Säilykeainekset, jotka parantavat munakokkelia vakavasti

Aineosan Laskin

  Munakokkelia paahtoleivän päällä Thai Liang Lim / Getty Images

Voiko munakokkeliin lisätä jotain 'purkkia'? Itseasiassa kyllä! Vaikka jotkut asiat jäävät luultavasti mieluummin tölkkiin kuin täydellisen pörröiseen munakokkeliisi, olisit yllättynyt siitä, kuinka monella säilykkeellä voit saada munaruoka maistumaan paljon paremmalta.

Joten, minkä tyyppisistä säilykkeistä puhumme tässä? Rehellisesti sanottuna jotkut saattavat olla lisäyksiä, joita olet jo odottanut. Mutta ne loput? Pyydämme vain, että et koputa sitä ennen kuin olet kokeillut sitä. Löydät täältä muutamia mielenkiintoisen uteliaita suosituksia, mutta usko meitä – ellet alkuunkaan pidä ainesosasta, tulet todennäköisesti yllättymään siitä, kuinka maukkaita monet näistä munakokkeleista voivat todella olla. Olemme varmoja, että löydät ainakin yhden uuden tavan maustaa munakokkeliasi tavalla, jota et luultavasti ole koskaan aiemmin ajatellutkaan. Liity seuraamme, kun löydämme suussa sulavan herkullisia tapoja, joilla voit käyttää purkitettuja ainesosia parantaaksesi munakokkeliasi vakavasti.

Säilötyt tomaatit

  Munafritatta tomaattien kanssa Brent Hofacker/Shutterstock

Säilyketomaattien käyttö antaa munakokkelille kirkkaan ja kirkkaan maun, joka on täysin vertaansa vailla. Tomaattien lisääminen munakokkelia ei ole aivan uusi idea. Siellä on paljon reseptejä, joissa hyödynnetään tuoreiden kuutioiksi leikattujen tomaattien herkullista makua raikkaalla vihreällä paprikalla ja makealla sipulilla luodakseen värikkään makuyhdistelmän, jonka monet yhdistävät herkulliseen munakokkeliaamiaiseen.

Silti, jos käytät säilöttyjä tomaatteja tuoreiden tomaattien sijaan, se poistaa veitsilaudan irrotuksen ja tomaattien hienon paloittelun vaivan itse. Poimi tölkki suosikkimerkkisi kuutioituja tomaatteja (kokeile palopaahdettua ainutlaatuista pyöritystä), valuta mehu pois ja kypsennä niitä pannulla mahdollisesti käyttämiesi sipulien tai paprikan kanssa, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää sieltä vasta vatkatut ja suolatut munat ja keitä, kunnes munat ovat hyytyneet. Lisää ripaus italialaista maustetta, jos siltä tuntuu. Nauttia!

Purkitettu vihreä chili

  Munakokkelia vihreällä chilillä ja tomaateilla Mahi Ryan/Shutterstock

Vihreiden chilien lisääminen munakokkeliisi on jälleen yksi tapa viedä munasi seuraavalle tasolle. Lisäämällä tätä hieman mausteista purkitettua ainesosaa voit lisätä hieman hienovaraista potkua muniin ilman, että ne ylikuormittavat niitä. Avain vihreiden chilien lisäämisessä muniin on pitää muut ainekset mahdollisimman vähäisinä, jos haluat todella chilin maun loistavan. Voit myös vaihdella pariksi liittämiesi vihreiden chilien määrää käyttämiesi kananmunien lukumäärän kanssa, sillä chilien ja kananmunien suhde vaikuttaa myös munakokkelin lopulliseen makuun.

