Tyson Foodsin kertomaton totuus

Aineosan Laskin

Tyson tuotteet Facebook

Tyson Foods on brändi, josta on tullut synonyymi ruokakaupan kanalle, etenkin pakastetulle lajikkeelle, mutta yrityksessä on paljon enemmän kuin kananpähkinät. Itse asiassa yrityksellä on todennäköisesti käsissään paljon enemmän ruokaa kuin luulet - jopa joitain suosikkisi läpi kulkevia hintoja.

tumma liha vs valkoinen liha

Yrityksellä on pitkä historia, täynnä loistavia innovaatioita ... mutta heillä on myös ollut kohtuullinen osuus kiistoja. Tyson Foodsista on paljon opittavaa niukasta perheyrityksen alusta suuriin yritysostoihin, poliittisiin skandaaleihin, julmuuteen (sekä eläimille että ihmisille) ja presidentin siteisiin.

He ovat olleet viime aikoina uutisissa johtuen maan lihan toimitusketjun tilaa koskevista varoittavista varoituksista, mutta pääsemme siihen myöhemmin. Ensinnäkin meidän on aloitettava alusta. Tämä on Tyson Foodsin kertomaton totuus.

Tyson Foods aloitti pienenä perheyrityksenä

Alkuperäinen Tysonin pääkonttori Facebook

Tyson Foods on ollut paljon kauemmin kuin luulisi. Se oli perustettiin vuonna 1935 Springdale, Arkansas John Tyson, joka oli muuttanut perheensä kanssa neljä vuotta ennen suuren laman aikana (via Tyson ). Ensimmäisinä vuosinaan hän kuljetti tuotteita, eläinrehuja ja kanoja paikallisille viljelijöille. Vuonna 1935 Tyson lainasi alkupääomaa ja alkoi toimittaa kanoja Springfieldistä Kansas Cityyn ja St.Louisiin. Pian hän laajeni koskemaan Chicagoa ja muita Keskilännessä sijaitsevia kaupunkeja, kuten Cincinnati, Detroit ja Cleveland.

1940-luvulla Tyson sai luovuutta, kun kananpula uhkasi hänen liiketoimintaansa. Hän perusti oman hautomonsa ja myöhemmin lisäsi ja kaupalliseen kananrehualaan. Toisen maailmansodan aikana naudanlihaa annosteltiin, mutta kanaa ei. Tämä tarjosi siunauksen Tysonille.

Sodan jälkeen Don Tyson, Johnin poika, liittyi yritykseen 22-vuotiaana (via Tietosanakirja ). Vuonna 1967 Forbes Don kertoo isänsä, joka tapettiin junaonnettomuudessa.

Tyson Foods alkoi ostaa yrityksiä kauan sitten

Tyson-kuorma-autot Facebook

Vuonna 1957 Tyson melkein katosi. Mukaan Talk Business , heillä oli ostotarjous Swanson Foodsilta. Mutta sen sijaan, että he tekisivät helpon tien ja hyväksyisivät tuon tarjouksen, he tekivät päätöksen kieltäytyä ja kasvaa yksin. Vuonna 1958 he rakensivat oman jalostuslaitoksensa, ja pian julkisen kaupankäynnin jälkeen Tyson Foods alkoi ostaa kilpailijoita pyrkiessään lisäämään huomattavasti markkinaosuuttaan.

Tyson osti Prospect Farmsin vuonna 1969, josta myöhemmin tuli yrityksen esikypsennetty kananjako. 1970-luvulla yhtiö muutti nimensä Tyson Foodsiksi ja osti Ocoma Foodsin, Krispy Kitchensin ja Wilson Foodsin kanaosaston. Samana ajanjaksona he alkoivat tuoda markkinoille uusia kanatuotteita, kuten leivottua pihviä, kanan hot dogeja ja bolognaa. He tarjosivat valmiita kanatuotteita koteihin ja ravintoloihin ja kasvoivat koko ajan. Vuonna 1978 Tyson Foods osti loput Wilson Foodsista

Tyson Foods jatkoi yritysten hankintaa 1980-luvulla. Vuoteen 1989 mennessä yrityksen koko oli kaksinkertaistunut ja se oli maailman suurin integroitu siipikarjapohjaisten tuotteiden tuottaja, jalostaja ja markkinoija.

Tyson Foods tarjoaa enemmän kuin vain kanaa

Tysonin omistamat lihatuotteet Facebook

Vuonna 1992 Tyson ryhtyi äyriäisliiketoimintaan, kun se sopi Oscar Mayer Foodsin kanssa Louis Kemp Seafood Companyn ( UPI ).

