiden kanssa. Kokkari Estiatorio's nimi osoittaa kunnioitusta maakuntakaupungille, jota juhlitaan sen luonnonkauneudesta ja runsaista maatalouden siunauksista (via Samoksen opas ).

Kokkari Estiatorion ruokalistalla ei karkaa seudun raaka-aineiden ja mausteiden monimuotoisuutta, mikä lisää entisestään kohonnutta kulinaarista elämystä. Viiniä ja ruokailla raikkaassa tomaattikastikkeessa haudutettujen lampaanlihapullien ja jogurtissa liotettujen kanakabobin kanssa tai lisää vihreyttä virkistävän salaatin kera. Kokkarin talosalaatti on täynnä pippurista rucolaa ja tomaatteja sherrykastikkeessa, joka on valmis täydentämään mitä tahansa lautasta. Makaronia, häikäisevä ravioli, joka on täytetty fetalla ja artisokalla, määrittelee pastan uudelleen sellaisena kuin sen tunnet.

Kokkari Estiatorio on jopa San Franciscon ensiluokkaisten ravintoloiden joukossa Akropolista muistuttava maamerkki. Laaja valikoima alkupaloja ja pääruokia mahdollistaa dekadenttisen aterian tai kevyen lounaan maistamisen, ja kynttilän lämmin hehku lisää romanttista viehätystä treffi-iltaan.

Taverna Kyclades - New York City

  Kreikkalaisen keittiön kattaus Facebook

Tuore kala ja antiikin reseptit ovat auttaneet Taverna Kyclades kestää yhtenä Big Applen hienoimmista kreikkalaisista laitoksista. Kreikan Queensin Astorian erillisalueella sijaitsevan ruokapaikan ansiosta paikalliset ovat tottuneet odottamaan vain parasta, New York Magazine ja Michelin antaa korkeat pisteet sen aidolle ruoalle ja mukaansatempaavalle ilmapiirille. Kreikkalaisia ​​herkkuja tarjoillaan myös Baysidessa ja Manhattanin East Villagessa arvostetun Ditmars Boulevardin lippulaivan lisäksi.

Verkkotuotteet vaihtelevat surffauksesta nurmikkoon, ja niissä on myös runsaasti viljaa ja vihanneksia. Mukana on perustzatziki- ja hummuslautasia, mutta käsityöläiset ja huolellisesti kuratoidut ainekset antavat muissa paikoissa vertaansa vailla olevaa piristystä. Kannattaa kokeilla kala- ja äyriäisruokia, sillä ravintola valitsee saaliinsa käsin päivittäin (välillä Taverna Kyclades ). The grillattu mustekala, Tällä hetkellä Yelpin 500 arvostelun kärjessä oleva houkutteleva alkupala, jossa yhdistyvät klassiset merenelävät raikkaat kurkkulohkot ja runsas oliiviöljypyörte.

Aina on tilaisuus pysähtyä tässä bistrossa, ja sen mukaan Ihastus, runsaat annoskoot ovat tervetulleita suurempiin kokoontumisiin.

Yamas Kreikkalainen Rotisserie - Santa Fe

  Kreikkalainen gyro aurinkoinen tausta Instagram

Yamas Kreikkalainen Rotisserie on tullut luotettava lähde aitoon ateenalaiseen ruokaan Amerikan lounaisosassa. Razatosin perhe avasi tienvarsipaikan ja ovat myös Cafe Sonderin ja Plaza Cafen takana, jotka ovat olleet Santa Fen maamerkkejä lähes vuosisadan ajan (via Santa Fe New Mexican ). Vaikka aloitteleva ruokapaikka sai pandemiasta kivisen alun, paikalliset lämpenivät nopeasti sen runsaisiin, huolellisesti valmistettuihin ruokamääriin.

Välimeren salaatti on Yamasin klassikko Santa Fen toimittaja. Kirkas lehtikaali ja maanläheinen kvinoa luovat kallioperän värikkäille täytteille, jotka ovat kermaisia ​​ja rapeita. Paprika, tomaatit, sipuli ja kirpeät Kalamata-oliivit sekoittuvat manteleiden ja fetan kanssa sitrusmaisessa, yrttikastikkeessa. Sen falafel voileipä sai myös suosiota. Muutamalla dollarilla ylimääräistä voit nostaa sen yhdistelmäksi, joka tarjoaa talon salaattia ja ranskalaisia ​​perunoita.

