Valmistusaika: 30 minuuttia Kokonaisaika: 30 minuuttia Annokset: 4 Saanto: 4 annosta Ravintoprofiili: Vähäkalorinen maidoton gluteeniton soijaton Terve ikääntyminen Terve immuniteettiSiirry ravitsemustietoihin Ainesosat
-
6 unssia kuivattuja leveitä riisinuudeleita
-
2 ruokalusikallista maapähkinäöljy, jaettu
-
12 unssia luuttomat, nahattomat kanan reidet, leikattu ja leikattu pureman kokoisiksi paloiksi
poikasen jäätä unelma
-
3 neilikka valkosipuli, jauhettu
-
2 suuret munat, kevyesti vatkattuna
-
1 7 unssin paketti mungpavun ituja (noin 4 kuppia)
-
1 kimppu sipuli, leikattu ja viipaloitu, 1/4 kuppia varattu koristeluun
Ronald Mc Donald pelle
-
¼ kuppi riisiviinietikka
-
2 ruokalusikallista kalakastike
-
2 ruokalusikallista fariinisokeri
-
½ teelusikallinen rouhittua punaista paprikaa
-
¼ kuppi hienonnettuja suolattomia kuivapaahdettuja maapähkinöitä
-
Lime-viipaleet
Ohjeet
-
Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja keitä vain al dente, 6-8 minuuttia. Valuta ja huuhtele kylmän juoksevan veden alla, jotta kypsennys jatkuu ja estetään tarttumista.
-
Kuumenna 1 ruokalusikallinen öljyä wokissa tai suuressa pannussa korkealla lämmöllä. Lisää kana ja keitä usein sekoittaen, kunnes se on juuri kypsää, noin 5 minuuttia. Nosta lautaselle. Lisää loput 1 rkl öljyä ja valkosipulia; keitä sekoittaen 15 sekuntia. Lisää munat ja keitä sekoittaen, kunnes se on munakokelta, noin 30 sekuntia.
paavin punaiset pavut ja riisi
-
Lisää valutetut nuudelit, kana (ja kertyneet mehut), ituja, kampasipulia, etikkaa, kalakastiketta, ruskeaa sokeria ja murskattua punaista paprikaa; sekoita, kunnes se on lämmennyt, 1-2 minuuttia. Ripottele päälle maapähkinöitä ja varattu 1/4 kupillinen kampasipulia ja tarjoile limetinviipaleilla.
