DFree/Shutterstock Allison Lindsey
varten Kaveri Valastro , kakku on paljon enemmän kuin osiensa summa, se symboloi hänen italialaista kulttuuriaan ja identiteettiään. Asiantuntevien kondiittoreiden kasvatti perheomisteisessa leipomossaan, Carlon leipomo , Valastron koko elämä on ollut omistettu leipomistaiteelle (per Ruokaverkosto ). Lempinimellä 'Cake Boss', josta tuli myöhemmin hänen hittinsä TLC-show, joka seuraa julkkiskokin ja hänen perheensä päivittäistä toimintaa Carlo'sissa, kokki osoittaa olevansa mestari leipuri ja patriarkka.
Yksi Valastron kakuista, jota juhlittiin upeista malleistaan ja aidoista italialaisista leivonnaisistaan, valittiin kerran Amerikan parhaaksi kakuksi Today Shown katsojien toimesta (per Carlon leipomo ). Carlo's Bakery on lisännyt hänen henkilökohtaisia menestyksiään, ja se on haaroittunut vaatimattomasta alustastaan New Jerseyssä avaamalla lippulaivan sijainnit osavaltioissa, mukaan lukien New York, Pennsylvania, Florida, Texas ja Nevada.
Leipomoalan sertifioitu legenda, kakkupomo on myös loistava kokki, ja kuten mikä tahansa italialainen, hän osaa tehdä myös ilkeän spagetin.
Valastro tekee vaikutuksen Instagramiin spagettillaan
Instagram
Vuonna 2020 Valastro koki a julma käsivamma hänen kotikeilahallissaan. Mukaan Tänään , hänen kätensä juuttui keilakeilaan ja hän katseli metallitankoa hitaasti ja toistuvasti lyövän kätensä kolme kertaa. Onnettomuus aiheutti paljon epävarmuutta, sillä Valastro käyttää yleensä molempia käsiä valmistaessaan monimutkaisia kakkuja, jotka ovat määrittäneet suuren osan hänen urastaan. Mutta perheensä avulla ja tuella julkkiskokki on palannut tekemään sitä, mitä rakastaa.
Jos Instagram on osoitus siitä, Valastrolla menee paremmin kuin koskaan ja tehdään nykyään muutakin kuin kakkuja. Muutaman viime kuukauden aikana hän on julkaissut juomapullon himon arvoisia italialaisia ruokia, kuten pizzaa, hummerimakia ja juustoa, fettuccine , ja viime aikoina valtava spagettipannu. Pukeutuneena graafiseen t-paitaan, jossa lukee 'pokaalimies'. Tämän kuvateksti Instagram-rulla lukee 'Spagettia ja tuoreita simpukoita, jerseytyylinen vauva.' 27 500 tykkäystä ja kommenttiosio, joka on täynnä kuolaavia ja taputtavia emojia, kokki teki vaikutuksen Instagramiin.
Vaikka isojen ruokien valmistaminen ei ole Valastrolle luonteeltaan omituista, sertifioituna perheenisänä arvelemme, että pastavuori todennäköisesti jaettiin hänen vaimonsa ja heidän neljän lapsensa kesken.
