Neilson Barnard/Getty Taylor Huang
Pasta on yleisesti tunnettu nopea, yksinkertainen ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljoa ruoanlaittoa. Se voidaan pukea ylös tai alas tai valmistaa kuumana tai kylmänä riippuen siitä, mitä kastikkeita ja täytteitä lisätään, mikä voi vaihdella halvasta kaupasta ostettu tomaattikastike enemmän kallis silputtu tryffeli .
Jos haluat maustaa mitä tahansa tavallista pastaruokaa, palkinto - voittaja keittokirjan kirjoittaja Nigella Lawson sillä on erityinen ainesosa, jonka hän lisää reseptiinsä, ja on todennäköistä, että sinulla on se jo ruokakomerossasi. Oxfordin yliopistosta suoritettuaan Modernien kielten tutkinnon Lawson aloitti keittokirjojen kirjoittamisen vasta toimittuaan ruokakolumnistina ja -arvostelijana. Twisted Food .
Lawson kutsuu itseään nimenomaan 'kotikokiksi' ja antaa monille resepteilleen enemmän maanläheistä ja lohdullista tunnelmaa (välillä Vogue ). Tämä näkyy hänen kaltaisissa astioissa Clementine kakku , joka saattaa näyttää hienolta, mutta vaatii kuitenkin vain vähän ainesosia, joita aloittelevilla kokeilla saattaa jo olla tai jotka voivat mennä nopeasti ostamaan. Hänen erityinen pasta-ainesosa ei ole poikkeus.
Lawson rakastaa maapähkinävoipastaa
AtlasStudio/Shutterstock
Monet ihmiset ovat käyttäneet maapähkinävoita aikaisemmin jopa yksinkertaisimpien pastaruokien kohottamiseksi. Yksi suosittu esimerkki on pad thai , jota usein käytetään maapähkinävoi sen pohjakastike . Sen lisäksi, että se lisää vehnäruokaan loistavaa pähkinämakua, se on myös loistava tapa lisätä ateriaan volyymia ja rakennetta (via Keittiön tyttö ).
Ei siis ole yllätys, että Lawson on myös suuri fani käyttää maapähkinävoi-vesi-seosta pastakastikkeenaan. Mutta sen sijaan, että käyttäisi riisinuudeleita, hän valitsee klassikon de Cecco pastaa, joka on tyypillisesti helposti saatavilla ja helposti saatavilla. Muut tämän ruuan ainekset ovat myös suhteellisen helppoja hankkia – pinaattia, hienonnettua valkosipulia, timjamia ja chilihiutaleita sekä hieman paprikaa ja sitruunaa päälle (via Huoltaja ).
Kuten aiemmin mainittiin, Lawsonilla ei ole virallista kulinaarista taustaa, ja hän loi tämän reseptin osana budjettiystävällistä sarjaa. Ocado . Maapähkinävoi ei ole vain suhteellisen edullinen, vaan se on myös loistava proteiinin ja terveellisten rasvojen lähde, mikä tekee siitä suuren lisäravinnelisäyksen missä tahansa ateriassa ( WebMD ). Se on loistava tapa kohottaa mitä tahansa ruokaa, eikä pasta ole poikkeus.
