Facebook Kuvittele tämä: Istut kotona, lepäät mukavasti sohvalla katsellessasi suosikkiohjelmaa, kun kuulet ovikellon soivan. Nouset katsomaan ulkopuolelle ja sitten näet, että tuoretta lihalaatikkoa tulevina viikkoina on saapunut. Ennen kuin huomaatkaan, jääkaapissasi ja pakastimessasi on varastossa korkealaatuiset lihaleikat , ja sinun tuskin tarvitsi nostaa sormea. Näyttää tulevaisuudelta, eikö olekin? Mutta todellisuudessa tulevaisuus on nyt, ja se johtuu osittain ButcherBoxista.
Lihan tilausyhtiö aloitti toimintansa vuonna 2015, ja aluksi heidän käsityksensä lihan toimituksesta näytti melko oudolta. Kuinka lihan kuljettaminen kotiisi valtioiden ulkopuolelta edes toimi? Kuten käy ilmi, ButcherBoxilla oli paljon järkeä asiakkailleen, ja ihmiset ovat tunkeutuneet palveluun siitä lähtien. Mutta ButcherBoxin kertomaton totuus on, että se voi olla enemmän kuin vain lihaa laatikossa, eikä yritys näytä menevän mihinkään pian. Tässä on oivallus miksi.
Siksi ButcherBox aloitti
Facebook Jos mietit miten, ja miksi tarkalleen, ButcherBox aloitti, et ole yksin. Loppujen lopuksi siellä on paljon tilauslaatikoita kaikesta hauska näköinen tuottaa että kynttilöihin että kauneustuotteet . Mutta liha postitse? Melko satunnainen, eikö?
ButcherBox saattaa kuulostaa oudolta konseptilta, mutta se alkoi melko hyvällä idealla. Lihateollisuus ei ole aivan yhtä eettistä, ja ButcherBoxin luojat sanovat haluavansa muuttaa sitä. Erityisesti ButcherBoxin tavoitteena oli 'tarjota ruoholla syötettyä naudanlihaa' ihmisille kaikkialla Yhdysvalloissa, yhtiön verkkosivuilla .
milloin punainen hummeri on loputon katkarapu 2020
ButcherBox väittää, että he halusivat tarjota ihmisille kaikkialla maassa 'lihaa viljelijöiltä, jotka kasvattavat eläimiä oikealla tavalla'. Koska monet ihmiset eivät asu alueilla, joilla on paljon paikallisia teurastajia tai jopa vaihtoehtoja saada ruoholla syötetty tai muu korkealaatuinen naudanliha , ButcherBox näki mahdollisuuden lähettää etnisestä alkuperästä peräisin olevaa naudanlihaa kenellekään riippumatta siitä, missä he asuisivat, yritys sanoo.
Alkuperäisellä ButcherBox-työntekijällä oli laaja kokemus
Facebook Kun se aloitettiin, ButcherBox luotti tiettyyn työntekijäryhmään, joka todella alkoi. Yhden alkuperäisen henkilöstönsä kanssa he osuivat jättipottiin. Michael Billings oli ButcherBoxin viides palkkaus ja sai hankintajohtajan arvonimen. ButcherBox-asiakkaiden onneksi Billingsillä oli paljon aikaisempaa kokemusta, ja se todella auttoi tekemään yrityksestä sellaisen, mikä se on.
Haastattelussa National Retail Federationille Billings selitti työskentelevänsä lihaosastolla BJ: n tukkiklubilla 25 vuoden ajan ja aloitti yrityksen lihaosaston. 'BJ: llä olin kolmas työntekijä, joka aloitti lihaosaston rakentamisen.' Billings kertoi NRF: lle . 'Lanseerasimme lihan 16 myymälässä kolmen kuukauden aikana selvittäessämme tuotevalikoimaa, lihan leikkauseritelmiä, kotelosuunnittelua ja myymälän ulkoasua. Kaikki tehtiin tyhjästä, samanlainen kuin ButcherBoxin käynnistysympäristö. '
Lihan valinta voi olla hankala prosessi, ja näyttää siltä, että ButcherBox luotti asiantuntijoihin asettamaan etusijalle asiantuntemuksen ja asiakassuhteet muihin huolenaiheisiin nähden. Billingsin mukaan 'hinta ei ole läheskään listan kärjessä' yhtiön huolenaiheista.
ButcherBox aloitti vaatimattomalla maalilla
Facebook Kuten kaikkien uusien yritysten tapauksessa, todennäköisesti oli paljon hermoja kun ButcherBox aloitti ensimmäisen kerran. Loppujen lopuksi lihan saaminen postitse ei ole täsmälleen jotain, mitä odotat ihmisten käyttävän banaaneja. Ja ButcherBoxin luoja ymmärsi sen. Itse asiassa, kun yritys aloitti toimintansa, ButcherBoxin toimitusjohtaja Mike Salguerolla ei ollut suurimpia toiveita tuotteesta.
Haastattelussa Naudanliha Central , Salguero selitti, että hänen ButcherBox KickStarterin alkuperäinen tavoite oli saada vain 25 000 dollaria ennakkomyynnissä. Mutta pian hän tajusi, että hänen ideansa oli 'löytänyt hermoa' kuluttajien kanssa, kun hänellä oli reilusti yli 200 000 dollaria ennakkomyyntiä vain ensimmäisten 30 päivän aikana. Se on tietysti paljon enemmän rahaa kuin odotettiin, mutta Salgueron vaatimaton tavoite, joka saavutettiin niin nopeasti, osoitti myös, että ihmiset saattavat todella välittää lihansa alkuperästä ja kuinka kätevästi he voivat saada tämän laadun, Naudanliha Central raportit.
Tästä syystä ButcherBox ei todennäköisesti mene huonosti postissa
Youtube Kuuntele, niin kätevästi kuin se saattaa kuulostaa saada kaikki proteiinilähteet postitettavaksi suoraan sinulle ilman, että sinun tarvitsee koskaan poistua talosta, se on myös jollain tavalla hieman luonnollinen. Kuinka liha pakataan? Menikö se huonosti? Milloin se saapuu? Paljonko lähetys maksaa? Onneksi ButcherBox käsittelee kaikkia näitä huolenaiheita verkkosivustollaan suurimmaksi osaksi.
Mukaan ButcherBox-verkkosivusto , heidän lähettämäsi liha on pakastettu 'tuoreuden huipulla' ja sitten tyhjiötiivistetty. Sitten pakatessaan lihan lähetettäväksi, he pakkaavat laatikon riittävällä määrällä kuivajäätä lopulliseen määränpäähänsä asti. Ja jos olet huolissasi siitä, ettet ole paikalla, kun lähetyksesi saapuu, ButcherBox lähettää sinulle toimitustiedot heti, kun se on lähetetty, joten voit seurata tätä laatikkoa niin paljon kuin sydämesi haluaa.
Ilmeisesti sinun täytyy jääkaapissa tai jäädytä liha nopeasti, kun saat sen, mutta niin kauan kuin seuraat lihaa, tuoreuden suhteen ei välttämättä ole paljon huolta.
ButcherBox-markkinointi voi olla hyvin henkilökohtaista
Facebook Ei ole iso salaisuus, että useimmat yritykset pyrkivät jatkuvasti parantamaan markkinointinsa suhteita asiakkaisiinsa, ja siksi kuulet kohdistusryhmistä ja suurista tutkimuksista, joita asiakkaat haluavat evästeistä alkaen kaapeliyhtiölleen . Ja ButcherBox ei ole erilainen - mutta sitten taas, he ovat myös.
ButcherBox ei kerää vain paljon tietoja asiakkaistaan ja ostajistaan Forbes , mutta se muuttaa nämä tiedot melkein henkilöiksi. Kyllä, ButcherBox ottaa tietonsa ja muuttaa siitä asiakashenkilön, ja he ovat jopa antaneet sille nimen Pam.
