Roy Rochlin / Getty Images Gordon Ramsay on kaikki. Hän omistaa ja ylläpitää yli 40 ravintolaa, ja on saanut useita Michelin-tähtiä ; hänen lippulaivansa, ravintola Gordon Ramsay, on yksi harvoista ravintoloista maailmassa, joilla on kolme Michelin-tähteä. Hänellä on oma tosi-TV-uransa, hän on esiintynyt lukemattomissa ohjelmissa vuosien varrella - mukaan lukien Helvetin keittiö , F-sana, Mestarikokki ja Keittiön painajaiset . Hän jopa on Britannian imperiumin järjestys , ilmeisesti.
Mutta uran menestys ei ole osoitus henkilökohtaisesta onnellisuudesta, ja vaikka Ramsay saattaa olla tyytyväinen tänään, hänen elämänsä on ollut täynnä ylä- ja alamäkiä. Lapsuudestaan uransa huipulle Ramsay on kestänyt loukkaavia suhteita, melkein epäonnisia, pitkään jatkuneita riitoja kollegoidensa kanssa ja syvää, kauheaa henkilökohtaista menetystä. Ja ennen kuin aloitat edes hänen hyvin julkistetuissa kiistoissaan. Kyllä, hän on pelinsä kärjessä; kyllä, hän on kiistatta yksi maailman tunnetuimmista kokkeista. Mutta nämä ovat traagisempia yksityiskohtia Gordon Ramsayn elämästä.
Gordon Ramsaylla oli väkivaltainen lapsuus
Gerry Penny / Getty Images Vuonna 2007 Gordon Ramsay kirjoitti perusteellisen teoksen CNN , jossa hän käsitteli joitain asioita, joita hän ja hänen perheensä olivat käsittäneet lapsuudessaan. Artikkelissa Ramsay selitti, kuinka hänen isänsä oli ollut 'vähemmän kuin täydellinen roolimalli', joka taisteli usein alkoholismia vastaan ja tuli usein väkivaltaiseksi Ramsayn äidin kanssa. 'Joka kerta, kun hän joutui väkivaltaiseksi', Ramsay kirjoitti, - kaikki lahjat, jotka veljeni, sisareni tai minä olen antanut äidille, murskattaisiin yksinkertaisesti siksi, että hän tiesi, että se kuuluu hänelle. Oli tapauksia, joissa poliisi kutsuttiin viemään hänet pois; äiti vietiin sairaalaan, kun me lapset vietiin lastenkodiin. '
Varhaisina vuosina Ramsay ja hänen sisaruksensa muutettiin useisiin eri koteihin ja kouluihin, lähinnä siksi, että heidän kotinsa mukana olivat isän työpaikat - ja koska heidän isänsä menetti usein työpaikat. 'Tähän päivään', Ramsay selitti, 'en koskaan ymmärrä, miksi äiti pysyi hänen luonaan. Hän ansaitsi niin paljon parempaa ja paljon muuta; minusta on edelleen tuskaa muistaa, kuinka pahasti hän kohteli häntä. Minulla on neljä omaa pientä lasta, enkä koskaan nähnyt itseni käyttäytyvän samalla tavalla kuin isäni lapsena. Haluan olla roolimalli lapsilleni ja saada heidät etsimään minua. '
Osana artikkelia Ramsay korosti hänen ja vaimonsa työtä Yhdistyneen kuningaskunnan hyväntekeväisyysjärjestön Women's Aid -järjestön kanssa, jolla pyritään lopettamaan naisiin ja lapsiin kohdistuva perheväkivalta. Ramsay korosti, että ”perheväkivaltaa ei tunnisteta pelkästään väkivaltaisella fyysisellä hyväksikäytöllä; sen sijaan se määritellään fyysiseksi, seksuaaliseksi, psykologiseksi, taloudelliseksi tai henkiseksi väkivallaksi, joka tapahtuu parisuhteessa, läheisessä tai perhekeskeisessä suhteessa. ''
Gordon Ramsay suunnitteli hyvin erilaista urapolua
Lynne Cameron / Getty Images Vaikka tänään hän on yksi maailman tunnetuimmista kokkeista, Ramsay oli kerran todella eri polulla - joka päättyi jalkapallostadioniin eikä keittiöön.
