Rachael Grow
Harvat hääkakut kestävät ajan testin aivan kuten JFK:lla. Vuosikymmeniä sen jälkeen, kun John ja Jackie Kennedy jäivät kiinni vuonna 1953, heidän yksinkertaisuutensa hääkakun makuyhdistelmiä olivat niin hitti, että kakku on päässyt niiden makuun, jotka ovat tarpeeksi uteliaita kokeilemaan sitä itse. Presidenttiparin taidokkaasti suunnitellussa jälkiruoassa oli yksityiskohtaisia putkia, jotka laskeutuivat useisiin valkoisen kakun tasoon, vuorattu vadelmahillolla ja kuorrutuksella ja päällä vaniljavoikermaa. Tämän taivaallisen luomuksen loi Montilion leipomoyhtiö , perheomisteinen Massachusettsissa sijaitseva leipomo, joka on toiminut vuodesta 1947.
John F. Kennedy nautti hääkakkustaan niin paljon, että hän pyysi samaa nauttimaan vuoden 1961 avajaisissaan. Ronald Reagan ja George H.W. Bush seurasi esimerkkiä ja valitsi myös Montilion valkoisen kakun tarjoilun heidän omissa avajaisissaan. Kodin maku . On selvää, että tässä herkullisessa reseptissä on jotain erityistä – ja voit itse kokeilla sitä nähdäksesi, mistä kaikessa hypeessä oli kyse.
Voit tilata JFK:n kakun alkuperäisestä leipomosta
Elena_E/Shutterstock
Nykyään Montilio's valmistaa edelleen John F. Kennedyn rakastettua hääkakkua 'vanhanaikaisella tavalla, käsin käyttämällä vain yksinkertaisia ainesosia. Monet näistä resepteistä eivät ole muuttuneet yli 70 vuoteen, ja voit maistaa vuosikymmenten perinteitä jokaisessa puremassa', yritys selittää kautta Kultavatsa . Täydellisen hääkakun sijaan tilaamasi on kuitenkin herkullinen sekoitus vadelmaa ja voikermaa, joka on pakattu kolmeen kerrokseen seitsemän tuuman kakkua.
Kun tilaat sen Goldbellyltä, sen mukana tulee kuvaus sen makeasta historiasta ja se on säilytetty kuivajäällä. Säilytä sitä jääkaapissa, ja se säilyy viikon; Kun sitä säilytetään pakastimessa, voit nauttia muutamasta runsaasta puremasta siellä täällä ympäri vuoden. Se palvelee kahdeksaa henkilöä, joten se on täydellinen kakku, jos haluat juhlia jotain pientä ja erityistä samalla kun maistelet jotain poikkeuksellista.
Parasta on, että toisin kuin muut gourmet-makeiset, joita olet ehkä kokeillut aiemmin, tämä ei ole liian makea. Kun syöt ensimmäisen suupalasi ja annat makuhermoidesi nähdä asiantuntevasti tasapainotetun pörröisen koostumuksen, voikerman resepti , ja vadelmahillon kirpeän punoksen, näet, miksi Montilion kakut ovat niin haluttuja.