Jos haluat valmistaa munakokkeliasi vihreällä chilillä, sinun kannattaa ensin lämmittää pannu pienellä määrällä öljyä. Lisää halutessasi hieman jauhettua sipulia ja keitä, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Kun vihreät chilit ovat pehmeitä, valuta ne ja lisää ne sipuliseokseen. Vatkaa munat haluamillasi mausteilla ja kaada chilien ja sipulin päälle. Keitä kunnes se on jähmettynyt. Päälle meksikolaista tai cheddarjuustoa, ja voila! Sinulla on ainutlaatuinen herkullinen aamuaamiainen, jonka valmistamiseen meni luultavasti alle 10–15 minuuttia. Makea!

Säilykkeet mustat pavut

  Lounais-omeletti Instagram

Mustat pavut munissa? Jep, niin me sanoimme. Vakavasti, ihmiset, jos olette tex-mex-fani, oikean papuyhdistelmän lisääminen muihin ainesosiin voi olla yllättävän maukas tapa tarjoilla gourmet-aamiaista halvemmalla.

Nyt myönnetään, että munien syöminen mustien papujen kanssa ei sinänsä kuulosta kovin herkulliselta edes niille meistä, jotka rakastamme papuja. Jos kuitenkin lisäät makuja, jotka sopivat luonnostaan ​​mustien papujen kanssa, kuten meksikolaista juustoa, vihreää sipulia ja jopa niitä kuutioituja tomaatteja ja vihreitä chiliä, joista kerroimme, olemme valmiita lyömään vetoa, että lisäät mustia papuja (tai jopa pinto pavut) yllättävän herkullinen lisä aamulevitteeseesi.

miltä paneer maistuu

Aloita munien kypsentäminen pannulla, mieluiten voita lisäämällä makua. Varmista, että jos aiot käyttää tomaatteja tai makeita sipulia, pehmetä ja keitä niistä neste pois ennen munien lisäämistä. Juuri ennen kuin munasi ovat hyytyneet, lisää seokseen hyvin huuhdellut ja valutetut pavut. Heitä sitä ja jatka kypsentämistä, kunnes munat ovat täysin hyytyneet. Ripottele päälle juustoa ja vihreää sipulia koristeeksi, jos käytät. Herkullista, nopeaa ja värikkäästi juhlavaa – mitä ei pitäisi rakastaa?

Haihtunut maito

  Haihdutettu maito kulhossa Towfiqu Ahamed/Getty Images

Pörröisen ja herkullisen munakokkelia salaisuus? Kokeile purkitettua maitoa nähdäksesi, eikö se heti kohota aamumunia. Näyttää siltä, ​​​​että monet ovat havainneet, että haihdutetun maidon lisääminen muniin yhdessä suolan ja juustodipin kanssa lisää muniin makua, jota ei voi verrata 'tavallisiin' munakokkeliaresepteihin. Ja vaikka tämä päivitys saattaa tuntua suhteellisen tylsältä ja suoraviivaiselta verrattuna edellä mainittuihin purkitettuihin päivityksiin, se voi itse asiassa tarjota herkullisen pohjan joillekin hienostuneemmille munakokkelilisäaineille, jotta kaikki maistuisi paljon paremmalta.

Joten miten se on tehty? Se on melko yksinkertaista. Pyri käyttämään noin ¼ kupillista maitoa puoleen tusinaan munaan saadaksesi oikean maun ja koostumuksen. Haluat lisätä noin ¼ teelusikallista suolaa (¾ tl, jos käytät merisuolaa) ja ripaus pippuria, jos haluat hieman lisättyä kuorta. Älä unohda lisätä pari ruokalusikallista suosikkijuustodippiäsi, jos etsit lohduttavia juustomakuja. Kypsennä munat tavalliseen tapaan, joko oliiviöljyssä tai voissa, riippuen siitä, kumpaa haluat, ja tarjoile kuumana. Ole hyvä!

