Ateriat, jotka sinun pitäisi tehdä, kun talossa ei ole mitään

Olet nälkäinen ja sinulla ei ole mitään tekemistä illalliselle. Olemme kaikki olleet siellä. Ehkä pakastimessa on jotain? Ei. Ehkä jotain pikaruokaa tai ainakin kanaa tai tofua? Tuoreeltaan. Entä jotkut jäänteet? Ei mitään.

Näyttää siltä, ​​että on aika tilata nouto tai toimitus, mutta odota! Älä avaa sovellusta. Älä mene nurkan takana olevaan paikkaan. Älä soita pizzaa (soittaako kukaan enää pizzaa?). Tarvitset vain kulinaarista inspiraatiota. Sinulla on varmasti tarpeeksi ainesosia potkimassa ruokakomeroissasi tai jääkaapissasi heittääksesi yhteen näistä kunnioitettavista aterioista. Se vie todennäköisesti jopa vähemmän aikaa kuin tilaaminen tai juokseminen ruokakauppaan. Ja se on myös todennäköisesti tyydyttävämpää.

Yksinkertaisista ja tyydyttävistä riisistä ja papuista retro-vuokaiseen, mikä voi olla elämäsi paras munakokkeli, tässä on aterioita, jotka sinun pitäisi tehdä, kun sinulla ei ole mitään 'talossa'.

Munakokkeli

Monilla ihmisillä on aina munia käsillä. Ne olivat yksi suosituimmista varastoinnista COVID-19-pandemian alkaessa, ja jo ennen sitä ovat olleet katkottua monissa keittiöissä (kautta USA tänään ).

Ei ole myöskään häpeää saada tämä erinomainen proteiinilähde illalliseksi. Munakas on yksi tärkeimmistä ruokalajeista, jonka jokaisen tulisi osata valmistaa ja Ruoka ja viini tietää, että loistava voi tehdä gourmet-illallisen, ei vain aamiaista tai brunssia.

Mutta munakokkelit ovat vielä helpompia, nopeampia ja joskus paljon maukkaampia kuin munakas. Ota tämä Gordon Ramsayn innoittama resepti munakokkelille , esimerkiksi. Mikä on näiden täysin pörröisten munakokkelien salaisuus? Tuorekerma , mutta jos sinulla ei ole käsillä, voit käyttää sen sijaan hapankermaa tai kreikkalaista jogurttia herkulliseen kirpeään kosketukseen. Loput reseptistä ovat vain voita ja joitain jauhettuja mausteita, ja ne tulevat yhteen hetkessä.

Tonnikala-vuoka

Tonnikalasäilykkeet, kuiva pasta, jäädytetyt herneet ja tölkki kerma sienikeittoa ovat tämän klassisen 'keittiössä ei ole mitään' -aterian tärkeimmät ainesosat. Et todellakaan tarvitse edes 2 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa, ja kaikki leivänmurut voivat seistä pankossa tässä tonnikalan vuoka resepti . Parasta on, että uunista tulee putkia kuumana, juustollisena, hanhenmakuisena, proteiinipitoisena ja herkullisena, mikä osoittaa, miksi tämä vanhanaikainen resepti on pysynyt ajan testissä.

Riisiä ja papuja

Okei, sinulla ei ehkä ole andouille-makkaraa käsillä tätä varten Cajun-inspiroima riisin ja pavun resepti , mutta et välttämättä tarvitse sitä. Tärkeimmät ainesosat ovat riisi ja pavut. Instant Potilla sinun ei tarvitse edes kastella kuivia munuaispapuja etukäteen, jotta resepti toimisi. Sipuli, paprika ja selleri lisäävät ruokaan makua, mutta eivät ole välttämättömiä, koska mausteita on paljon. Ja kaikkien, jotka pelkäävät Cajun-mausteen, tulisi tietää, että se voidaan korvata yhdistelmällä paprikaa, cayennea, suolaa, pippuria ja (jos sinulla on) valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, oreganoa ja timjamia. Anna jotain uunia .

