Cracker Barrelin kertomaton totuus

Aineosan Laskin

Cracker Barrel Cracker Barrel

Cracker Barrel on täynnä Yhdysvaltojen internaattien sivuja vuodesta 1969 . Ravintolan perustaja Danny Evins, Libanonista, Tennessee, peräisin oleva öljytyöntekijä, avasi 40 000 dollarin lainalla (joka tuotti voiton kuukauden kuluessa) ensimmäisen Cracker Barrel sijainti, johon on liitetty lahjatavarakauppa - eli lahjatavarakauppa on yhtä OG kuin ravintola - Interstate 40: n ulkopuolella kotikaupungissaan. Evinsillä oli aavistus siitä, että ravintolat olisivat osuma matkailijoiden keskuudessa, jotka etsivät pitstop-ruokavaihtoehtoa, joka ei ollut pikaruokaa, ja he voisivat myös tankata autonsa paikan päällä olevissa pumpuissa. Siirtykää, McDonald's, Cracker Barrel ja sen tavaratalo, joka täynnä uutuustuotteita, oli täällä jäädäkseen.

Siitä lähtien yritys on avattu yli 650 sijaintia 45 osavaltiossa eri puolilla maata (toukokuussa 2019). Asiakkaat rakastavat runsasta ruokaa ja ystävällistä palvelua. Tietenkin massiivisesta menestyksestään huolimatta Cracker Barrel ei ole ollut draamaton kaikki nämä vuosikymmenet.

Haluatko oppia lisää? Pääset mukaan mehukkaisiin juoruihin ja hauskoihin tosiseikkoihin perheketjusta, joista edes innokkaimmat Cracker Barrel -harrastajat eivät ehkä tiedä. Tämä on kertomaton totuus amerikkalaisesta road trip -katkoksesta, Cracker Barrelista.

Cracker Barrel -nimellä on kaksinkertainen merkitys

Cracker Barrel merkki Facebook

Termi 'cracker barrel' on kaksinkertainen entender, mutta ei seksikäs. Mukaan Southern Living , Cracker Barrel ei ole vain kunnianosoitus kirjaimellisille tynnyreille soodakeksejä, joita sillä oli aiemmin ostettavissa jokaisen ravintolan maakaupoissa. Todellinen Merriam-Webster 'cracker-tynnyrin' määritelmä on adjektiivi, joka tarkoittaa 'viittaa maakaupan ystävälliseen koti-luonteen luonteeseen'. Voi kyllä, kaikella on järkeä nyt, eikö niin?

Niin Cracker Barrel jonka tarkoituksena oli olla paikka, jossa ruokailijat voisivat kokea keksejä tynnyrielämyksestä ilmapiirissä, jota koristavat tynnyrit, joissa on keksejä, tai keksejä. Kuuluisassa valtioiden välisen niitin logossa on todellakin keinutuolissa oleva herrasmies, joka nojaa tynnyriin, joka on täynnä sitä, jonka voidaan olettaa olevan vain keksejä. Cracker Barrel on nimi, joka tunnistaa tuotemerkin historian ja missio, ja myös se, joka muistuttaa meitä siitä, että tavallisessa sanastossamme tarvitaan lisää adjektiiveja, kuten 'cracker-barrel'.

Joka vuosi valmistetaan hämmästyttävä määrä Cracker Barrel -keinutuoleja

Cracker Barrel keinutuolit Cracker Barrel

Cracker Barrel ei sotkeudu, kun on kyse keinutuolista, joka koristaa sen monien etuvartioiden terassia. Se tarttuu ystävälliseen eteläisen kuistin teemaan, eikä mikään pysäytä sitä. Eteläisen kuistin esteettisyyden lisäksi ikoniset keinutuolit palvelevat toista tarkoitusta: Tarvitset hauskaa istua, koska odotusaika pöydän saamiseksi Cracker Barrelissa voi olla melko pitkä.

kuka tekee kirkland tequilaa

Nuo keinutuolit valmistetaan Cracker Barrelille lähteestä Springfieldistä, Tennessee (joten joo, jopa tuolit ovat eteläisiä). Lähde on Hinkle puheenjohtajayritys , perheyritys, joka on ollut huonekalujen valmistusliikkeessä eoneiden ajan - ainakin siitä lähtien, kun heidän kolminkertainen isoisänsä aloitti sivutoiminnan maatilaltaan melkein 180 vuotta sitten. Yritys tekee noin 200 000 keinutuolia vuodessa Cracker Barrel -ravintoloille. Voit ostaa tuoleja suoraan Hinklein kautta, mutta jos haluat '' Cracker Barrel Old Country -allekirjoituksen '' rokkariisi, sinun on ostettava se Cracker Barrel -kauppa hintaan 170 dollaria. On mukavaa tietää, että Cracker Barrel on totta juuristaan ​​jopa huonekalujen kanssa, jotka eivät ole vain amerikkalaisia, vaan myös eteläisiä.