Säilykkeet herneet

  Herneet munakokkelissa Instagram

Useimmat meistä eivät yhdistä herneitä munakokkeliin, mutta uskokaa tai älkää, löydät verkosta useita niitä vaativia reseptejä. Tietysti voit käyttää tuoreita tai pakastettuja herneitä, kun heität niitä suosikki munakokkeliareseptiisi, mutta koska purkitetut herneet ovat jo pehmeitä ja makeita, on se helpoin käyttää, kun haluat vatkata nopeita ja herkullisia munia.

Mitä tulee tämän herkullisen mutta odottamattoman makukakson kanssa, meidän mielestämme hieman juustoa toimii melko hyvin. Käyttämäsi juustotyyppi voi vaihdella, mutta jotkut kokit, kuten Rachael Ray, suosittelevat, että käytät yrteillä maustettua pehmeää juustoa yhdessä muutaman salottisipulin kanssa luodaksesi mehevän ja suolaisen maun.

Aloita valuttamalla herneet hyvin. Lisää pannulle hieman voita salottisipulien kanssa, jos käytät, tai jopa tavallista valkosipulia. Paista tätä seosta, kunnes salottisipuli tai sipuli muuttuvat tuoksuvaksi ja läpikuultavaksi. Sekoita munat ja varmista, että ne ovat hyvin maustettuja, ennen kuin lisäät ne pannulle. Lisää kananmunien lisäksi herneet ja pehmeä juusto. Keitä, kunnes kananmunat ovat juuri alkaneet hyytyä. Se siitä! Nauti herkullisista purkitettuista herneistä valmistetuista munista. Joka tiesi?

Tonnikala

  Tonnikala pienessä valkoisessa kulhossa Maryia_K/Shutterstock

Ai, tonnikalaa munissa? Ei, emme vitsaile. Tämä tulee olemaan yksi niistä puristetuista munien lisäyksistä, jotka eivät yksinkertaisesti tule kaikkien mieleen, emmekä todellakaan syytä ihmisiä siitä. Mutta jos et välitä tonnikalan mausta ja haluat poiketa keskimääräisestä aamumunan hinnasta, tämä saattaa olla vain päivitys, jonka tarvitset saadaksesi sinut odottamaan heräämistä uudelleen aamiaiselle.

Joten mitä tarvitaan, jotta tämä olisi oikea? Ei itse asiassa liikaa. Suosittelemme kuullottamaan kourallisen punasipulia ennen aloittamista ja varmistamaan, että ne tuoksuvat ennen tonnikalan lisäämistä. Kypsennä näitä kahta yhdessä muutaman minuutin ajan, jotta punasipuli antaa makua tonnikalalle. Sieltä kaada pari vatkattua suolamunaa tonnikala-sipuli-seoksen päälle ja lisää hieman rouhittua mustapippuria maun mukaan. Tuloksena on täyttävä ja suolainen tapa nauttia munasta aamulla. Otamme sen!

Säilykemaissi

  Lounais munakokkelia maissin kanssa Bhofack2/Getty Images

Maissin fanit iloitsevat; Tämä on sinulle! Joo, purkitettu maissi kuulostaa hieman oudolta lisätä aamiaismuniisi, mutta usko meitä, se on itse asiassa mukava kosketus. Tämä pätee erityisesti, jos rakastat jo kaikkea ja kaikkea maissia. Se, mikä auttaa, on se, että voit lisätä muniin niin monia eri lajikkeita, että voit muuttaa munien makua käyttämällä valitsemaasi säilöttymaissia. Valitse fiesta-maissista, valkomaissista, sokerimaissista ja muista säilykemaissilajikkeista. Heitä joukkoon hieman voita ja juustoa, ja rehellisesti sanottuna tulet todennäköisesti yllättymään siitä, kuinka hyviä munat maissin kanssa voivat olla.

Se, minkä juuston valitset maissilla maustettujen munakokkeliasi kanssa, on täysin sinun päätettävissäsi, mutta olemme nähneet joissakin resepteissä käyttävän vuohenjuustoa. Jos se kuulostaa sinulle liian 'ulkoiselta', kokeile korvata se fetalla saadaksesi jonkin verran samanlaisen makuprofiilin.