Kemp, laulaja-lauluntekijän Bob Dylanin lapsuuden ystävä , laajensi yritystään pienestä kalastustoiminnasta Suurten järvien alueella maan suurimmaksi surimituottajaksi, joka on liikeyritys, jota Don Tyson on varmasti ihailen. Samalla yhtiö ilmoitti absorboivansa Arctic Alaska Fisheries Corporation -yhtiön.

Tämä kalanruokateollisuus oli osa Tysonin laajempaa pyrkimystä erityyppisiin proteiineihin, jotka luonnollisesti laajenivat naudan- ja sianlihamarkkinoille. Tyson siirtyi sianliiketoimintaan alun perin 1970-luvulla ostamalla sikatilan Pohjois-Carolinassa. He hankkivat yhä enemmän kaikenlaisia ​​lihayrityksiä, kunnes yhtiöstä tuli maailman suurin kolmen lihalajikkeen: kana, naudanliha ja sianliha - jalostaja ja markkinoija.

Monet ihmiset yhdistävät Tyson-tuotemerkin yksinomaan kanaan, mutta heidän tuotelinjansa ulottuu pekonista maustettuihin pihvivinkkeihin savustettuihin porsaankyljyksiin (kautta Tyson ). Yhtiö omistaa myös muita merkittäviä elintarvikemerkkejä, joista monet ovat lihaan keskittyviä, kuten Jimmy Dean, Hillshire Farm ja Ball Park (kautta Tyson ). Nykyään heillä on myös muita tunnettuja tuotemerkkejä, kuten Sara Lee, State Fair, Bosco's, Corn King ja Original Philly.

Tyson Foodsilla on ollut osuus oikeudellisista ongelmista

Tysonin johtaja Robert Hash (L) ja hänen asianajajansa lähtevät liittovaltion tuomioistuimen rakennuksesta Chattanoogassa, TN, vuonna 2002, kun he eivät ole syyllistyneet syytöksiin, jotka koskevat eri maahanmuuttolakeja. David Humber / Getty Images

Se ei ollut kaikki sujuvaa purjehdusta Tyson Foodsille. Vuonna 1998 yritys hyväksyi oikeudellisen ratkaisun ja suostui maksamaan liittovaltion hallitukselle 6 miljoonaa dollaria sakkoina väitetystä vaikutuskaupasta.

Tässä tapahtui. Maatalouden osasto määrittää lihateollisuuden valvontasäännöt. Tyson Foodsia syytettiin yrittämisestä ostaa 'silloinen maatalousministeri Mike Espy lahjoilla, mukaan lukien lentoliput, liput NFL-peliin ja apuraha. Ajanjaksona, jona nämä lahjat annettiin, USDA harkitsi uusien merkintärajoitusten lisäämistä, mikä olisi merkinnyt miljoonia uusia kustannuksia Tysonille.

Vaikka Tysonin puoli tapauksesta ratkaistiin ennen kuin se meni oikeudenkäyntiin, liittovaltion tuomaristo vapautti Espyn yli 30 syytteestä hänen oikeudenkäyntinsä aikana vuonna 1998 ( New York Times ). Hänen asianajajansa väittivät, että lahjat olivat pitkäaikaisten suhteiden tulos eikä lahjuksia.

Tyson Foodsilla on siteitä Clintoneihin

Bill Clinton pitää puheen Bryan Bedder / Getty Images

Tyson Foodin nousu yritysmaailmaan Arkansasissa tapahtui samaan aikaan, kun Bill Clinton palveli viisi termiä valtion kuvernöörinä, ja joidenkin mukaan molemmat saavuttivat toisensa ansiosta tekemänsä.

Tyson sai 7,8 miljoonaa dollaria verohelpotuksia nykyisten laitosten laajentamiseksi (via Washington Post ) vuosina 1988-1990, kun Clinton oli kuvernööri. Pine Bluff, Arkansas, sai myös 900 000 dollarin avustuksen teiden rakentamiseen ja kaupungin infrastruktuurin kehittämiseen, kun Tyson harkitsi 40 miljoonan dollarin uuden käsittelylaitoksen sijaintia.

Tyson on sanonut, että apurahalla - ja saamillaan myöhemmillä verohelpotuksilla - ei ollut mitään tekemistä sijaintivalinnan kanssa. Clinton on sanonut yrittäneensä vain lisätä työvoimaa valtiossa, jossa työttömyysaste oli korkea.