#JusticeforBradsWife on nyt Cracker Barrel -pistolinja

Cracker Barrel -kauppa Viserrys

Vuonna 2017 yhden Cracker Barrel -työntekijän ampuminen johti legiooniin Internet-peikkoja ja meemit hauskaa kotiravintolaketjussa. Mies nimeltä Bradley Reid Byrd Lähetetty hänen Facebook-sivulle että hän oli selvä Cracker Barrelin kanssa irtisanonut vaimonsa, joka oli työskennellyt ravintolassa yli vuosikymmenen ajan. Hän antoi Facebook-seuraajilleen tehtäväksi mennä Cracker Barrel-Facebook-sivulle, kutsua heidät ja kysyä: 'Mitä sinulla on potkut poikamme Bradin vaimolle?' - tai jotain noilla linjoilla. Internet todella toimitti, koska siitä hetkestä lähtien kaikkea ravintolan sosiaaliseen mediaan lähettämää kommenttia Bradin vaimon ampumisesta. Se jopa synnytti hashtagin #JusticeforBradsWife. Viikon sisällä oli tonnia meemejä tapahtuman innoittamana ja Bradin vaimon Nanetten työtarjouksia.

Heinäkuusta 2019 lähtien niitä on edelleen ihmiset, jotka uistelevat Cracker Barrel'sia Facebook #BradsWife -vitsien ja meemien kanssa. Joten jos näet sen viittaavan mihin tahansa ravintolan sosiaaliseen mediaan, tiedät nyt - Bradin vaimo oli todellinen henkilö ja hänen ampumisensa inspiroi koko sukupolven meemivalmistajia.

Cracker Barrelilla on tiukka 'ei ilmaista ruokaa' -politiikka

Cracker Barrel -ateria Cracker Barrel

Olkoon se tiedossa: Cracker Barrel ei ole doling out gratis grub. Yksi heidän työntekijöistään oli potkut kodittomalle muffinin ja mausteiden antamisesta Cracker Barrel -paikalla Venetsiassa, Floridassa. Työntekijä, 73-vuotias armeijan veteraani Joe Koblenzer väitti, että mies tuli pyytämään tartar-kastiketta ja mayoa kulutettavien kalojensa kanssa (paljon kysymyksiä siellä, mutta me liikkumme sen kanssa), joten Koblenzer pakko joitakin ilmaisia ​​mausteita yhdessä maissimuffinin kanssa hyväksi. Sitten Cracker Barrelin toimitusjohtaja purki Koblenzerin rikkomaan politiikkaa, joka kieltää ilmaisen ruoan luovuttamisen.

Ollakseen oikeudenmukainen Cracker Barrelia vastaan ​​(ja Koblenzer myöntää tämänkin), hän oli jo rikkonut joitain sääntöjä ennen tartar-kastike -tapahtumaa. Joten laillisesti, jos jollakin on jo ollut pari kolhi ranteessa, heillä on oikeus purkaa hänet. Silti Cracker Barrel on eräänlainen irti kuin paha kaveri, joka käski työntekijää kieltämään jonkun, joka tarvitsee hyvin vähän ilmaista ravintoa. Mutta ne ovat sääntöjä, ja CB: llä on liiketoiminta. Näyttää siltä, ​​että eteläinen vieraanvaraisuus menee vain niin pitkälle.

Cracker Barrelin suurimmat fanit ovat 80-vuotiaita aviopareja

Cracker Barrel ulkopuoli Facebook

Olet ehkä ajatellut olevasi Cracker Barrel -superfani, mutta sinulla ei ole mitään Wilmassa ja Ray Yoderissa Goshenista, Indianasta. Oktogeeninen pariskunta on tehnyt tehtävänsä käydä jokaisessa Cracker Barrelissa Amerikassa. Elokuussa 2017 he saavuttivat tavoitteen, kun he osuivat Oregon Cracker Barreliin, joka oli tuolloin paikka, joka merkitsi ketjun kaikkiaan 645 ravintolaa.

Yodersin tavoite ei tietenkään ole koskaan Todella valmis, kun Cracker Barrel jatkaa uusien paikkojen lisäämistä vuosittain. Pari 649. pysäkki oli tammikuussa 2018 uudessa Cracker Barrelissa Victorvillessa Kaliforniassa, joka on yksi monista Kalifornian paikoista, jotka olivat avautuneet sen jälkeen, kun he osuivat epäviralliseen viimeiseen sijaintiinsa. Toukokuussa 2019 he olivat '' ensimmäisellä aamiaisella '' (herkku ennen varsinaista ravintolan avaamista vain megafaneille) paikan avaamiseksi Rialto .

Ray Yoder alkoi lyödä ravintoloita yli 40 vuotta sitten työskennellessään yrityksessä, joka toimitti matkailuautoja kaikkialle maahan. Hänen mukaansa vierailut lievittivät hänen matkansa ikävystymistä. Hänen vaimonsa Wilma alkoi seurata häntä, ja kolmen vuosikymmenen kuluttua duon vaelluksista ketju alkoi tunnustaa heidän uskollisuutensa. Yritys jopa juhli pariskunnan saapumista Oregonin 645. ravintolaan, antaen heille ilmaiset esiliinat ja henkilökunnan sydämellisen vastaanoton. Olkoon Yoderien oppitunti - brändin uskollisuuteen pysymisessä on ehdottomasti etuja.

Varo eteläistä paistettua kanaa Cracker Barrelissa

Cracker Barrel Etelä paistettua kanaa Cracker Barrel

Jos aiot syödä illallisella Cracker Barrel , Voimmeko me ei ehdota eteläistä paistettua kanaa? Terveydellisesti se on helposti yksi valikon pahimmista kohteista. Se painaa valtavasti 1640 kaloria (säästät paremmin Painonvartijat osoittaa tähän), ja siinä on 100 grammaa rasvaa (joista 23 on tyydyttyneitä rasvoja) ja hämmästyttävän 4730 milligrammaa natriumia - eikä mikään näistä numeroista sisällä edes kahta puolta ja loputtomia keksejä.

Ja jos olet syömässä sunnuntaina, varo erikoisuutena - Homestyle Chicken. Herran päivä ei todellakaan ole sydämen päivä Cracker Barrelissa. Itse asiassa, Syö tätä, ei sitä! luokittelee Homestyle-kana yhtenä pahimmista asioista, joita voit tilata Cracker Barrel -valikosta (tietysti aiemmin mainitun Southern Fried Chickenin lisäksi). Se painaa 1350 kaloria ja 92 grammaa rasvaa.

indiana jones apinan aivot

Tietenkin voit tilata nämä kanaruoat, jos olet vain kuolemassa kokeilemaan heitä, mutta emme varmasti suosittele sen tekemistä viikoittaiseksi tapahtumaksi. Jos aiot syöksyä, ehkä jaa ateria muiden Cracker Barrel -sponsoreiden kanssa?

Kiitospäivä on vuoden kiireisin päivä Cracker Barrelissa

Cracker Barrelin pysäköintialue kiitospäivällä Facebook

Jos ajattelet: 'Helvetti ruoanlaittoon monimutkainen kiitospäivä aterian tänä vuonna, vietään koko fam Cracker Barrelille, 'sinun on parempi päästä riviin. Cracker Barrel vahvisti a Lehdistötiedote että kiitospäivä on itse asiassa heidän eniten hilloa sisältävä päivä vuodesta. Koko juhlapäivänä maassa CB arvioi tarjoavansa 650 000 puntaa Turkki ja 1,1 miljoonaa viipaletta piirakkaa. Muut kiitospäivän niitit, jotka se irtoaa valtavina määrinä, sisältävät 8 miljoonaa unssia kastiketta ja 1,6 miljoonaa unssia karpalomakua.

Tähän sisältyvät kalkkunan päiväateriat ja ruoka-annos. Tämän päivän valikkotähdet ovat Homestyle Turkey 'n Dressing -ateriat, jotka tarjoillaan ravintolassa, mutta Heat n' Serve Holiday Family Meat To-Go ja Homestyle Turkey n 'Dressing Family Meal To-Go ovat myös erittäin suosittuja.

Alarivi: Jos aiot syödä Cracker Barrelia tämän kiitospäivän aikana, suunnittele sen mukaisesti. Et ole ainoa.

Cracker Barrel -sisustus ja tavaratalo säilyttävät Amerikan historian

Cracker Barrel Facebook

Cracker Barrel on hyvin tarkoituksellinen koristeillaan. Kaikki sijainnit ovat täynnä aitoja antiikkiesineitä ja CB: n tiimi suunnittelee jokaisen uuden ravintolan ulkoasun huolella. Itse asiassa Libanonin pääkonttorissa on jopa pilkkaravintola uusien paikkojen sisustuksen asettamiseksi.

Yleisliikkeet olivat aiemmin pelin nimi 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa, jolloin ne alkoivat olla ratkaisuna tien päällä sairastuneille kauppiaille. Maaseutumyymälät eivät olleet mitään hienoa, mutta ne palvelivat keskitetysti useimpia perustarpeitasi, mikä selittää, miksi Cracker Barrel -kaupassa myytävät tuotteet vaihtelevat Cheerwine gospel-CD-levyille .

Vaikka historiallinen tunnelma ei ehkä ole täsmälleen sama kuin myymälätunnelma oli sata vuotta sitten (ne vaihtelivat sen mukaan, missä maassa olet, ja nykyisillä Cracker Barrelilla on sekä pohjoisen että etelän yleiskaupan ominaisuuksia), ravintolan sitoutuminen säilyttää Amerikkalaisen maan tavaratalo, sekä vähittäiskaupan tuotteineen että sisustuksineen, toimii todella elävänä museona Amerikan historiassa. Ja siinä museossa sattuu myös melko laillista paistettua pihviä.

kuka on täyttänyt kuorta pizzaa

Cracker Barrel sai huonoa lehdistöä ananasmenettelyn takia

Cracker Barrel Viserrys

Varo ananasta Cracker Barrelissa, emmekä puhu tuoreiden, trooppisten hedelmien puolesta, joka saattaa olla käytettävissä muniesi kanssa. Ilmeisesti koriste Driftwood-ananakset että Cracker Barrel myy maakaupassaan, ovat aseistettuja ja vaarallisia.

Yhdysvaltain kulutustuoteturvallisuuskomissio antoi takaisinvedon hedelmäteemoista vuonna 2018, koska tuotteen metalliset 'lehdet' leikkasivat ihmisten sormia. Yhden kuluttajan oli jopa saatava ompeleita kodinsisustusvamman seurauksena. Cracker Barrel tarjosi hyvityksiä asiakkaille, jotka olivat ostaneet ananakset joko verkosta tai paikan päältä ravintolasta kesäkuun ja elokuun 2018 välisenä aikana. Vaikka tämä tapaus oli outo kuin huolestuttava tai karkea, se ei ole koskaan hyvä uutinen, kun ravintola on käsitellä tuotteen saamisen seurauksia Scarlet-kirje siihen merkityn sanan 'muistaa'.

Cracker Barrel avasi uuden keksiravintolan, joka oli suunnattu vuosituhannelle

Holler and Dash -ateria Facebook

Voi sinua tietää Cracker Barrel oli menossa mukaan nopeaan rentoon liikkeeseen. Vuonna 2016 yritys avattiin Holler & Dash , tapa hipperin nuori serkku Cracker Barreliin, joka oli suunniteltu vuosituhannen sukupolvea ajatellen . 'Biscuit house' tarjoilee aamiaisen, brunssin ja lounaan, ja siinä on piristävä joukko suolaisia ​​ja makeita vaihtoehtoja. Valikot vaihtelevat (eteläisen) kaupungin mukaan, mutta tunnelma on selvästi minimalistinen ja teollinen. Holler & Dashin sijainnit ovat hyvin epä-Cracker Barrel-tyyli , koska he yrittävät sanoa: 'Hei, emme ole juustoketjuravintola, mutta tämä aamiainen on silti bomb.com, eikö?' - tai jotain noilla linjoilla.

Holler & Dash on pohjimmiltaan ravintolaversio lapsista, jotka pyytävät vanhempiaan pudottamaan heidät nurkan taakse, jotta heitä ei nähdä heidän kanssaan (Cracker Barrelissa). Tiedät, että se on tuhatvuotinen ansa, kun valikossa on osa, jonka otsikko on 'Kulhot'. Vaikka Holler & Dashin spin-offin kohtalo ei ole tiedossa pitkällä aikavälillä, rekvisiitta Cracker Barrelille yrittää tehdä keksistä uusi käsite.

