Appelsiini-inkivääri-kanakulhot

Kuva: Jacob Fox

Ainesosat

• 1 punta luuttomat, nahattomat kanan reidet, leikattu ja leikattu pureman kokoisiksi paloiksi

• 3 ruokalusikallista vähänatriuminen tamari- tai soijakastike, jaettu

• 1 keskikokoisen appelsiinin kuori ja mehu

  loistava pizza salainen menu

• 5 teelusikallista riisietikka, jaettu

• 2 teelusikallista raastettua tuoretta inkivääriä

• 2 teelusikallista vaaleanruskea sokeri, jaettu

• 1 kuppi ohuiksi viipaloidut retiisit

  mikä on väärässä tilapiassa

• 1 kuppi julienned englantilainen kurkku

• 3 ruokalusikallista maissitärkkelys

• 3 ruokalusikallista maapähkinä- tai rypsiöljyä

• 8 unssia leikatut vihreät pavut

  Rachael Ray koiranruuan palautus

• 2 kupit keitettyä ruskeaa riisiä

• ¼ kuppi hienonnettuja suolaamattomia paahdettuja maapähkinöitä

• Koristeeksi seesaminsiemeniä ja sipulia

Ohjeet

1. Yhdistä kana ja 1 rkl tamari (tai soijakastike) pienessä kulhossa; sekoita päällystääksesi. Peitä ja jäähdytä 20 minuuttia.

2. Vatkaa sillä välin pienessä kulhossa loput 2 rkl tamaria (tai soijakastiketta), appelsiinin kuori ja mehu, 2 tl etikkaa, inkivääri ja 1 tl ruskeaa sokeria. Aseta lähelle liesi. Sekoita retiisit ja kurkku loput 3 tl etikkaa ja 1 tl fariinisokeria keskikokoisessa kulhossa. Aseta sivuun.

3. Ripottele kanaa maissitärkkelyksellä; heitä takkiin. Kuumenna öljy suuressa tasapohjaisessa wokissa tai valurautaisessa pannussa keski-korkealla lämmöllä. Lisää kana ja keitä rauhassa 1 minuutti. Jatka kypsentämistä usein sekoittaen, kunnes se on rapea ja kypsä, vielä 5–7 minuuttia.

4. Lisää appelsiinimehuseos ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on hyvin peittynyt. Lisää vihreitä papuja ja keitä kunnes ne ovat kypsiä, noin 2 minuuttia. Tarjoile riisin päällä retiisiseoksen ja maapähkinöiden päällä. Ripottele päälle halutessasi seesaminsiemeniä ja sipulia.

Vinkkejä

Vinkki: Keliakiaa tai gluteeniherkkiä sairastavien tulisi käyttää soijakastikkeita, joissa on merkintä 'gluteenittomaksi', koska soijakastike voi sisältää vehnää tai muita gluteenia sisältäviä ainesosia.

totuus koko elintarvikkeista

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla