Instagram Olivia Bria
Jos tarvitset idean illalliselle tänä iltana, älä etsi enää - tai sinun pitäisi ainakin katsoa omalle takapihallesi. On niin monia syötäviä kasveja ja tapoja saada ruokaa metsästä, joista monet eivät edes tiedä. TikToker Gabrielle Cerbervillen tehtävänä on muuttaa tämä. Cerberville on hankkinut alustalla tähän mennessä 981 000 seuraajaa ja 16,2 miljoonaa tykkääjää, kun hän jatkaa seuraajiensa kouluttamista aterioiden etsimiseen. Vaikuttaja keskittyy usein erilaisiin sieniä jotka ovat turvallisia kulutukseen ja tekevät niistä jopa reseptejä.
ovat munanvalkuaisia terveempiä
Vuonna an eksklusiivinen haastattelu SN:lle , Cerberville paljasti, millaista on olla villiruokakasvattaja. Hän nimesi villiruokaa, jonka taakse hän ei vain pääse (Rumex-jauhot) ja jopa antoi selityksen viraalisen puffball-pizzansa taakse. TikTok Latina Creatives -apurahan saajana Cerberville tietää varmasti, kuinka olla luova keittiössä luonnonvaraisten ruokien kanssa, joita ei yleensä löydy ruokakaupasta. Tietysti SN:n täytyi tietää, mikä hänen mielestään aliarvostetuin villiruoka on – varsinkin kun haluamme kokeilla sitä itse.
Cerberville haluaa sinun kokeilevan maustepenssiä ja tassuja
PTP034/Shutterstock
Kuten sanonta kuuluu, et koskaan tiedä, ennen kuin kokeilee, ja se on kaksinkertainen, kun kokeilet epätavallisia ruokia. Gabrielle Cerberville on maistanut monia odottamattomia ruokia, ja hänellä on omat suosikkinsa, jotka eivät välttämättä ole valtavirran tutkassa. Yksi ainesosa, josta hänen mielestään ei puhuta tarpeeksi, ei ole mikään muu kuin maustepensas.
TikToker selitti: 'Yksi, joka on yleinen Keskilännessä, on maustepensas. Se on tämä kaunis pensas. Siinä on nämä pienet vihreät marjat, jotka muuttuvat punaisiksi, ja voit käyttää niitä marjoja kuten maustepippuria tai mielestäni ne maistuvat kardemummalta.' Hän lisäsi, että 'voit käyttää jokaista kasvin osaa' oksiin ja lehtiin asti. Sisällöntuottaja suosittelee masala chain (eräs teetyyppi) valmistamista maustepensaan kanssa, ja hän käyttää maustetta usein keittiössä.
Spicebushin lisäksi hän rakastaa muuta aliarvostettua ruokaa tassun hedelmät . Cerbervillen mukaan 'Pawpaws on suurin hedelmä, joka on kotoisin Pohjois-Amerikasta.' TikTok-persoonallisuus kuvailee tassujen olevan mangon ulkonäkö, kun ne maistuvat banaanilta ja mangolta sekoitettuna. Hän mainitsi myös, että hedelmät pilaantuvat nopeasti, joten jos joskus saat sellaisen käsiisi, muista syödä se heti, kun se on kypsä!
Pitääkö minun suunnitella katkarapuja
Tassuja kasvatetaan 25 osavaltiossa Yhdysvalloissa kaikkialla Pohjois-Floridasta Kanadan Ontarioon (per Clemson ). Emme tiedä teistä, mutta lähdemme ehdottomasti matkalle Floridaan kokeillaksemme näitä joskus pian.
Suunnata TikTokin lehdistötiedote saadaksesi lisätietoja Latinx Creatives -apurahan saajista tai katsomalla Gabrielle Cerbervillen TikTok-sivu pysyäkseen ajan tasalla hänen uusimmista videoistaan.
