Ravitsemusterapeutin mukaan paras ruoka aivojen terveydelle

Aineosan Laskin

Arvioimme itsenäisesti kaikki suositellut tuotteet ja palvelut. Jos napsautat tarjoamiamme linkkejä, voimme saada korvauksen. Lue lisää.

Mansikka-juurikas salaatti

Saatat tuntea aivosi toimivan, kun lasket tippiä ravintolalaskusta tai yrität listata osavaltioiden pääkaupunkeja, mutta muuten sitä on helppo pitää itsestäänselvyytenä. Totuus on, että aivosi pyörivät koko ajan. Se ei ole vain ajattelua ja muistamista, vaan se tekee myös asioita, kuten käskee vatsaasi sulattaa ruokaa ja sydäntäsi jatkaa lyömistä. Mitä tulee elimiin, aivot ovat kehon luettelon kärjessä.

mistä cashew-hedelmät maistuvat
Kokeile aivoja tehostavia illallisreseptejämme

'Aivojen terveys vaikuttaa siihen, keitä me ihmisinä olemme. Luulen, että me kaikki tiedämme sen jollain tasolla intuitiivisesti', sanoo Maggie Moon , M.S., R.D., myydyin kirjailija MIND-ruokavalio . 'Se koskee kaikkea tavasta, jolla tunnemme, mielialamme, ahdistuneisuutemme, tapaan, jolla muistimme ja keskittymiskykymme toimivat päivittäin.'

Kaikki tuo raskas nostaminen tekee aivoista erittäin nälkäisiä, Moon sanoo. Syöminen oikein koko eliniän tarkoittaa, että sinä ja aivosi voivat paremmin iän myötä. Se ei vain saa sinut tuntemaan olosi keskittyneemmäksi ja parantaa mielialaasi lyhyellä aikavälillä, mutta voit myös auttaa ehkäisemään sairauksia pitkällä aikavälillä.

Mikä on MIND-dieetti? Lisäksi parhaat ruoat, jotka pitävät aivosi nuorena

Joten mistä aloittaa? Pitkä vastaus on sisällyttää erilaisia ​​aivoille terveellisiä ruokia yleiseen ruokavalioosi ja rajoittaa haitallisempia asioita, kuten paistettuja ruokia ja lisättyjä sokereita sisältäviä ruokia. Vaikka ei olekaan taikaruokaa, joka tekisi sinusta neron ja estää sinua kokemasta kognitiivista heikkenemistä, Moon suosittelee, että aloitat polun kohti terveellistä aivoruokavaliota marjoilla.

Miksi marjat ovat parasta ruokaa aivojen terveydelle

'Antioksidanttien ravinnon lähteet ovat välttämättömiä aivojen terveydelle', Moon sanoo, koska aivot ovat herkkiä oksidatiiviselle stressille ja tulehdus . Esimerkiksi, kun aivosi kokevat oksidatiivista stressiä, sinun voi olla vaikea keskittyä. Antioksidantit auttavat torjumaan tätä stressiä.

miksi walmart sulkee myymälöitä

Marjat ovat Kuun listan kärjessä paitsi siksi, että ne ovat täynnä antioksidantteja, vaan myös siksi, että ne ovat saatavilla. Voit nauttia niistä käsistäsi tai sekoittaa ne smoothieen ja sisällyttää ne helposti päivittäiseen rutiinisi. Moonin pakastimessa on aina pakastettuja villimustikoita, joissa on jopa enemmän antioksidantteja kuin perinteisesti kasvatetuissa mustikoissa.

Toinen bonus? Marjat sisältävät flavonoideja, kasviyhdisteitä, jotka voivat auttaa ehkäisemään sairauksia, kuten syöpää, sydänsairauksia ja dementiaa . Yksi tutkimus havaitsi, että vanhemmilla naisilla mansikoiden ja mustikoiden syöminen hidasti kognitiivista heikkenemistä.

Muita aivoja tehostavia ruokia

Mutta miksi pysähtyä marjoihin, eikö niin? Kaksi muuta ruokaa, joita Moon suosittelee lisää, ovat lehtivihannekset ja äyriäiset, jotka sisältävät myös merivihanneksia. Omega-3-rasvahappoja sisältävät merenelävät voivat torjua tulehdusta ja auttaa aivojen solukalvoja pysymään terveinä, Moon sanoo. 'Niiden omega-3-rasvahappojen hyvä saanti pitää aivomme pystyssä tuottamaan uusia aivosoluja, mikä on yhteydessä parempaan mielialaan ja parempaan kognitiiviseen toimintaan.'

5 harhaa merkkiä siitä, ettet ehkä syö tarpeeksi omega-3-rasvahappoja

Mitä tulee lehtivihanneksiin, tutkimusta on osoittanut, että niiden syöminen enemmän hidastaa kognitiivista heikkenemistä. Moon suosittelee lisäämään vihanneksia, kuten pinaattia ja lehtikaalia, smoothieihin tai nauttimaan niistä salaateissa. (Ei tarvitse kärsiä mauttomista salaateista – nämä salaattireseptit auttavat pitämään asiat mielenkiintoisina!)

Mutta nämä ovat vain lähtökohtia ruokavaliolle, joka sisältää runsaasti aivoille terveellisiä ruokia. Moon kannustaa hankkimaan monipuolisen ruokavalion, joka sisältää paljon vihanneksia, jyviä, papuja ja pähkinöitä sekä vähemmän tulehduksellisia ruokia, kuten paistettuja ruokia ja sokerisia jälkiruokia. Mitä tulee aivojen terveyteen, hän sanoo: 'Yleinen ruokavaliomalli on todella tärkeä.'

burger king ranskalainen paahtoleipä voileipä

Kalorilaskin