Tämän 'I scratch your back you scratch mine' -mallin toisessa päässä Tyson tarjosi melkein tusinaa ilmaista lentomatkaa kuvernöörille ja hänen vaimolleen ja auttoi valtavasti varainhankinnassa Clintonin kuvernöörin uudelleenvalintakampanjoihin ja lopulta hänen ehdokkuuteensa presidentiksi. Tämä oli kaikki hyvää ja hyvin molemmille osapuolille, mutta karkea suhde ei miellyttänyt monia arkansanilaisia, jotka kokivat, ettei heitä otettu huomioon yhtälössä.

Kun Clinton voitti Valkoisen talon, korruptiosyytteet jatkuivat. Noin Espy-skandaalin aikaan Tyson kertoi toimittajille: 'Olen nopeasti kyllästynyt vihjeisiin ja väitteisiin siitä, että sukunimeni yritys on jollain salakavalalla tavalla hyötynyt siitä tosiasiasta, että Arkansasin entinen kuvernööri asuu nyt osoitteessa 1600 Pennsylvania Ave. Washingtonissa '(via The Los Angeles Times ).

Tyson Foods aiheuttaa ongelmia Arkansasin vedelle

tysonin päämaja Facebook

Kanan kasvattaminen ja käsittely tuottaa paljon jätettä, ja se on aiheuttanut paljon vaivaa Tyson Foodsille - ja osavaltioille, joissa he asuvat.

Noin 1970-luvulla Washington Post sanoo, että Tysonin vihreän metsätehtaan arkansasilaiset jätteet alkoivat vuotaa kaupungin käsittelyjärjestelmästä ja törmätä läheiseen puroon. Sen jälkeen, kun sekä valtio että Tyson eivät onnistuneet puuttumaan asiaan, ongelma vain pahensi. Ylikuormitettuun puroon kehittyi sinkhole, ja viemäri alkoi vuotaa pohjaveteen. 'Nieleminen' voi kuitenkin olla antelias termi. Arviolta miljoona litraa vettä päivässä sekoittui vesihuoltoon, mikä aiheutti kaupungin monille punatautin ja salmonellan. Noin 17 kuukautta myöhemmin kuvernööri Clinton julisti hätätilan. Suurin osa kärsineistä asukkaista laitettiin lopulta kaupungin vesilinjaan, mutta jätteiden kaatopaikka jatkui alueella.

Tysonin ongelmat, jotka aiheuttivat Arkansasin vesihuollon pilaantumisen, eivät lopu tähän. 1990-luvun alkupuolella lähes 300 mailia puroja oli eläinjätteiden saastuttama niin, että ne suljettiin uimiseen. Kanojen tuottama jäte Luoteis-Arkansasissa, jossa Tyson perustui, oli 500 000 tonnia, yhtä paljon kuin neljä miljoonaa ihmistä syntyisi. Tuolloin ympäristöasianajaja varoitti, että valtio oli menettämässä pintavesitään Luoteis-Arkansasissa siipikarjateollisuuden vuoksi, eikä [Clinton] ole sanonut, mitä hän aikoo tehdä sen puhdistamiseksi. ylös. '

Tyson Foodin eläinkäsittely on aiheuttanut kiistoja

Eläinoikeusaktivistit vastustavat Tysonia Mark Wilson / Getty Images

Vaikka suurelle osalle yrityksen historiaa ovat olleet tyypillisiä valtavan kasvun ja voiton jaksot, Tyson on nähnyt myös kohtuullisen osuutensa kritiikistä, josta suuri osa liittyy eläinten kohteluun.

Vuonna 2015 Tyson katkaisi siteet Tennessee-maatilalle, jossa työntekijöitä pyydettiin peittämään kanoja, klubeja ja puukottavia kanoja (kautta Business Insider ). Vastauksena videoon Tysonin tiedottaja Worth Sparkman sanoi: 'Eläinten hyvinvointi on yrityksellämme etusijalla, emmekä siedä tässä videossa esitettyä kohtuuttomia eläinkäsittelyjä ... Eläinten hyvinvointitiimimme jäsenet tutkivat, tämänhetkisen tietämyksemme perusteella kuitenkin irtisanomme viljelijän sopimuksen kanojen kasvattamisesta meille. ''

kauppias joen tanskalainen kringle

Tämä vastaus ei kuitenkaan riittänyt voittoa tavoittelemattomalle organisaatiolle, joka kuvasi salaisen videon. Mercy for Animals -yhtiön presidentti kertoi lehdistötilaisuudessa, että oli 'liian vähän liian myöhäistä', kun otetaan huomioon, että Tyson oli myöntänyt tilalle vuoden viljelijän edelliset viisi vuotta peräkkäin.

Vain kaksi vuotta myöhemmin vuonna 2017 eläinperintöryhmä nimeltä Compassion Over Killing julkaisi salamateriaalia kanoista, jotka joutuivat kauhistuttavaan kärsimykseen Tysonin toimittajalla, Atlantic Farmilla Temperancevillessä, Virginiassa. Mukaan Washington Post , tilan työntekijät potkivat, löysivät ja lyöivät heitä. Tyson lopetti myös suhteensa kyseiseen maatilaan.

Tysonin työntekijöiden kohtelusta on myös ollut kiistaa

Tysonin ruoka Mario Villafuerte / Getty Images

Tysonin kritiikki on laajentunut koskemaan myös sen työntekijöitä, ja jotkut heitä vastaan ​​nostetuista syytöksistä ovat hämmentäviä.

Vuonna 2016 Oxfamin raportissa todettiin, että Tysonin (samoin kuin muiden siipikarjayritysten, kuten Pilgrim's ja Perdue) työntekijät joutuivat käyttämään vaippoja, koska yritys kielsi heiltä kylpyhuoneen tauot (kautta UPI ). Raportissa sanottiin: 'Työntekijät kamppailevat selviytyäkseen ihmisperustarpeen kieltämisestä. He virtsaavat ja ulostavat seisoessaan linjalla; he käyttävät vaippoja töihin; ne rajoittavat nesteiden ja nesteiden saannin vaarallisiin asteisiin; he kärsivät kivusta ja epämukavuudesta huolimatta terveydestään ja työturvallisuudestaan. ''

Yritys on myös tunnetusti ammattiliittovastainen ja joutunut käsittelemään työntekijöiden lakkoja ja työkokemuksia useissa jalostamoissaan, mukaan lukien Pascossa Washingtonissa ja Jeffersonissa Wisconsinissa. Tyson päätti sulkea Jeffersonin tehtaan vuonna 2016, ja vaikka päätös tehtiin noin kymmenen vuotta lakon jälkeen, jotkut sanovat, että se on saattanut jättää huonon maun Tysonin suuhun (kautta Daily Union) .

Tyson sai EPA: lta huomattavan sakon

tysonin päämaja Facebook

Tyson Foods on myös törmännyt ympäristönsuojeluvirastoon useaan otteeseen, ja heidän ympäristörikoksensa eivät rajoitu vain Arkansasiin.

Viimeksi, vuonna 2018, yrityksen Tyson Poultry -divisioonalle määrättiin 2 miljoonan dollarin sakko puhtaan veden lain rikkomisesta 500 000 dollarin lisämaksulla vahingon korjaamiseksi. (kautta Yhdysvaltain oikeusministeriö ) Rikkomukset tapahtuivat vuosia aiemmin vuonna 2014, jolloin Tysonin laitoksessa käytetty nestemäinen ravintolisä vuotoi varastosta Aurorassa Missourissa.

Tyson kuljetti vuotaneen lisäaineen Missourin kaupunkiin Monnetiin, jossa se kaadettiin viemäreihin. Ravintolisä oli erittäin hapan ja kun se meni tielle kaupungin vedenkäsittelyjärjestelmään, se tappoi bakteerit, joita käytettiin vähentämään ammoniakin määrää vedessä. Tämän seurauksena vedenkäsittelylaitokselta poistuneessa vedessä oli korkeampia ammoniakkitasoja kuin mitä voidaan pitää turvallisena, ja seurauksena oli 108 000 kalan kuolema.

Tyson Foodsilla on yhteys McDonald'siin

tyson-elintarvikkeet valmistavat kananpalasia

Uskokaa tai älkää, Tyson Foodsilla on jopa käsi joissakin McDonald'sin tarjoamista elintarvikkeista.

Vuonna 2018 Tyson osti Keystone Foodsin, valmistajan McDonald's Chicken McNuggets , hintaan 2,5 miljardia dollaria (via Sijoittajan Business Daily ). Epäedullisten markkinatilanteiden takia kauppa saatiin päätökseen alle alle 3 miljardin dollarin, jonka hankinnalle odotettiin.

Kauppa oli Tysonin toiseksi suurin hankinta sen jälkeen AdvancePierre Foodsin osto 4,2 miljardilla dollarilla edellisenä vuonna. Tuottoisan kananpähkinäsopimuksen lisäksi kauppa teki Tysonille kuusi jalostuslaitosta ja innovaatiokeskuksen Yhdysvalloissa sekä kahdeksan laitosta ja kolme innovaatiokeskusta ympäri maailmaa. Siirtyminen oli osa Tysonin suurempaa painostusta myydä joitain muita kuin lihavalmisteita ja keskittyä enemmän proteiineihin. Esimerkiksi se myi samana vuonna pizzakuoren leipomon ja Sara Lee Frozen Bakeryn, ja samaan aikaan kun se osti Keystonen, se osti myös orgaanisen kanan tuottajan Tecumseh Poultryn (kautta Sanonta ).

