Meowsom3/Shutterstock Chase Shustack
Kun ajattelet ruokia, jotka on täynnä mausteet ja yrtit , ajattelet luultavasti ruokia, kuten biryani, mole, curry ja pho. Vaikka nämä ainesosat auttavat aina lisäämään makua, tiettyjen mausteiden nauttiminen ateriassa tarjoaa myös ravitsemuksellisia etuja.
voitko syödä kaali lehtiä
John Hopkinsin lääketiede kertoo meille, että mausteilla, kuten kurkumalla, inkiväärillä ja cayennella, voi itse asiassa olla joitain vaatimattomia terveyshyötyjä, kuten tulehdusten vähentäminen, pahoinvoinnin poistaminen tai jopa kivunlievitys. Joissakin tapauksissa, joidenkin mausteiden lisääminen suosikkiruokiisi voi jopa auttaa vähentämään allergioita . Vaikka lisätutkimusta tarvitaan, mausteiden monipuolisuuden ansiosta voit nauttia näistä luonnollisista parannuskeinoista monilla maukkailla tavoilla.
Kaikesta tästä mausteiden herkullisista ja ravitsevista eduista puhuttaessa jotkut ihmiset eivät ehkä pysty nauttimaan näistä eduista yhtä täysin kuin toiset. Jotkut ihmiset mukaan Kean Health , voi olla geneettisesti taipuvainen sietämään mausteita erityisen hyvin. Yksi henkilö voi syödä uskomattoman mausteisen ruuan ilman suurempia ongelmia, kun taas toinen henkilö voi valittaa, että kanelikin riittää saamaan kielen polttamaan. Aivan kuten jotkut ihmiset voivat syödä käytännöllisesti katsoen mitä tahansa ruokaa ilman ongelmia, on niitä, jotka luonnollisesti kamppailevat mausteiden kanssa, mikä johtaa vähäisiin, mutta ärsyttäviin kipuihin, kuten esim. närästys tai refluksi .
Erään rekisteröidyn ravitsemusterapeutin mukaan voi kuitenkin olla 'oikea' aika nauttia maustepitoisista ruoista ja välttää yleisiä kipuja.
vahvin viina meissä
Haluat ehkä syödä mausteisempia ruokia aikaisemmin päivällä
Vera Larina/Shutterstock
Vaikka saatat haluta nauttia kuumia siipiä tai pippuripakattua noutoruokaa lounaaksi, on parasta odottaa hieman myöhemmin päivällä tyydyttääksesi halusi mausteisia välipaloja . Tämä neuvo tulee kohteliaasti Supriya Lal, RD, MPH , joka puhui SN:lle parhaasta ajasta syödä maustepitoisia ruokia.
Vaikka Lal myöntää, että aterian ajoitus 'ei tyypillisesti korreloi [mausteiden] lisääntyneen tai vähentyneen imeytymisen kanssa', hän huomauttaa, että 'mausteiden nauttiminen myöhemmin päivällä saattaa olla helpompaa' henkilöille, joilla on tiettyjä terveysongelmia, kuten GERD tai happo. refluksi.' Se ei kuitenkaan ole kova ja nopea sääntö. Hän selitti myös HuffPost että niille, jotka pystyvät käsittelemään mausteisempia ruokia hieman paremmin, suositellaan niiden syömistä aikaisemmin päivällä.
On myös tapoja vähentää mausteiden aiheuttaman epämukavuuden vaikutuksia. 'Hyvä tapa estää närästystä kulutettaessa suuria määriä erilaisia mausteita on yhdistää se jonkinlaisen pohjan, kuten jogurtin, kanssa, joka voi toimia neutraloijana ja lievittää epämukavuutta', Lal sanoo. 'Lisäksi voit harkita alkoholin juonnin välttämistä maustepitoisen aterian aikana vähentääksesi epämukavuuden tunnetta.'
costco-jäsenyys 30 dollaria
Ehkä tärkein neuvo, jonka Lal antaa, on pysyä siinä, mikä toimii sinulle. 'Kaikkien mieltymykset ja mukavuustaso vaihtelevat, joten rohkaisen yksilöitä kuluttamaan erilaisia ja intensiivisiä mausteita mieltymyksensä mukaan', hän sanoo.