Artikkelissa Huoltaja , Gordon Ramsay selitti kuinka hän ensin rakastui jalkapallopeliin. 'Setäni Roland vei minut ensimmäiseen peliini Ibroxiin', hän kirjoitti. 'Olin seitsemän ja menin hänen harteilleen. Yleisö oli vain ilmiömäinen. Seisoimme terassilla ja muistan hermostuneemme ja peloissani. Koska vain heilutit sitten, liikuit vain heilahdusmuodostuksessa. Mielestäni se oli Heartsia vastaan ja se oli likainen - tarkoitan hyvin likainen - ja Rangers voitti 1-0. Nuo pelit ovat aina likaisia seuraavalle vuosisadalle, koska se on vain veriverinen tie. Ja minä rakastin sitä. '
Ramsay alkoi pian pelata jalkapalloa harrastuksena ja kuvaili itseään myöhemmin 'luonnostaan aggressiiviseksi vasemmanpuoleiseksi selkänojaksi, kurkunleikkaajaksi'. Lopulta hänen vanhempansa muuttivat takaisin Glasgow'hin, jotta hän voisi allekirjoittaa Rangers F.C. - ja Ramsay jopa päätyi pelaamaan pieni määrä ei-liigan pelejä kokeiluna.
Valitettavasti hän sai sitten polvivamman. Huolimatta hitaasta paluustaan fyysiseen kuntoon, Ramsay päästettiin irti joukkueesta. Hänen sanoinsa hän oli 'f *** perattu.' Hänen Huoltaja Artikkelissa Ramsay kirjoittaa: 'Ja mikä pahinta, minun täytyi vielä kertoa isälleni, joka odotti minua Transit-pakettiautossa, joka oli pysäköity noin 600 metrin päässä pääsisäänkäynnistä.'
Pian sen jälkeen Ramsay aloitti ensimmäisen catering-kurssin. Ja tiedät kuinka se osoittautui.
Gordon Ramsayn veli on kamppaillut huumeiden kanssa
Afp / Getty Images Vuosien varrella Gordon Ramsayn veli Ronnie on kestänyt omia kamppailujaan - joista monilla on ollut merkittävä vaikutus hänen läheiseen perheeseensä. Haastattelussa Jonathan Ross (kautta Hei! ) , Ramsay avasi veljensä riippuvuuden heroiinista. 'Minusta ei ole mitään helppoa huumeita', hän sanoi, 'mutta kun kumarrut heroiinin syvyyteen, palaa takaisin hyvin harvoin. Olemme tehneet kaikkemme auttaaksemme häntä, nyt hän vain ikävöi ja katoaa, joten se on vain jatkuva muistutus ja myös itseämme neljän lapsen isänä, sinun on oltava heidän puolestaan, koska näitä juttuja on paljon.
keksejä tynnyri keksi resepti
Ramsay itse on nähnyt huumeiden ja riippuvuuden pimeän puolen omakohtaisesti. Vuosia aiemmin hän oli menettänyt kollegansa kokaiinista. '' Söimme illallista edellisenä iltana ennen kuin hän kulki '', Ramsay paljasti. 'Toivon, että olisin nähnyt merkkejä aikaisemmin.'
Tällä on selvästi ollut vaikutusta Ramsayn ammatilliseen asemaan huumeisiin. Hänen ITV-dokumenttielokuvansa aikana Gordon Ramsay kokaiinista , Ramsay testaa ravintolassaan olevia aineita aineiden löytämiseksi ja löytää kokaiinia sekä henkilökunnasta että vierastiloista. 'Kutsuin kokouksen', Ramsay kertoi Jonathan Rossille. 'En heittänyt ketään bussin alle, en erottanut ketään. Sanoin juuri: 'Katso, tämä on kaikkialla, se on havaittu ravintoloissa ja sen on lopetettava.' '
Ramsayn mukaan kovat huumeet ovat yleisiä ruoanlaittoteollisuudessa. Hän selitti: 'Näin kokaiinin melko aikaisin urallani. Minulle on annettu se. Minulle on annettu se. Olen kättäni ravistanut ja jättänyt siihen pieniä folionkääreitä. Minua on pyydetty pölyttämään kokaiinia soufflien päälle, laitamaan se tomusokeriksi ... Koksi on kaikkialla. Se kiertyy hallitsemattomasti. '
Gordon Ramsay huijasi hänen appensa
Tim P.Whitby / Getty Images Vaikka Gordon Ramsayn isä oli väkivaltainen alkoholisti ja hänen veljensä kamppailee riippuvuuden kanssa, suurin osa kokin uusimmista ongelmista on tullut toiselta perheenjäseneltä: hänen appi. Vuonna 2017 Chris Hutcheson vanhempi pidätettiin ja vangittiin salaliittojen kanssa poikiensa kanssa pääsyyn Ramsayn yrityksen tietokonejärjestelmiin lähes 2000 kertaa.