Cracker Barrel kutsuttiin LGBTQ-työntekijöiden räikeästä syrjinnästä

Cracker Barrel Facebook

Cracker Barrelilla on vähän surkeaa maine kun on kyse edistymisestä joissakin amerikkalaisissa painikkeissa. Mukaan New Yorkin ajat , vuonna 1991 tehtiin yrityksenlaajuinen direktiivi kaikkien Cracker Barrel -työntekijöiden irtisanomisesta, 'joiden seksuaaliset mieltymykset eivät osoita normaalia heteroseksuaalista arvoa'. 16 työntekijää irtisanottiin, ja monet väittivät, että tämä oli räikeä homojen syrjintä, joka ei tuolloin ollut vain laillista, vaan myös jonkinlainen pöydän alla siedetty monissa amerikkalaisissa laitoksissa. Cracker Barrel räjäytettiin, koska se oli yksi ensimmäisistä näkyvistä työntöistä.

Cracker Barrelin osakkeenomistajat (yritys oli julkistettu vuonna 1981) järjesti vastarinnan. Cracker Barrelin perustaja Danny Evins pyysi lopulta anteeksi ja veti politiikan, mutta New York Cityn työntekijöiden eläkejärjestelmä (maksua johtava osakkeenomistaja) vaati, että hän tekisi syrjinnän kieltämisestä nimenomaisesti virallisen Cracker Barrel -yrityspolitiikassa.

Tämä oli 90-luvun alku, ennen sosiaalista mediaa ja laajaa Internet-yhteyttä, joten voimme vain kuvitella, kuinka paha lehdistö olisi, jos tämäntyyppinen ravintolan käyttäytyminen paljastettaisiin tänään. Cracker Barrel sai negatiivista huomiota, joka vaivasi tuotemerkkiä jonkin aikaa, mutta ehkä yritys on kehittynyt, koska kesäkuussa 2019 Cracker Barrel oli uutiset kieltäytyessään antamasta pastoreille, jotka olivat ilmaisseet homojen vastaisia ​​mielipiteitä (sanotaan lievästi), järjestämästä tapahtumia yhdessä sen ravintoloista.

Cracker Barrelia on toistuvasti syytetty rasismista

Cracker Barrel ulkopuoli Tasos Katopodis / Getty Images

Cracker Barrel ei ole aina ollut historian oikealla puolella, kun on kyse rodusuhteista Amerikassa. 2000-luvun alussa Oikeuslaitos syytti yritystä toimimasta rodullisella puolueellisuudella useaan otteeseen. Kansalaisoikeustutkimus paljasti tapauksia, joissa afrikkalaisamerikkalaisia ​​suojelijoita oli kohdeltu väärin Cracker Barrelsissa useissa Yhdysvaltojen eteläisen alueen osavaltioissa. Tutkimukseen osallistuneet työntekijät myönsivät, että käytännöt, kuten afrikkalaisamerikkalaisten suojelijoiden istuttaminen myöhemmin niitä saapuneiden valkoisten suojelijoiden jälkeen, johto kannusti periaatteessa vastaamaan niin nopeasti mustien asiakkaiden valituksiin huonosta palvelusta. Mikä on hälyttävin osa? Tämä oli vuonna 2004. Cracker Barrelin edustaja sanoi tuolloin, etteivät he uskoneet syytöksiä, mutta kuitenkin aikovat edetä aggressiivisella suunnitelmalla valitusten käsittelemiseksi.

Emme ole oikeastaan ​​varmoja siitä, kuinka pitkälle se heidät sai. Vuonna 2018 afrikkalainen amerikkalainen mies ja Yhdysvaltain ilmavoimien veteraani Randy Freeman oli Cracker Barrelissa Länsi-Virginiassa. syytetty johtaja kiroaa palvelimella. Hänen pöydänsä todistajat vahvistivat, ettei mitään sellaista ollut tapahtunut. Freeman haastoi Cracker Barrelin oikeuteen käyttäytymisestä, ja yritys on jälleen tekemisissä erittäin negatiivisen lehdistön kanssa. Toivottavasti yritys pyrkii ratkaisemaan järjestelmälliset ongelmat, jotka ovat vaivanneet yritystä.

sohla el-waylly

Kalorilaskin