Säilykkeet perunat

  Kuutioidut perunat valkoisessa kulhossa Fotografiabasica/Getty Images

Oletamme, että tiedät tämän jo, mutta jos et tiedä, perunat maistuvat mahtavalta munissa. Älä nyt ymmärrä meitä väärin; rakastamme myös hyvää kotitekoista hashruskeaa munissa (bonuspisteitä, jos lisäät cheddarjuustoa), mutta meillä ei välttämättä aina ole juuri keitettyjä perunoita tai hashruskeita. Siinä tapauksessa purkitetun perunan käyttö on täysin varteenotettava vaihtoehto. Tietysti sillä ei ole lähellekään sitä makua kuin kotitekoisella perunalla, mutta siihenhän maustaminen on, eikö niin?

Jotta säilykeperunat maistuvat mahdollisimman maukkailta munissa, harkitse niiden maustamista hieman suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja paprikalla ennen kuin lisäät ne munaseokseen. Sipulijauhe ja italialaiset mausteet voivat lisätä upeaa makua myös muuten miedoihin perunoihin. Kun mausteet, lisää perunat munaseokseen. Älä lisää perunoita liian aikaisin; muuten kaikki voi muuttua soseeksi. Odota sen sijaan, että munasi ovat noin 50 % kypsiä, jotta voit lisätä perunat seokseen. Muista myös poistaa perunoiden sisältämä neste ajoissa, jotta pääset eroon ikävästä tärkkelyksestä. Lopputulos? Helppoja ja maukkaita perunoita piilotettuna kuohkeaan munakokkeliauoaan. Päälle pekonia, makkaraa tai juustoa tai nauti sellaisenaan... herkullista!

Jalapeñosäilykkeet

  Jalapeño-muna-omeletti lautasella Instagram

Jos haluat lisätä maukkaan etikkapunssin munakokkeloosi, mutta et halua panostaa liikaa vaivaa, lisää säilykejalapeñoja. Tämä on yksi suosituimmista tavoistamme päivittää munia, koska se vaatii vähän tai ei ollenkaan vaivaa, on edullinen ja sitä voidaan säätää makusi mukaan.

Aloita valitsemalla tyyppi jalapenot haluat käyttää. Säilykkeitä ostaessasi voit valita kuumista jalapeñoista sekä keskikokoisista tai miedoista jalapeñoista. Tämä tarkoittaa sitä, että jos haluat tehdä maukkaita ruokia lapsillesi, sinun ei välttämättä tarvitse ohittaa tätä purkitettua päivitystä. valitse siitä vähemmän mausteinen versio.

Kun olet valinnut käyttämäsi jalapeño-tyypin, valuta se ja aseta se sivuun. Kuullota sipulia öljyssä (erittäin suositeltavaa lisätäksesi muniin vielä enemmän makua) ja lisää joukkoon suolatut munat. Kun sekoitu on noin puolivälissä kypsennystä, lisää jalapeñot. Keitä, kunnes munat ovat hyytyneet. Lisää halutessasi meksikolaista, cheddar- tai montereylaista juustoa, mutta voit tarjoilla nämä myös ilman juustoa ja nauttia herkullisen maun eduista. Nam!

Säilyke kanaa

  Kanamunakas tomaateilla Instagram

Sinun ei ehkä tule mieleen käyttää purkitettua kananmunaa (tai mitä tahansa kananmunaa), koska on yleensä paljon tavallista lisätä pekonia tai makkaraa tyypilliseen munakokkeliin. Kana antaa kananmunille kuitenkin erilaisen koostumuksen ja kevyemmän maun kuin tyypilliset aamiaislihat, joten se on erittäin toteuttamiskelpoinen ja kaiken kaikkiaan maukas vaihtoehto ihmisille, jotka haluavat lisätä hieman lihaa aamuruoaansa.