Hutcheson, joka on Ramsayn vaimon Tanan isä, yritti päästä käsiksi Ramsayn taloudellisiin tietoihin kahden poikansa kanssa. Kaksi poikaa, Adam ja Chris Jr., työskentelivät kumpikin tietotekniikkatehtävissä Gordon Ramsay Holdings Ltd: ssä, kun taas Hutcheson itse oli ollut yrityksen toimitusjohtaja, kunnes hänet erotettiin maaliskuussa 2011.
Pelkästään yhtenä päivänä, helmikuussa 2011, Hutcheson oli päässyt yrityksen järjestelmään 600 kertaa (kun Adam Hutcheson teki saman 282 kertaa). Sky News kertoo, että Hutcheson ja hänen poikansa olivat yrittäneet kerätä tietoja Ramsayn immateriaalioikeuksista, toivoen, että se antaisi heille 'ylivallan' oikeudellisessa riidassa, joka heillä oli Ramsayn kanssa. Osa heidän saamastaan tiedosta, mukaan lukien se, että Ramsaylle oli tehty hiustensiirto, päätyi vuotamaan kansalliseen lehdistöön.
Hutcheson oli vankilaan kuusi kuukautta , kun taas Adamille ja Chris Jr: lle annettiin ehdolliset rangaistukset.
Gordon Ramsaylla oli muita ongelmia appensa kanssa
Jeff Spicer / Getty Images Mutta tällä ei ole loppua ongelmiin, joita Gordon Ramsaylla on ollut vuosien varrella Chris Hutcheson vanhemman kanssa. Vuonna 2015 Ramsay meni oikeuteen väittäen sitä Hutcheson oli käyttänyt 'haamukirjoittavaa allekirjoituskonetta' ilman hänen valtuutustaan tekemään hänestä henkilökohtaisen takuun York & Albany -pubin vuokralle Regent's Parkissa Lontoossa; luku oli 640 000 puntaa vuodessa. Väittäen, että hänen allekirjoitustaan ei ollut laillisesti valtuutettu, Ramsay vei pubin omistajan oikeuteen toivoen vapautuvansa kaupasta.
'Olen kauhistunut', Ramsay kertoi tuomioistuimelle, 'missä määrin Chris käytti haamukirjoituskonetta koneiden allekirjoittamiseen näennäisesti puolestani olosuhteissa, joissa minulla ei ollut tietoa' allekirjoitettavista 'asiakirjoista tai asioista, joihin johon he viittasivat. ''
Valitettavasti tätä väitettä ei otettu. Tuomari hylkäsi Ramsayn vaatimuksen ja määräsi hänet maksamaan pubin omistajan oikeudenkäyntikulut sekä omat. summa oli yli miljoona dollaria. Ramsay joutui maksamaan myös pubin omistajalle lähes 1,5 miljoonan dollarin velan. Tuomari totesi: 'Ramsayn omat todisteet osoittavat sen erittäin laajan, ellei täydellisen luottamuksen, jonka Ramsay antoi herra Hutchesonille käsittelemään liiketaloutta sekä yritysten että Ramsayn itsensä puolesta.'
Tuomari katsoi myös, että Ramsay oli osoittanut riittävää kiinnostusta omaisuutta kohtaan ja että hän luotti usein Hutchesonin suosituksiin edes kuulematta.
Gordon Ramsaylla ja hänen vaimollaan oli kotona tragedia
Eamonn M.Mccormack / Getty Images Vuonna 2016 Gordon Ramsay lähetti sydämellisen viestin Facebookiin (kautta Tommyn ) , jossa hän avasi keskenmenon, jonka hän ja hänen vaimonsa Tana olivat kärsineet. Tämä tapahtui monien pienen liikkeen seurauksena julkkikset, jotka olivat avautuneet lapsen menettämisestä keskenmenoon - mukaan lukien Mark Zuckerberg, Gwyneth Paltrow, Nicole Kidman, Courteney Cox, Mariah Carey, Pink ja Beyoncé .
Ramsay kirjoitti: 'Hei kaverit, Tana ja haluan kiittää teitä niin paljon tuestanne parin viime viikon aikana. Meillä oli tuhoisa viikonloppu, kun Tana on valitettavasti johtanut poikamme viiden kuukauden kuluttua. Parannamme yhdessä perheenä, mutta haluamme kiittää kaikkia vielä kerran hämmästyttävästä tuestasi ja toiveistasi. Haluaisin erityisesti lähettää suuren kiitoksen Portlandin sairaalan hämmästyttävälle tiimille kaikesta, mitä he ovat tehneet. Gx '
Vuonna 2019 Ramsaylla ja Tanalla oli viides lapsi , Oscar James Ramsay. Kokki kirjoitti Instagramissa: 'Kolmen baftasen ja yhden Emmyn jälkeen ... lopulta olemme voittaneet Oscarin, tervetuloa Oscar James Ramsay.'
Ramsaylla ja hänen vaimollaan on neljä muuta lasta: Meghan, Jack, Holly ja Matilda.
Gordon Ramsaylla oli harjalla kuolema
Kuvaamisen aikana Gordon Ramsayn hittisarjassa F-sana , julkkiskokilla oli hyvin lähellä piti kuolema, sen jälkeen kun hän menetti jalkansa Islannin vaelluksen aikana .
Ramsay ja hänen tuotantomiehensä olivat käyneet maan Westman-saarilla, kun hän putosi laskeutuessaan kalliota kohti. Ramsay iski veteen, ja hänen raskaat saappaat vain vetivät hänet alaspäin, aiheuttaen kokin paniikkia - huolimatta siitä, että hän oli normaalisti erinomainen uimari. 'Luulin olevani goner', Ramsay sanoi myöhemmin. 'He sanovat kissoilla olevan yhdeksän ihmishenkiä. Minulla on jo 12 ja en tiedä kuinka monta muuta minulla on. '
Lopulta Ramsay vapautti itsensä saappaistaan ja ui takaisin pinnalle viettänyt 45 sekuntia veden alla. Hänen miehistönsä, joka heitti hänelle köyden ja vei hänet turvaan, luuli hänet tapetuksi. Ramsaya hoidettiin sitten polvivammassa hotellissaan ennen lääkärintarkastusta Lontoossa.
Ramsayn todellinen koettelemus ei kuitenkaan ollut vielä alkanut. 'En sanonut [Tanalle] aluksi', Ramsay sanoi. 'Kanasin ulos, mutta hän tiesi, että jotain oli menossa. Hän oli järkyttynyt ja erittäin vihainen. '
'Kun olin veden alla, ajattelin vain Tanaa ja lapsiani.'
Gordon Ramsay katseli lemmikkisikojensa teurastamista
Pidosta huolimatta mitä Itsenäinen kuvaa kuin 'maine brittiläisen keittiön kovana kaverina', Gordon Ramsayn tunteet testattiin jo vuonna 2006, kun hänen lemmikkisikansa vietiin teurastettaviksi. Segmentti päällä F-sana , Ramsayn emakot, Trinny ja Susannah, tapettiin - ja Ramsay itse seurasi koko prosessia.
Katsaus 'kalpeaksi ja ravistuneeksi' kokki näki sikojen tainnuttavan sähköiskulla, takajalkojen kahleissa ja nostamissa kattoon, ennen kuin heidän kurkkunsa leikattiin. Sitten ruumiinot asetettiin polttosäiliöön, ajeltiin, irrotettiin ja ripustettiin lihakauppaan.
Vaikka Ramsay oli kasvattanut siat vain tätä tarkoitusta varten, oli silti vaikea käydä läpi. Kuvaamalla kokemusta Ramsay sanoi: 'Ei miellyttävä. Koko toiminta on poikkeuksellista. Todella tunteellinen. Tunsin sairas kuin f ** kuningaskoira siellä. Seuraavaksi ajattelen jotain todella mukavaa valmistaa heidän kanssaan. Mutta se ei ole mukava kokemus. '
Kanava 4: n päätös teurastuksen ilmaisemisesta sai PETA-eläinryhmän kiitosta. Järjestö sanoi lausunnossaan: 'Paul McCartney sanoi kerran, että jos teurastamoilla olisi lasiseinät, kaikki olisivat kasvissyöjiä. Jos F-Word-teurastus osoittautuu niin graafiseksi ja upeaksi kuin kuulemme, niin näiden eläinten kuolemat eivät ole olleet täysin turhia, koska ne tekevät monista myötätuntoisista ihmisistä kasvissyöjiä. '
Trinny ja Susannah tarjoiltiin myöhemmin ruokailijoille Chelsean ravintolassa.
