Siellä ei todellakaan ole niin salaa, miten ravintolat saavat ruoansa maistumaan niin hyvältä. Hyvää ruokaa tarjoavasta ravintolasta pikaruokaketjun sijaintipaikkaan ravintolat luottavat vahvasti neljään asiaan, jotta elintarvikkeet maistuvat hyvältä: kerma, voi, sokeri ja suola. Löydät kunnollisen määrän kummastakin jälkimmäisestä tästä Copycat Taco Bell-naudanlihareseptistä, ja siksi se maistuu niin hyvältä.
Kiitos täällä käytetyn runsaan mausteseoksen, saat paljon makua tälle naudanlihalle. Mutta miten Taco Bell tekee naudanjauhosta niin kostean ja pehmeän? Okei, niin että yksi on vähän salaisuus, mutta se on salainen kokki, ruokakirjoittaja ja rekisteröity ravitsemusterapeutti Kristen Carli Camelbackin ravitsemus ja hyvinvointi jakaa mielellään '' Alkuperäinen Taco Bell-naudanliha käyttää itse asiassa kauraa kosteuden säilyttämiseksi '', hän sanoo. 'Tämä toimii myös kotona, etkä edes havaitse kauraa tekstuurissa.'
Joten, keräämme mausteet, naudanliha ja kaura ja valmistaudu!
Kerää aineksesi tähän Taco Bell-naudanlihan reseptiin
Kristen Carli / MashedTarvitset tämän kopioidun Taco Bell-naudanlihan reseptin oliiviöljy , jauheliha, kaura (kaurat toimivat hyvin), MSG, kuten Ac'cent (älä tuomitse liian nopeasti, puhumme tästä!), chilijauhe, suola, sokeri, jauhettu kumina, sipulijauhe, ja valkosipulijauhetta. Varmista, että tartut kaikkiin näihin ainesosiin ennen ruoanlaittoa.
Haluat myös ihannetapauksessa ison valurautainen paistinpannu käsillä, mutta mikä tahansa hyvä pannu palvelee sinua hyvin.
Muutama sana natriumglutamaatista tämän kopion Taco Bell-naudanlihareseptille
MSG, joka tunnetaan myös nimellä natriumglutamaatti, sai huonon maineen muutama vuosikymmen sitten. Kyllä, liikakäytössä, kuten usein tapahtuu sekä valmis-, pakattu- että ravintoloissa (aasialaiset ravintolat saavat epäoikeudenmukaisen määrän MSG-raastetta), tavarat ovat sinulle haitallisia. Niin on suola. Ja sokeria. Ja niin edelleen. Kuten Mayo Clinic : '' Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on luokitellut MSG: n elintarvikkeiden ainesosiksi, jotka '' tunnustetaan yleisesti turvallisiksi ''.
on arbys todellinen paahtopaistia
Ja se on yksi, jota syöt varmasti jo kaiken aikaa Terveyslinja , jos joskus syöt Pringlesiä, Campbell's Chicken Noodle Soupia, monenlaisia BBQ-kastikkeita, pepperonia ja paljon muita elintarvikkeita, joita syöt todennäköisesti säännöllisesti. Kohtuullisesti MSG ei ole haitallisempi kuin muut makua parantavat aineet, kuten suola. Ja lisää makuja, joita se tekee. Kuten Carli sanoo: 'MSG tuo todellisen maun tähän kopioituun Taco Bell-naudanliha-reseptiin, enkä ohita sitä.'
Käsittele kaura jauheena tätä kopioitua Taco Bell-naudanlihan reseptiä varten
Kristen Carli / MashedKauraa on periaatteessa kolme tyyppiä, lukuun ottamatta kokonaisia kauroja, jotka soveltuvat paremmin hevosille kuin ihmisille. Ensinnäkin sinulla on minimaalisesti käsitelty teräsleikattu kaura, jossa kuorittu rouhe pilkotaan kahteen tai kolmeen osaan. Sitten olet valssannut kauraa, jossa rouhe höyrytetään, siten osittain kypsennetään, ja litistetään telassa nopeammin kypsennettäväksi. Lopuksi sinulla on nopea kaura, joka on jopa murskattu ja hajonnut kuin valssattu kaura.
