Dejan Dundjerski/Shutterstock Rebecca Cherico
kultaisen suklaan oreo lopetettiin
Inflaatio on ollut nousussa jo jonkin aikaa. Amerikkalaiset ovat kokeneet hintojen nousun jo parin vuoden ajan: Covidin seurauksena inflaatio nousi 7 prosenttia vuonna 2021 ja 6,5 prosenttia vuonna 2022 . Kaikkialla kaikki on paljon kalliimpaa kuin se oli ennen pandemiaa. Etenkin elintarvikeinflaatio on ollut pahimmillaan vuosikymmeniin .
Kaikki hinnat eivät kuitenkaan nouse samaa tahtia, ja asiat ovat alkaneet hidastua - vihdoin. Hinnat pumpulla ovat laskeneet huipultaan vuonna 2022 , ja näemme vihdoin kananmunien hintojen laskun (nyt Pääsiäisen perunoiden koristelukausi on ohi). Lähes kaksi vuotta kestäneen raa'an ruokainflaation jälkeen kuluttajat ovat itse asiassa tauolla. Maaliskuussa 2023 'kotiruoka' hinnat itse asiassa laskivat Yhdysvaltain työtilastotoimiston mukaan. Tämä on valtava tauko ostajille, jotka ovat seuranneet päivittäistavaralaskujensa nousua, mutta loppua ei näytä olevan näkyvissä.
Se on hyvä uutinen. Mutta on myös huonoja uutisia. Yksi harvoista lohdutuspalkinnoista on ollut ulkona syömisen taloudellinen viehätys . Kotona syöminen maksaa teki ravintola- ja noutoruokavaihtoehdot suhteellisen edullisia , joka tarjoaa lisäsyyn olla tekemättä illallista. Mutta sinun täytyy sanoa sayonara tälle ratkaisulle, koska se mahdollisuus on katoamassa.
Hyviä uutisia, huonoja uutisia, hyviä uutisia
Denys Kurbatov/Shutterstock
Kuluneen vuoden aikana kotiruoan hinta nousi 8,4 % ja muualla 8,8 %. Ero on erityisen selvä viime kuussa: maaliskuussa markettien hinnat itse asiassa laskivat 0,3 %, kun taas muualla ne jatkoivat nousuaan tasaisena 0,6 %:n vauhtia.
panda ilmaista kanan laatua
Tämä aiheuttaa surullisia aikoja. Inflaatio ei ole todella laantunut, joten maksamme edelleen korkeat hinnat aterioistamme, mutta meillä ei ole enää paisutettua listaa syistä olla tekemättä ruokaa kotona. Tämä tarkoittaa, että miljoonien ihmisten on omaksuttava todelliset syymme tilaamiseen sen sijaan, että teeskentelemme, että teemme sen, koska se on halvempaa. Niin tuskallinen kuin tämä prosessi onkin, se on parempi pitkällä aikavälillä. Vaikka monet ihmiset ovat syöneet enemmän ulkona sen suhteellisen kohtuuhintaisuuden vuoksi, se on silti suhteellista. Ostovoiman puute on johtanut monet muut syövät vähemmän ulkona ja kuluttavat vähemmän . Päivittäistavarakustannusten nousu on muuttanut monien amerikkalaisten ostotottumuksia yleisen terveyden kustannuksella, erityisesti kotitalouksissa, joissa elintarviketurva on puutteellista ruuan maksaminen on jo kamppailua . Vaikka inflaatio ei laske tasaisesti, se on merkki siitä, että toivoa on horisontissa.