Lihapullapastaa paista

Pakastetut lihapullat (tai jauhettu naudanliha), maito, pastakastike, nuudelit ja mozzarellajuusto: se on kaikki mitä tarvitset tähän mukavaan paistettuun ruokaan. Reseptin kirjoittaja Kristen Carli sanoo, että voit käyttää jopa lihatonta lihapullaa ja vegaanijuustoa tämän lihapullapastareseptin kasvipohjaiseen versioon. Mutta jos sinulla ei ole lihapullia käsilläsi ja jos sinulla on jauhettua naudanlihaa, rullaa jompikumpi niistä palloksi suolalla ja pippurilla ja pääset toimeen. Saadaksesi todellisen gourmet-kosketuksen, kypsennä korvaavat lihapullat ennen paistamista saadaksesi niille mukavan, maukkaan kuoren, jolla on hyvä rakenne.

Avokado-paahtoleipä

Aivan kuten munakokkelia, avokado paahtoleipää on täydellinen ateria milloin tahansa päivästä. Se on rikas, kermainen ja täynnä, ja kaikki mitä tarvitset on paahtoleipää, avokadoa ja vähän sitruunamehua, tietysti suolaa ja pippuria. Jos sinulla on ylimääräisiä mausteita, reseptin luoja Maren Epstein suosittelee joitain valinnaisia ​​chilihiutaleita, korianteria, ruohosipulia, vuohenjuustoa tai munakoiso caponataa. Muistatko, että täti lahjasi sinulle yhden joulun, joka on istunut kaapisi takana ikuisesti? Nyt on aika käyttää sitä pyrkimyksessä saada nopea, maukas illallinen avokadojen ystävällisyydestä.

Pakastetut pavut

Se ei tule yksinkertaisemmaksi kuin purkki purkkiin. Sipulin ja joidenkin mausteiden paistaminen pienellä sitruunamehulla muuttaa tämän paistettujen papujen reseptin sellaiseksi, jonka teet uudestaan ​​ja uudestaan, mutta jos sipulit loppuivat ja sinulla on vain purista pullo sitruunamehua tai jopa lime-mehua, sinun tulee ole hieno. Avain on mausteissa, joita sinulla on pakko olla. Voit ohittaa sipulijauheen, jos käytät tuoretta sipulia, ja käytä valkosipulijauhetta, jos sinulla ei ole tuoreita neilikka tavaraa. Tarjoile koko asia riisin kanssa ja sinulla on kasvisjuhla.

Lohipihvi

Nämä lohipihvi voi olla ruumiillistuman ylellisyyden ruumiillistuma. Rapeita ja suolaisia, suolaisia ​​ja mehukkaita, ne antavat aina makua. Tärkein ainesosa on lohipurkki, joka piiloutuu todennäköisesti kaapin takaosaan, sekä leivänmuruja, majoneesia ja kananmunaa sekä sitruunamehua, Dijonia, vihreää sipulia ja tilliä. Jos ohitat tuoreen tilliä ja käytä sen sijaan kuivattua versiota, tulet olemaan kunnossa, vaikka tulos voi olla vain hieman vähemmän ylellinen.

Tonnikalasalaatti

Vaikka tämä on vähän vähemmän runsas kuin lohipihvi, jonka voit päästä ruoanlaittoon ruokakomeroystävälliselle illalliselle, tämä tonnikalasalaatti saa pisteitä vielä yksinkertaisemmasta, vaikka ei yhtä maukkaasta. Ota tonnikalatölkki (toivottavasti kestävä lajike ) ja lisää sitten majoneesia, jauhettua selleriä, sipulia, porkkanaa ja mustapippuria. Se siitä. Kyllä todella. Tämä tonnikalasalaatti-resepti tekee erinomaisen voileipätäytteen leivällä, pitalla tai naanilla tai kekseillä tai raaka-vihanneksilla kevyempään ateriaan.

Vihreiden papujen vuoka

Ah, vuoka: lopullinen ateria, kun keittiössäsi ei ole mitään tekemistä, koska ne yleensä vaativat pakastettuja tai hyllystöjä esineitä, jotka todennäköisesti roikkuvat jonnekin keittiössäsi. Kaikki mitä tarvitset tähän hitaasti keittimeen vihreiden papujen vuoka Reseptit ovat pakastetut vihreät pavut, tölkki sienikeittoa, tölkki haihdutettua maitoa, suola ja sipulia. Tarvitset myös hitaasti keittävän, mutta reseptin kirjoittaja Laura Sampson sanoo, että voit aina tehdä tämän reseptin myös uunissa. Resepti ei kerro, miten omat sipulit paistetaan, mutta jos sinulla ei ole kädessä paistettuja sipulia, Voi Baen päällä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää oman paistamiseen.

Taquitos

Paras suunnitelma on tehdä iso erä näistä taquitoista etukäteen ja heittää nippu pakastimeen, mutta niin kauan kuin sinulla on tortilloja ja tölkki vihreitä chilejä, voit todennäköisesti tehdä tämän aterian tuoreena kaikesta muusta, mitä sinulla on. Kanan jäännöksiä? Heitä se sisään. Vain juustoa ja ei lihaa? Ei ongelmaa. Mene kasvissyöjäksi. Loput ainesosat ovat vain ruokakomerimausteita, eikä ole iso juttu, jos sinulla ei ole niitä, kuten sipulijauhetta. Ja jos olet tuore chilijauheesta, älä hikoile sitä. Pieni kuuma kastike, kuten Cholula, tekee temppu.

5-ainesosa vegaaninen risotto

Tässä 5-ainesosassa vegaanisessa risottossa ei ole juustoa, lihaa tai sieniä, mutta välttämätön kermaisuus on edelleen Maren Epsteinin reseptissä edessä ja keskellä, kiitos sen arborio-riisin, vihannesten ja paljon sekoittamisen. Se on paljain luut, mutta silti erittäin tyydyttävä versio klassisesta italialaisesta ruokalajista, joka saa tyhjät kaapit tuntumaan yhtä täynnä kuin vatsasi. Ja jos sattuu olemaan vähän parsakaalia tai muita vihanneksia istumassa jääkaapissa, mikä saattaa olla lähellä niiden hyödyllisyyden loppua ja odottaa vain loppuun kulumista, voit nopeasti kypsyttää ne risotto -toppihoito.

5-ainesosa chili

Tehdä a 5-ainesosa chili tuo usein sinulle yhden niistä hetkistä, kun muistat, että elämä ei ole aina niin kovaa. Tämän ruokalajin valmistamiseksi kypsennä vain jauhettua naudanlihaa tai jauhettua kalkkunaa sipulilla, lisää chilipippuria ja tölkkia tomaatteja tyhjennetyllä pavut tölkillä ja keitä 20 minuuttia. Koristele sitten tulos kaikella, mitä satut makaamaan, olipa se sitten smetanaa, vihreää sipulia, kalkkikiiloja, suolakurkkua tai tuoretta jalapeñoa, cheddarjuustoa, avokadoa, tortillalastuja tai jopa pussi Paistettu . Illallinen tehty.

Congee

Ei ole mitään yksinkertaisempaa (tai ehkä mukavampaa) kuin congee . Perusmuodossaan congee on vain riisiä ja vettä. Se on valinnainen täytettä, joka vie tämän aterian yksinkertaisesta herkulliseen. Mutta ne ovat loppujen lopuksi vain valinnaisia. Ilman proteiinia tai vihanneksia tämä riisipuuro on tosiaan enemmän aamiaista tai kevyttä lounasta. Kuitenkin, jos olet luova täytteiden, kuten pehmeiden keitettyjen munien, kampasimpukoiden tai paahdetun seesamiöljyn kanssa, se voi muuttua dekadentiksi päivälliseksi nopeasti. Tee iso erä ja sinulla on jopa jäännöksiä aamiaiseksi.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla