Näin KFC pitää allekirjoituksen mausteseoksensa niin salassa

Aineosan Laskin

KFC-paistettua kanaa perunamuusilla Facebook

Mukaan Kuinka tavara toimii , pikaruokaketju Kentucky Fried Chicken (tunnetaan paremmin nimellä KFC) tunnetaan erittäin salamyhkäisenä sen allekirjoitusmausteseoksesta. Alkuperäinen resepti on edelleen käytössä tänään ja sisältää surullisen (ja tunnisteita inspiroivan) 11 yrttiä ja mausteita.

Mausteseoksen loi jopa todellinen Eversti Harland Sanders hän itse. Valkeaksi sopinut perustaja piti alun perin reseptiä vain päähänsä vieraillessaan mahdollisissa franchising-paikoissa, mutta lopulta hän kirjoitti sen. KFC pitää reseptin lukittuna ja jakamalla käsinkirjoitetun kopion vain muutamalle työntekijälle, joka on sitoutunut salassapitoon tiukalla salassapitosopimuksella.

voitko juoda omenaviinietikkaa suoraan

Estääkseen valmistajia vuotamasta luokiteltuja yhdistelmiä, KFC: llä on jopa kaksi eri yritystä, jotka sekoittavat osan seoksesta. Kuinka tavara toimii selittää myös, että on huhu, että liikesalaisuuteen päästetyt työntekijät eivät saa matkustaa yhdessä autolla tai lentokoneella, jos sattuu, onnettomuus sattuu. Alkuperäinen käsinkirjoitettu resepti on muuttanut sijainteja vain kerran, ja sitä ajettiin panssaroidulla autolla ja vartioitiin erittäin turvallisella moottoripyörällä.

KFC: n salainen allekirjoitusmausteseoksen resepti on saattanut vuotaa

KFC paistettua kanaa ämpärissä Facebook

KFC: n allekirjoitusmausteseosta ympäröivässä tiukassa turvallisuudessa ja salassapitämisessä oli kuitenkin mahdollinen vuoto. Vuoden 2016 haastattelussa Chicago Tribune , toimittaja Jay James kertoo, että eversti Sandersin veljenpoika Joe Ledington paljasti salaisen reseptin. Itsenäinen kertoo, että näytettäessä Jamesille perheen leikekirjaa, Ledington sisälsi kopion tätinsä Claudian testamentista, joka oli eversti Sandersin toinen vaimo. Paperin kääntöpuolelle hänen testamenttinsa oli kirjoitettu resepti paistettua kanan mausteseosta, joka sisälsi 11 yrttiä ja mausteita.

Ledington väitettiin ilmoittaneen toimittajalle, että se oli oletettavasti salainen KFC-mausteseoksen resepti. Kun seurantahaastattelussa kysyttiin, pitikö tämä paikkansa, Ledington ei ollut yhtä kiinnostava pistorasiaan, väittäen, ettei hän voinut olla varma, että Jamesille osoittama resepti on sama resepti, jota käytettiin tänään KFC-keittiöissä.

Kitchn yritti kopioida KFC: n luokiteltu paistettua kanaa sisältävä resepti Chicago Tribune haastattelussa ja julisti sen aidoksi. He väittävät, että heidän luomansa maku sopii täydellisesti pikaruokanivelen rapealle kanan iholle, vaikka, kuten melkein aina tapahtuu, kun yritetään kopioida suosikkiruokia ravintoloista, kotiversio ei ollut tarkka kopio.

tipu fil grillattua kanamarinaattia

Kalorilaskin