Ja vaikka purkitettu kana saattaa joskus olla hieman mieto, voit aina lisätä siihen hieman suolaa, pippuria ja valkosipulia piristääksesi asioita. Kun munasi ovat melkein hyytyneet, heitä sekaan purkitettu kana. Muista, että kana sopii hyvin erilaisiin sekoituksiin, mukaan lukien aiemmin mainittujen tex-mex-vaikutteisten papujen, vihreiden chilien ja jalapeñojen kanssa. Päälle luomuksesi suosikkijuustollasi, ja olemme varmoja, että tulet rakastamaan lopputulosta.

hot dogit burger kingiltä

Roskaposti

  Roskapostia munakkaan ja riisin kanssa KYTan/Shutterstock

Okei, okei, ennen kuin hyppäät kurkkuun alas tästä, meidän on taisteltava syömisestä Roskaposti munien kanssa ei ole outoa. Monet ihmiset ovat tottuneet syömään roskapostia aamiaiseksi, joten miksi et menis lisäämään tätä purkitettua hyödykettä suoraan muniin?

Hienoa tässä on, että sinun ei tarvitse miettiä täytteitä liikaa saadaksesi sen maistumaan hyvältä. Heck, vain heittää roskapostin muniin, kypsennä se, ja siinä se on. Kuninkaalle sopiva laiska aamiainen! Tietenkin, jos haluat saada hieman 'mieluisempaa', voit helposti lisätä muutaman valitsemasi täytteen - vihreää sipulia, punaista paprikaa, voit nimetä sen; kaikki toimii täällä. Voi, ja vain tietääkseni, ihmiset Havaijilla rakastavat yhdistää tämän roskapostin ja munan yhdistelmän riisiin täydelliseksi aamiaisaterian saavuttamiseksi. Se on helppoa, namia ja kätevää; joka tiesi?

Purkitettu liemi

  Paistettu munakas liemessä santi lumbulob/Shutterstock

Mielenkiintoista mutta totta. Voit itse asiassa yrittää lisätä kananmuniin purkitettua kananlientä (tai mitä tahansa muuta liemityyppiä) saadaksesi ainutlaatuisen umami-maun. Tämä ei ole kaikkien teekuppi, ja jos et pidä siitä, se on hyvä. Jos kuitenkin pidät hieman 'kana-y' munakokkelia yhdistelmästä, tämä saattaa olla kokeilemisen arvoinen asia.

Suosittelemme lisäämään hieman voita juuston kanssa aloittaaksesi. Jotkut haluavat lisätä sekoitukseen mielenkiintoisia mausteita, kuten savustettua paprikaa, mutta jätämme sen sinun päätettäväksi. Kuten aina, voit laittaa joukkoon muutaman valitsemasi sekoituksen sipulista jalapeñoihin, jotta munat maistuvat haluamallasi tavalla. Liemi toimii vain nesteenä, joka antaa hienovaraisen maun ja auttaa rakenteessa, aivan samalla tavalla kuin maito tai kerma. Se voi olla hieman epätavallista, ja jotkut ihmiset saattavat päätyä pitämään maitoa mieluummin kuin tätä, mutta uskomme, että lisäämällä vähän purkitettua liemeä muniin todellakin saa jotain ainutlaatuisen maukasta.

Säilyke lohta

  Lohi munakkaassa Instagram

Tonnikalan ja säilykekanan tapaan lohisäilyke on toinen nopea, helppo, mutta kuitenkin täyttävä tapa 'lihaksaa' munia ja saada niistä paljon kylläisempiä. Tietenkin lohisäilyke, verrattuna tonnikalasäilykkeisiin, kanaan tai jopa roskapostiin, tuntuu useimmille 'kuninkaallisemmalta', ja siksi se voi tuntua hienommalta vaihtoehdolta verrattuna moniin muihin mainittuihin lihasäilykkeisiin. Totuus kuitenkin on, että lohisäilyke on jälleen suhteellisen edullinen ja yksinkertainen tapa kohottaa munia, ja sitä voidaan käyttää erilaisten täytteiden kanssa täysin terveellisen ja ravitsevan herätyksen aikaansaamiseksi.