Jalapeño-hummus, kesäkurpitsapatruunat, katkarapupitat ja muut tekevät selväksi, että Yamas Greek Rotisserie on pakollinen pysähdyspaikka. Gyrot toimivat jopa tyhjänä kankaana käytettävissäsi oleville kastikeille, mausteisesta tzatzikista valkosipulijogurttiin.

Zaytinya - Washington, D.C.

  Kreikkalainen juustopiirakka lähikuva Facebook

Tämä espanjalaisen ravintolanhoitajan Jose Andrésin monikulttuurinen visio kreikkalaisesta ruuasta on vahvistunut Zaytinya kulinaarisena helmenä maan pääkaupungissa. Ruokalista lainaa laajasti Välimereltä mukaan Ihastus, ja sen verkkosivuilla kerrotaan, että ruokalista tarjoaa Turkin ja Libanonin kukoistuksia selkeästi kreikkalaisvaikutteisissa lautasissa.

Keittiön asiantuntija Aglaia Kremezi, joka teki yhteistyötä Andrésin kanssa ravintolan äskettäin avatussa New Yorkissa, sanoo, että alueen historia soveltuu näiden pienoisjuhlien sisältämiin makuihin. Forbes ). Vilkaise valikoimaa, niin näet fuusion toiminnassa halloumi-päällisillä leivillä, halkaistuilla herneillä ja kapriksilla lasitetuilla mustekalalla sekä kevyessä tillijogurttikastikkeessa ja retiisillä ja omenoilla koristeltuissa kampasimpukoissa. Laaja viinilista lupaa loputtomia yhdistelmävaihtoehtoja, kun taas koristeelliset sisätilat esittelevät mahtavuutta jokaiseen pöytään saapuvaan lautaseen.

Kohtuuhintaan tarjottu majesteettinen laatu on johtanut loistaviin kirjoituksiin Washington Post ja Michelin Bib Gourmand -kunniankäynnistys (via Jännitystä ). Kenenkään meze-fanaatikko ei saa jättää väliin RoZAY-brunssi, Viikonlopun eksklusiivinen tarjous, jossa on neljän ruokalajin levite ja ruusuviini alle 100 dollarilla.

George's Kitchen - Phoenix

  Pasticho kreikkalaisen ruoan valkoisella taustalla Facebook

Kaipaatko kreikkalaista ruokaa amerikkalaisen kierteen kera? Georgen keittiö, joka toimii Phoenixissa, Arizonassa, tarjoilee hyväksi havaittuja välimerellisiä välipaloja intohimoisen Deligiannis-perheen paikan päällä valmistamien ruokien kanssa (via North Central -uutiset ). Höyryävän kuuma pitaleipä, grillattu souvlaki, gyro-kääreet ja tzatziki-lautaset pyörivät yhdessä murenevalla fetalla ja paahdetulla pinaatilla päällystetyn pizzan rinnalla. Rento ympäristö tekee siitä vankan naapuruston, mutta kiireiset ruokailijat arvostavat myös nopeaa noutopalvelua. Se on myös koiraystävällinen!

Paikalliset ovat jo pitkään tunteneet patriarkka Jim Deligiannisin ensimmäisestä tavernasta, Hullu Jim's, mutta on helppo nähdä, kuinka George's Kitchen on hallinnut aluetta. Monet ruokalistan tuotteet sisältävät paikallisesti tuotettuja ainesosia, kun taas tuotteet, kuten sen pita, valmistetaan tyhjästä. Valitse aitoja poimintoja, kuten saganaki (paistettua juustoa) ja calamari, tai kiehtoa makuhermoja lämpöä painavilla keitoksilla, kuten ravintolan mausteisella jalapeño-fetalevitteellä. Maista siivu Ateenaa yhdessä tunnuspizzoista – Greek Pizza tarjoaa teoksia varraspaahdetulla lihalla ja Kalamata-oliiveilla – ja tilaa jälkiruoka, jonka North Central News väittää olevan pakollinen: kermainen baklava-sandae, joka on ripattu kanelilla ja kastettu hunaja.

