Se, että chalupat ovat yleinen nimi Amerikassa, johtuu melkein varmasti sen suositusta Taco Bellissä (via Taco Bell ). Chalupa on yksi taco-ketjun suosituimmista ruokalistoista, ja he jopa esittivät Naked Chicken Chalupan paistetulla kanan kuorella, joka vastasi myynnin 8 prosentin kasvua, kun se esiteltiin ensimmäisen kerran vuonna 2017 (via AOL ).
Mutta mikä on todellinen ero chalupan ja takon välillä?
jauhettu naudanliha muuttui ruskeaksi
Tacolla on kaksi suosittua muotoa. Yksi on kaareva, kova tortillakuori, joka on tyypillisesti valmistettu maissijauhosta ja paistettua. Toinen on tasainen, pehmeä tortilla, joka on valmistettu joko maissijauhosta tai jauhoista.
Molemmat näistä muodoista sisältävät täytteen, kuten naudanlihaa, kanaa, kalaa tai sianlihaa, ja erilaisia täytettä, jotka voivat sisältää juustoa, salaattia, salsaa ja korianteria.
Kuinka chalupa eroaa takosta
Mutta perinteisellä chalupalla ei ole juurikaan yhtäläisyyttä Taco Bellissä myytyyn versioon. Vaikka Taco Bellin chalupa on paistettua ja täytettyä hirviötä, joka on kova kova takon perusmuoto, todellinen chalupa on paljon samanlainen kuin tostada.
Chalupa tarkoittaa `` venettä '' espanjaksi, ja paistetut maissijauhon kuoret, jotka toimivat hieman pohjakaarena rasvassa, jolloin ne muistuttavat hieman alusta (kautta Valkosipuli ja kuori ). Chalupa-kuoret, jotka ovat samanlaisia kuin maissitortilla (vaikka ne ovat hieman paksumpia), paistetaan ja niihin on lisätty salsaa täytteenä, kun he vielä paistavat. Vihreä salsa on suositumpi, mutta punaista salsaa voidaan myös käyttää.
Kun ne ovat tulleet öljystä, niiden päälle tyypillisesti lisätään tuoreita ainesosia, kuten queso-freskoa, silputtua salaattia, korianteria ja kalkkia. Jos haluat täyteläisemmän ja huomattavamman version, voit lisätä silputtua sianlihaa tai kanaa.
kfc-kanan leivonta resepti
Suurin ero näiden kahden välillä on muoto ja että chalupa paistetaan juuri ennen tarjoilua, kun taas tako ei ole.