Kun hajotat kauran, kunnes ne ovat melko jauhettuja, oikeastaan mikä tahansa kaura tekee, mutta tee siitä hieman helpompaa itsellesi ja harkitse valssattuja kauroja. Aseta mainitut kaurat monitoimikoneeseen ja sykkää terää, kunnes ne jauhetaan jauhoksi.
Kypsennä naudanliha kaurajauhoilla, jotta saat kopion Taco Bell-naudanlihan reseptin
Kristen Carli / MashedKuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa (mutta ennen kuin se saavuttaa savupisteen), lisää naudanliha ja kaksi ruokalusikallista kaurajauhoa. (Huomaa, että sinulla on todennäköisesti vähän jäljellä. Voit käyttää tätä monissa muissa resepteissä, joten älä heitä sitä pois.)
Kypsennä kopio Taco Bell-naudanlihan resepti hajottamalla palat puulusikan takaosalla ja sivuilla, äläkä anna sen jauheliha istu vartioimatta, kun ruskistat sen.
kofeiini mcdonalds frappessa
Mausta asioita tällä Taco Bell-naudanlihan reseptillä
Kristen Carli / MashedHeti kun liha Taco Bell-naudanlihan reseptisi on kypsynyt, vähennä lämpöä keskitasolle ja lisää Ac'cent (tai mikä tahansa valitsemasi MSG), chilijauhe, suola, sokeri, kumina, sipulijauhe ja valkosipulijauhe . Hauduta keskilämmöllä, toisinaan sekoittaen, noin viisi minuuttia. Jos naudanliha näyttää olevan kuivumassa, vähennä lämpöä hieman ja tippu vähän öljyä.
Ja siinä kaikki, teit sen! Käytä kopioitua naudanlihaa tacoissa, burritoissa, salaateissa, hienoissa huolimattomissa jooissa ja niin edelleen. Ja voit 'säilyttää naudanlihaa ilmatiiviissä astiassa jopa viisi päivää jääkaapissa', Carli sanoo ja lisää, että se 'lämpenee helposti mikroaaltouunissa'.
Kopioi Taco Bell Beef Resepti, joka on parempi kuin todellinen asia Täytä 202 tulosta Etkö halua käydä läpi ajon? Ei ongelmaa. Vatkaa tämä kopio Taco Bell-naudanlihan resepti mukavasti omassa kodissasi. Valmistusaika 5 minuuttia Kypsennysaika 15 minuuttia 8 annosta Kokonaisaika: 20 minuuttia Ainekset- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- ¼ kuppi kauraa
- 1 tl MSG: tä, kuten Ac'cent
- 3 rkl chilijauhetta
- 2 rkl suolaa
- 2 tl sokeria
- 2 tl jauhettua kumina
- ½ tl sipulijauhetta
- ½ tl valkosipulijauhetta
- Aseta kaura monitoimikoneeseen ja sykki, kunnes jauhetaan jauhoksi.
- Kaada oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, lisää sitten naudanliha ja 2 rkl kaurajauhoja. Kypsennä hajottamalla puulusikan takaosan kanssa, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen.
- Lisää MSG, chilijauhe, suola, sokeri, kumina, sipulijauhe ja valkosipulijauhe. Hauduta keskilämmöllä, toisinaan sekoittaen, noin 5 minuuttia.
Kalorit annosta kohti | 338 |
Kokonaisrasva | 25,3 g |
Tyydyttynyt rasva | 9,0 g |
Transrasva | 1,3 g |
Kolesteroli | 80,5 mg |
Hiilihydraatit yhteensä | 6,3 g |
Ravintokuitu | 1,7 g |
Sokerit yhteensä | 1,3 g |
Natrium | 291,9 mg |
Proteiini | 20,8 g |