Odottamaton, edullinen ja ah niin herkullinen George's Kitchen saa 4,5 tähteä yli 300 arvostelusta Älähtää . Ammattilaisen vinkki: nappaa suussa sulava kana-perunaateria. Mutta muista toimia nopeasti, sillä tällä hetkellä on torstain erikoistarjous (via Instagram ).

Pylos-ravintola - New York City

  Kreikkalainen lampaankyljys valkoinen lautanen Facebook

Pienen Ateenan kulman leikkaaminen Big Applessa, Paalut on saanut hehkuvia kannanottoja sen jälkeen, kun hän osui East Villageen alkuvuonna. Perustaja Christos Valtzogloun tyylikäs kreikkalaisen keittiön asuinpaikka on saanut runsaasti kiitosta (via Paalut ). Silti se ei ole koskaan liian tukkoista satunnaisiin tapaamisiin herkullisten sormiruokien ääressä, jotka ovat laitoksen vahvuus.

Suolaiset keitot, kirpeät salaatit ja erinomaisesti haudutetut ja hiiltyneet pääruoat – nämä ovat Pylos-kokemuksen tunnusmerkkejä. Eli jos ns Michelin mainitsee, oranssien saviruukkujen henkeäsalpaava seinä ei varasta esitystä ensin. Ruokailijat huomaavat, että valikoima on loputtoman kutsuva, mutta ravintolan henkilökunta antaa mielellään ehdotuksia, jos vaihtoehdot osoittautuvat ylivoimaisiksi (per Älähtää ). Tarjolla on täyteläisessä marinaadissa kylpettyjä karitsankyljyksiä, joissa on sormiperunoita ja kermaista munakoisoa, tai kreikkalaisia ​​kyläsalaatteja, jotka on täynnä kermaista fetaa ja vihanneksia, jotka on käännetty pirteään viiniin suudeltuun vinegrettiin. Viikonloppuisin kiinteään hintaan saatavilla oleva brunssi sisältää yrttiomeletteja ja frittatoja, joiden sivuun kuuluu pasturma, suolainen suolainen suolainen Välimeren liha, joka muistuttaa hyvin deli pastramia.

Vaikka valmistautumisen ja tunnelman suhteen on ihastuttavampi, jokaisen, joka arvostaa kreikkalaista ruokaa kaikessa monimutkaisuudessaan, on tehtävä Pyloksen vierailusta etusijalla. Sen maukkaan menun upea tausta on vain osa viehätystä.

Katerina's Taverna & Grill - Tarpon Springs, Florida

  Lampaanvarsi spagettia lautasella Facebook

Kahden vuoden sisällä Katerina's Tavern & Grill on valloittanut Persianlahden rannikon kotitekoisten bistro-suosikkiensa kanssa. Perustajien Katerina ja Nicolas Tsilicisin harjoittama kulinaarinen mestaruus huokuu muinaista Kreikkaa kaikessa kulinaarisessa loistossaan. Koko perhe osallistuu palkkioon kotitekoisilla erikoisuuksilla, kuten moussakalla ja kana-souvlakilla, sekä runsaalla viini- ja olutvalikoimalla, joka pesee kaiken (per Tampa Bay Times ).

milloin lisätä valkosipulia

Kauniit päivät vaativat istumista ravintolan ulkoterassilla, jossa ruokailijat nauttivat säännöllisesti tanssista ja seinämaalauksista, jotka kuvaavat Santorinin ikonista arkkitehtuuria. Mitään makua ei jätä jälkeen ruoat, kuten uppopaistetut calamari, yrttilihapullat ja mehukkaat lampaankyljykset, jotka on paistettu hiilipetiin. Asiakkaat eivät myöskään lakkaa raivoamasta tzatziki-kastikkeesta ja tuoreesta leivästä.

Aromaattinen siivu baklavaa (tietysti tyhjästä leivottu) päättelee aterian räjähdysmäisesti, samoin kuin ystävällinen palvelu, joka kutsuu palaamaan maistamaan lisää. Monet Tripadvisorissa, mukaan lukien tämä arvostelija, todistavat myös ruokien aitouden ja suurimman osan kreikkalaisista asiakkaista tässä Floridan erillisalueessa.

Kalorilaskin