Jos tunnet olosi erityisen tietoiseksi terveydestäsi, voit kokeilla sekoittaa lohipurkkisi kananmunanvalkuaiseen sekä keitettyä lehtikaalia ja mausteita. Joidenkin mielestä tilli on myös maukas lisä, jonka voit lisätä seokseen, sekä hieman jauhettua valkosipulia ja kreikkalaista jogurttia täytteenä. Kaiken kaikkiaan uskomme, että lohi on loistava tapa lisätä hieman ylimääräistä vauhtia aamiaiskokemukseesi. Kokeile ja katso mitä mieltä olet!

Säilykkeet artisokat

  Artisokat valkoista taustaa vasten Marcomayer/Getty Images

Ihmiset yhdistyvät usein artisokat dippien ja monien muiden ruokien kanssa, mutta munia? Se ei ole niin yleistä. Uskomme kuitenkin, että ihmiset, jotka jo rakastavat artisokat, voivat todella kaivaa ja heittää niitä muniinsa, vaikka meidän on myönnettävä, että tämä munakokkelia ei sovi jokaiseen himoon. Kuten mainittiin, mielestämme sinun täytyy jo pitää artisokista, jotta tämä vaihtoehto maistuu. Jos teet niin, artisokatölkin heittäminen muniin palvelee sinua hyvin, varsinkin jos lisäät muniin erilaisia ​​toisiaan täydentäviä juustoja ja mausteita, jotta kaikki yhdistyy.

Aloita lisäämällä ripaus pippuria ja muskottipähkinää munaseokseen sekä vähän tuoretta basilikaa. Leikkaa artisokat neljään osaan, lisää ne toiseen kulhoon ja sekoita joukkoon herkullisia juustoja, kuten ricottaa, mozzarellaa ja asiagoa. Kun munat ovat melkein jähmettyneet, lisää tämä artisokkajuustoseos muniin ja sekoita varovasti. Jatka kypsennystä, kunnes ne ovat täysin jähmettyneet. Se voi olla erilainen kuin mihin olet tottunut, mutta todelliselle artisokkafanille se toimii!

Säilykkeet oliiveja

  Oliivi-omeletti fetajuustolla Instagram

Muistatko ne purkitetut artisokat, joista juuri kerroimme? Jep, ne sopivat hyvin myös oliivitäytteisen munakokkeleen kanssa. Oliivien lisääminen muniin on toinen odottamaton herkku, joka antaa munillesi raikkaan mutta hieman välimerellisen tunnelman, varsinkin kun ne on kypsennetty oikeista aineksista. Jotta voit käyttää oliiveja onnistuneesti munissa, harkitse niiden yhdistämistä täyteläisten tomaattien, tuoreen persiljan, oreganon ja vihreän sipulin kanssa ja lopuksi fetajuustolla. Tämä makuyhdistelmä tuottaa dynamiitti munakokkelia, joka tarjoaa raikkaan ja selkeän maun, joka saa sinut palaamaan lisää.

Toinen puristettujen oliivien käytön etu on, että sinun ei tarvitse keittää niitä käyttääksesi niitä munissa. Voit halutessasi kypsentää ne itse munissa tai jopa odottaa, että ripottelet ne pinnalle, kun munasi ja muut täytteesi ovat kypsyneet. Mitä tahansa päätätkin, tiedä, että oliivit lisäävät erottuvan maun, joka on sekä kirkas, suolainen että odottamaton. Se kannattaa kokeilla, varsinkin jos olet kyllästynyt samoihin humdrum muna-lisäyksiin ja olet valmis muuttamaan status quoa. Nauttia!

Kalorilaskin