Jason Koerner / Getty Images Justina Huddleston
Jotkut asiat kokit ovat vain outoja. Joskus se suosii tietyntyyppistä työkalua, kuten miten Curtis Stone vannoo huhmareensa ja survinaan . Toisinaan se voi johtua siitä, että he ovat omaksuneet ravintolassa ruoanlaitosta tapansa, jota he tekevät myös kotona, kuten juomavettä muovipullosta (välillä Reddit ). Mutta toisinaan kokit ovat erittäin kilpailukykyisiä, intohimoisia, pikkumainen ja tosissaan tiettyjen reseptien suhteen, ja usein mitä yksinkertaisempi resepti on, sitä intohimoisempia he ovat.
Yksi ruuista, joista kokit tunnetusti jäävät kiinni, on munakokkelia. Gordon Ramsayn munakokkelia resepti on kuuluisa, ja hän jopa sanoi kerran, että hän pakottaa kokit keittämään munakokkelia hänelle ennen kuin he alkavat työskennellä yhdessä hänen ravintolakeittiöistään taitojensa lakmuskokeeksi: 'Jos he pystyvät valmistamaan täydellisen munakokkelia, tiedät he tietävän kuinka kokata oikein' (via YouTube ). Etkö siis tiennyt, että kun Food Network jakoi videon Michael Symonin munakokkeliareseptistä Viserrys , oliko kotikokilla ja faneilla paljon sanottavaa? Ja aivan kuin silloin ihmiset kyseenalaistivat Symonin grillausmenetelmiä Twitterissä , hän ei pelännyt vastata kriitikoilleen.
Michael Symon taputti kriitikoilleen
Nata Bene/Shutterstock
Edesmennyt, rakas Anthony Bourdain uskoi, että voita ravintolaruoka maistuu paremmalle . Mutta monet ihmiset sosiaalisessa mediassa näyttivät edelleen järkyttyneiltä nähdessään kokki Michael Symonin käyttävän voita munakokkeliareseptissaan. Viserrys . Pehmeässä munakokkelissaan Symon käyttää munia, suolaa ja huoneenlämpöistä voita keskenään vatkattuna. Hän lisää myös pannulle voita ja vatkaa munat siihen. Vaikuttaa melko suoraviivaiselta, mutta jotkut Twitterin käyttäjät vaikuttivat järkyttyneiltä muutamasta voita Symonin munista ja pannusta.
'Se on mieletön määrä voita' sanoi yksi . Mutta Symon vastasi puolusti itseään, '1/4 tikkua...2-3 annosta...on hassua, kuinka ihmiset hämmästelevät voista...mutta kakuissa on kupillisia sokeria ja muuta sellaista... mikä on 100 kertaa pahempaa. sinä.' ¼ tikku voita on vain kaksi ruokalusikallista (via Ruskeasilmäinen leipuri ). Mukaan Terveyslinja , useimpien ihmisten tulisi pitää ruokavaliossaan 1-2 ruokalusikallista voita joka päivä, ja koska Symonin resepti on tarkoitettu jaettavaksi 2-3 hengelle, näyttää siltä, että jopa terveysasiantuntijoiden mukaan hänen reseptinsä käyttää kohtuullista määrää. Niille, jotka olivat edelleen huolissaan hänen reseptinsä voin määrästä, Symon sanoi näin: 'Isoisä eli lähes 103-vuotiaaksi...söi munansa näin joka aamu paahtoleipää hanhenrasvalla!'