Mukaan ButcherBox-verkkosivusto , Pam on ollut vakavasti hyödyllinen yritykselle: '' Tämän persoonan kehittäminen on ohjannut monia viime aikoina tekemiäsi markkinointipäätöksiä '', he selittivät. '' Tämä vaikuttaa myös vaikuttajiin, joiden kanssa haluamme työskennellä, ja yrityksiin, joiden kanssa haluamme olla kumppanina. Jos Pam ei hyväksy henkilöä tai yritystä, he eivät ole hyvä ottelu. '
Voit ehkä maistaa eron lihan laadussa ButcherBoxilla
Facebook Yksi ihmisten suurimmista ongelmista korkealaatuisen lihan hinta on . Ymmärrettävästi voi olla pelottavaa nähdä, kuinka kallis pihvin leikkaus on tai kuinka paljon enemmän kanan kanan vapaakuluja . Mutta ButcherBoxissa näyttää siltä, että laatu voi olla hintansa arvoinen arvosteluiden mukaan. Yhden mukaan Business Insider raportti , ButcherBoxin liha oli todella seuraava taso: 'Naudanliha, kana ja sianliha, jota kokeilin ButcherBoxilta, olivat huomattavasti mehukkaampia ja pehmeämpiä kuin keskimääräiset markkinoilta saamani leikkaukset, ja ne kaikki olivat herkullisia' ', arvostelija kirjoitti.
Lisäksi arvioija jatkoi vertailua sen eroon huoltoasemien sushin ja tuoreen, gourmet-sushin välillä. Lyhyesti sanottuna ButcherBox voi väittää, että niiden laatu ylittää useimpien Yhdysvalloissa myydyn lihan laadun. Joten vaikka maksatkin yli 100 dollaria lihalaatikosta, saatat vain saada rahasi arvoisen, riippuen maistuu.
ButcherBoxin perustaja inspiroi
Facebook ButcherBoxin kaltaisella nimellä yrityksen ja sen tuotteen tarkoitus on melko selvä: lihan toimittaminen. Mutta ButcherBox ei ole pelkästään lihan toimittaminen yrityksen verkkosivuston mukaan; kyse on korkealaatuisen lihan toimittamisesta, ja se tapahtui mahdollisimman orgaanisella tavalla, sanalla tarkoitettuna.
kuinka kauan donitsit pysyvät tuoreina
Sen ButcherBox-blogi , perustaja ja toimitusjohtaja Mike Salguero selitti, kuinka tapaaminen paikallisen, ruoholla syötetyn karjankasvattajan kanssa inspiroi häntä: 'Rakastin ruoholla syötetyn, ruoholla valmistetun lihan laatua, joka oli kasvatettu luonnon tarkoituksella', Salguero sanoi. Hän jatkoi selittämällä, että näin hän sai ideansa ButcherBoxista ja kuinka hän kehitti tavoitteen myydä mahdollisimman lähellä maata olevaa lihaa.
'Tietäen kyseisen eläimen elinkaaren ja tietäen, mistä se on peräisin, oli vain parempi kokemus saada mahdollisuus ostaa joku, joka kasvatti karjaa paremmin kuin useimmat muut maanviljelijät', Salguero lisäsi. Ja niin, ButcherBox syntyi.
ButcherBox-liha tulee kaikkialta
Vaikka ButcherBoxin tarkoitus oli tuoda ruoholla syötetty naudanliha kaikille, jotka haluavat sitä riippumatta heidän asuinpaikastaan, yritys on ilmeisesti laajennettu liian kauan . Ja tämän laajennuksen myötä tuli erilaisia lihoja muut kuin naudanliha, mutta samanlaiset laatustandardit, yritys väittää.
Per ButcherBox-verkkosivusto , heidän 'laidunmaalla kasvatettu, 100-prosenttisesti ruoholla syötetty ja ruoholla valmistettu naudanliha tulee Australiasta', koska australialaiset nautakarjat voivat laiduntaa kaikkialla ja pysyä ulkona ympäri vuoden hyvän sään ansiosta. Mutta kaikki ButcherBoxin liha ei tule ulkomailta. Sianliha ja kana tulevat joko Yhdysvalloista tai Kanadasta, ja loput niiden varastosta - mukaan lukien kalkkuna, karitsa ja lohi - kaikki tulevat Yhdysvalloista. Joten kun ostat ButcherBoxia, liha olisi voinut saapua kotiovellesi kirjaimellisesti kaikilta ympäri maailmaa, siitä huolimatta sinun ei tarvinnut lähteä kotoa saadaksesi sen.
ButcherBox on todella kasvanut
Kun ButcherBox perustettiin vuonna 2015, siitä kasvoi nopeasti helposti tunnistettava yritys. Ja jotkut viitteet siitä tapahtuivat tammikuussa 2021, jolloin ButcherBoxista tuli B Corporation -sertifikaatti, mikä oli melko iso juttu jatkuvasti kasvavalle yritykselle ButcherBoxin toimitusjohtajan Mike Salgueron mukaan.
Joten mitä tarkoittaa sertifioitu B Corporation? Mukaan Harvard Business Review , B Yritykset todentavat sosiaalisesti ja ympäristötietoisiksi B Lab , voittoa tavoittelematon organisaatio, joka mittaa yritysten vuorovaikutusta työntekijöidensä, yhteisönsä ja ympäristön kanssa.
Salguero kertoi PR Newswire , 'Sertifikaatti B Corp: ksi tarkoittaa tiimimme kovaa työtä viimeisten viiden vuoden aikana ollaksemme vastuullinen ja kestävä, nopeasti kasvava yritys.'
Yritys on selvästi kasvanut alusta lähtien, ja Salguero näkee paljon toivoa tulevaisuudesta: 'Vaikka meillä on parannettavia alueita, voimme nyt käyttää B Corp: ta uutena linssinä tarkastellaksemme liiketoimintapäätöksiä ja tehdä noita parannuksia '', hän lisäsi.
ButcherBox toimii ympäristöystävällisenä
Youtube Et ehkä välttämättä ajattele lihayritystä ympäristöystävälliseksi, mutta ButcherBox on täällä muuttamaan tätä oletusta. Yhtiö väittää, että liha-alueelle ei aseteta etusijalle vain inhimillisiä eläinympäristöjä, mutta ne näyttävät myös pyrkivän varmistamaan, että niiden pakkaus ei ole liian kovaa planeetalla.
ButcherBoxin katsauksessa Terveyslinja ilmoitti, että yhtiön pakkausstandardit olivat ympäristöystävällisiä, koska kaikki sen nyrkkeily on kierrätettävää. Ja se on eräänlainen vaikuttava, kun otetaan huomioon tarvittavat materiaalit, jotta heidän lihansa saapuu turvallisesti ja ajoissa minkä tahansa materiaaleja. Mukaan Healthline, ButcherBox-astioissa on sisäänrakennettu eristys, toisin kuin eristetyissä pusseissa.
Mitä eriste toimii, vuonna 2018 ButcherBox aloitti sellaisen yrityksen kanssa, joka valmistaa eristyspaketteja voidaan kompostoida . BurcherBox-laatikoiden sisällä oleva eristys ja kuivajää yhdessä pitävät toimituksensa viileänä.
ButcherBox haluaa popularisoida ruoholla syötettyä naudanlihaa Yhdysvalloissa
ButcherBox välittää selvästi syvästi lihasta, olipa kyse sitten sen laadusta tai alkuperän takana olevasta etiikasta. Ja koska he eivät ole vielä löytäneet tonnia ruoholla syötettyä naudanlihaa Yhdysvalloista, tämän toteuttaminen on edelleen yksi heidän suurimmista tavoitteistaan, sanoo yrityksen hankintapäällikkö Michael Billings. Haastattelussa Kansallinen vähittäiskauppaliitto , Billings selitti, että `` nautakarja Australiassa voidaan jäljittää maatilalle, jolla he ovat kasvaneet '', mitä hän sanoo `` ei ole olemassa '' Yhdysvalloissa.
Lisäksi Billings selitti, että ButcherBox oli valmis muuttamaan tätä: 'Viime aikoina palkkasimme henkilön, jonka pääpaino on rakentaa kotimaista ohjelmaa.'
popeyes vs chick fil a
Billings lisäsi, että koska monet amerikkalaiset maanviljelijät olivat viljelleet koko elämänsä, oli vaikea saada heidät 'muuttamaan toimintatapaansa täysin' ja että 'näiden muutosten toteuttaminen vie aikaa ja luottamusta'.
Silti Billings sanoi olevansa vakuuttunut siitä, että Yhdysvallat näkee pian yhä useammat ruoholla syötettävät naudanlihan vaihtoehdot tarvitsematta hankkia lihaa kaukaa Australiasta.