Tyson Foods on investoinut kasvipohjaiseen lihaan

Kasvipohjainen proteiini myytävänä ruokakaupassa Angela Weiss / Getty Images

Vuosina 2016--2017 Tyson investoi 34 miljoonaa dollaria Lihan ulkopuolella, vaihtoehtoinen proteiiniyritys, joka on tuonut valikoiman kasviperäisiä makkaroita, hampurilaisia ​​ja muita lihavalmisteita ruokakauppojen hyllyille ( CNBC ). Sijoitetut 34 miljoonaa dollaria olivat 6,5 prosentin omistusosuus aloittelevassa yrityksessä.

Vuonna 2019 Tyson ilmoitti myyvänsä omistuksensa Beyond Meat -liiketoiminnasta, koska yhtiö aikoi tuoda markkinoille oman tuotemerkin vaihtoehtoisia proteiiniruokia. Arviot viittaavat siihen, että investoinnin arvo oli yli kaksinkertaistunut ja sen arvo olisi ollut noin 79 miljoonaa dollaria, kun se myytiin vain muutama vuosi myöhemmin (kautta Reuters ).

Vain muutama kuukausi huhtikuun investoinnin myynnin jälkeen, Tyson ilmoitti julkistavansa oman vaihtoehtoisten proteiinituotteidensa, mukaan lukien kasvipohjaiset ja kasvien ja lihan kanssa sekoitetut lihapullat, kynnet ja makkarat, joiden odotetaan kilpailevan suoraan Beyond Meatin kanssa Tyson ).

Markkinatutkimukset viittaavat siihen, että maailmanlaajuinen vaihtoehtoinen lihateollisuus saavuttaa 100 miljardin dollarin myynnin vuoteen 2030 mennessä (kautta Marketwatch ). Tämä luku on kasvua verrattuna arvioon, jonka arvo oli 19 miljardia dollaria vuonna 2018. Vaihtoehtoisten lihamarkkinoiden nykyisten arvioiden mukaan sen arvo on noin 2,5 miljardia dollaria. Verrattuna maailmanlaajuisiin lihamarkkinoihin, joiden arvo on 1,4 biljoonaa dollaria, vaihtoehtoinen proteiinikohtaus saattaa tuntua pieniltä perunoilta, mutta kun otetaan huomioon sen suosion ja markkinaosuuden nopea kasvu viime vuosina, Tysonin osallistuminen teollisuuteen on jälleen yksi esimerkki siitä, että se on edessään. liiketoiminnan käyrä.

Tyson Foods varoitti lihapulasta

Ruokakaupan lihavalikoima Drew Angerer / Getty Images

Huhtikuussa 2019 Tyson Foods varoitti, että '' elintarvikeketju katkeaa '', kun he sulkivat tehtaansa ympäri maata koronaviruspandemian seurauksena (kautta CNN ).

Yritys varoitti, että 'miljoonat kilot lihaa' katoavat ruokakaupoista ja kuluttajat saattavat kokea lihapulaa ympäri maata, kunnes he voivat avata uudelleen jalostuslaitoksensa. Viesti julkaistiin koko sivun mainoksena, joka ilmestyi New York Times , Washington Post ja Arkansasin demokraatti-lehti. Tyson keskeytti tuotannon useita sianlihanjalostuslaitoksia vastauksena koronaviruksen puhkeamiseen työntekijöiden keskuudessa. Tysonin sulkemisten lisäksi viruksen seurauksena suljettiin myös Smithfield Foods Sioux Fallsissa Etelä-Dakotassa ja JBS: n sianlihan jalostus Worthingtonissa Minnesotassa. Yhdessä nämä kasvit edustavat 15 prosenttia maan sianlihan tuotannosta.

Presidentti Donald Trump ilmoitti 28. huhtikuuta työskentelevänsä Tyson Foodsin kanssa ja allekirjoittavansa puolustustuotantolakiin perustuvan toimeenpanomääräyksen, joka luokittelisi lihantuotannon kriittiseksi infrastruktuuriksi yrittäessään pitää lihanjalostamot auki ja ruokakaupassa. hyllyt varastossa (kautta Marketwatch ).

Kalorilaskin