Gordon Ramsaylla oli riita Jamie Oliverin kanssa
Gareth Cattermole / Getty Images Kokkeilla on yleensä melko mittavia egoja, joten ei ole yllättävää, että Gordon Ramsaylla on pitkäaikainen riita yhden suurimmista kilpailijoistaan: Jamie Oliver.
Vuosien mittaan kaksi kokkia ovat tehneet hyvin selväksi, että he todella, Todella eivät pidä toisistaan, ja kukin käyttää alustojaan heittää iloisesti piikkiä ja loukkauksia toiselle . Vihamieli alkoi, kun Oliver kritisoi julkisesti Ramsaya brittiläisessä lehdistössä kommentoidessaan australialaisen TV-juontaja Tracy Grimshawin esiintymistä. Vastauksena Ramsay kutsui Oliveria 'yhden potin ihmeeksi'.
Vuotta myöhemmin Oliver kertoi Peili että Tana Ramsay oli parempi kokki kuin hänen miehensä. '' Jos valitsisin Gordon Ramsayn tai Tana Ramsayn keittokirjan välillä, hän sanoi, 'se olisi Tanalla aina.'
Ja asiat jatkuivat näin pitkään, pitkään. Kateuden, TV: n ja yleisen pilkkaamisen syytteet lentivät edestakaisin näiden kahden välillä, ja asiat olivat vakavasti alhaisella tasolla, kun Oliver mainitsi, että hänellä oli viisi lasta, kun taas Ramsaylla oli vain neljä. Vaikka kommentti saattoi olla syytön, se tehtiin sen jälkeen, kun Ramsay ja hänen vaimonsa olivat kärsineet keskenmenosta. Ramsay vaati anteeksipyyntöä ja vannoi, ettei koskaan enää puhu Oliverille. Hän kertoi Radio Times : '' Pojat taistelevat aina ja takapäänsä, mutta Tana kuoli. Tarkoitan todella turmeltunutta. '
Ramsay ja Oliver väittävät, että he ovat sittemmin selvittäneet erimielisyytensä - sormet ristissä, se pysyy niin!
Gordon Ramsay pahoitteli joitain kuuluisia loukkauksiaan
Bradley Kanaris / Getty Images Se on kestänyt kauan, mutta näyttää siltä, että Gordon Ramsay on vihdoin oppinut opetuksen hänen vaikutuksistaan kuuluisia loukkauksia .
Vaikka se aiheutti pitkän, julman riidan, josta Ramsay ei ole osoittanut katumusta, kokki on sittemmin ilmaissut vilpittömän katumuksensa alkuperäisistä kommenteista australialaista TV-persoonaa Tracy Grimshawia vastaan.
Ramsay oli alun perin osoittanut 3000 hengen joukolle valokuvan alastomasta naisesta, jolla oli sian kasvot, verraten kuvaa Grimshawiin. Lukuun ottamatta Jamie Oliverin nuhtelu , Australian pääministeri ja hänen oma äitinsä kritisoivat Ramsaya myös kommenttien esittämisestä. Ramsay kertoi myöhemmin Melbourne Herald Sun (kautta BBC ), että hänen kritiikkinsä sai hänet aloittamaan kuvan saamisen.
Ramsay yritti sitten pyytää anteeksi Grimshaw. 'Yritin voimakkaasti lauantaina ottaa yhteyttä häneen', hän sanoi, ja luulen, että kuten kaikki petolliset teini-ikäiset, kun sinut jätetään huomiotta, koko asia laajeni. Yritin ottaa yhteyttä häneen, lauantaina ei ollut vastausta, joten jatkoin häntä. Toivon, että minulla olisi ollut mahdollisuus sammuttaa tämä tulipalo kolme päivää sitten. '
Aikaisemmassa vastaus Ramsayn huomautuksiin , Grimshaw sanoi: 'Todellakin ihmettelen, kuinka monet ihmiset nauraisivat, jos heitä kuvattaisiin tosiasiallisesti vanhaksi, rumaksi sikaksi. Kuinka se on hauskaa tarkalleen? Ja mikä pahempaa, se ei ole edes nokkela. Vietin koko eilisen miettimällä miten vastata, ja ajattelin rehellisesti sanoa mitään. Mutta me kaikki tiedämme kiusaajien menestyvän, kun kukaan ei ota niitä vastaan, enkä aio istua sävyisesti ja antaa jonkin ylimielisen narsistin kiusata minua. '
