Vuoden 2022 parhaat pizzakivet

Aineosan Laskin

  Pizzaa pizzakivellä Ezumeimages/Getty Images Acacia Deadrick

Jos maailmassa on yksi ruoka, jota jokainen on maistanut, se saattaa olla pizza . Se on villisti suosittu ruokalaji, jossa jokaisessa maassa on oma kierre, ja tuhansia pizzapaikat omistettu palvelemaan sitä. Se on perinteisesti valmistettu taikinasta, kastikkeesta ja juustosta. Pizzan ystävät ympäri maailmaa ovat tehneet omansa ainutlaatuinen pyöritys maukkaasta ruoasta, ja niin ammattikokit kuin kotikokit pitävät itseään kulinaarisista taiteilijoista omien reseptiensä suhteen.

Mutta jokaisen pizzan takana tai tarkemmin, sen alla on loistava pizzakivi. Pizzakivet ovat olennainen osa ruoanlaittoprosessia, varsinkin kotona, jossa keittiössä ei ole ammattikeittiöihin verrattavia työkaluja ja tekniikkaa. Jos aiot tehdä tähtipiirakan kotona, tarvitset tähtikiven.

Pizzan keittäminen ei ole vitsi. Vaikka se ei ole vaikein ruokalaji, siinä on sekä taidetta että tiedettä, ja tärkeä osa molemmista on käytetty kivi. Muodosta, materiaalista tai hinnasta riippumatta tärkein laatu, jota se tarvitsee, on korkea suorituskyky. Olemme koonneet yhteen vuoden parhaat pizzakivet, joista jokainen toimittaa varmasti laadukkaan pizzan. Riippumatta pizzakiven tarpeesta, me tarjoamme sinulle huolen.

Miten valitsimme

  Pizzaa pizzakivellä Gbh007/Getty Images

reseptejä kfc-kanalle

Upeiden pizzakivien valitseminen ei ole helppoa, ja parhaiden valitseminen on vielä vaikeampaa. Ennen kuin aloimme edes seuloa vaihtoehtojamme, päätimme, mitä etsimme yhdestä upeasta pizzakivestä. Sen on kestettävä korkeita lämpötiloja, jaettava tasaisesti lämpöä, käytettävä useiden lämmönlähteiden kanssa ja oltava helppo käsitellä.

Käytimme näitä kriteerejä ohjaamaan päätöksiämme. Kaikki pizzakivet, jotka eivät täyttäneet niitä, hylättiin automaattisesti, ja kun meillä oli joukko kiviä, jotka täyttivät standardimme, otimme huomioon muita näkökohtia kivien ostamisessa. Hinta, materiaali ja muoto olivat seuraavat kriteerimme.

Löysimme kivet, jotka sopivat etsimään, luokittelimme ne niiden merkittävimmän ominaisuuden mukaan. Luettelo on ytimekäs ja harkittu, ja se sisältää vain ne pizzakivet, joita haluamme käyttää itse. Nämä ovat parhaat pizzakivet, joita voit ostaa tänä vuonna.

Paras kokonaisuutena

  Augosta pizzakivi ja mela Amazon

Kaikista tänä vuonna ostettavissa olevista pizzakivistä kirjamme paras on Augosta Pizza Stone. Se on monipuolinen, loistava lämmönjohdin ja helppo puhdistaa, ja se antaa loistavia tuloksia. Tämä suorakaiteen muotoinen kivi on valmistettu kordieriitistä, luonnollisesta mineraalista, joka tekee kivestä kestävän ja kestää jopa 1 112 Fahrenheit-astetta uunin. Valmistatpa pizzaa grillissä tai puulämmitteisessä uunissa, Augosta-kivi sotkee ​​ja tarjoaa sinulle maukkaita piirakoita tulevina vuosina.

Kuten asiakkaat ovat havainneet, tämä pizzakivi ei halkeile ja parantaa pizzasi makua. 'Kahden pyöreän pizzakiven halkeilun jälkeen tutkimme lisää tämän ongelman välttämistä ja päädyimme kokeilemaan seuraavaa tuotetta. Kaksi ensimmäistä uunipizzaamme olivat upeita! Kuori kypsyi täydellisesti molemmilla kerroilla', eräs arvioija Amazon sanoi. Ja toisena Amazon asiakas huomautti: 'Tämä asia todella parantaa pakastepizzaa.'

Augostan pizzakiven mukana tulee myös puinen mela, joka helpottaa pizzan hakemista. Työkalujen yhdistelmä tekee siitä fantastisen tarjouksen edulliseen hintaan. Se on ehdottomasti ostoksen arvoinen, jos olet pizzafani. Augosta Pizza Stonen voi ostaa osoitteessa Amazon 31,99 $ joulukuussa 2022.

Paras edullinen

  Handook pizzapannu Amazon

Pizzakivet eivät tyypillisesti ole sijoitus sinänsä, vaikka on mukava löytää sellainen, joka ei riko pankkia, mutta silti kohottaa pizzaasi. Siksi rakastamme Handook pizzapannua. Tämä teräspannu on pyöreä ja siinä on reikiä sisältävä alusta, joka antaa myös kuori saada hieman suoraa lämpöä. Se on loistava muotoilu, joka säästää kustannuksia tinkimättä mausta ja koostumuksesta.

Handook pizzapannu on uskomattoman kevyt, ja se on turvallinen uuneissa jopa 500 Fahrenheit-asteessa. Vaikka sitä ei voi käyttää puulämmitteisessä uunissa, se on silti turvallista laittaa grilliin, ja se sopii täydellisesti kaikkiin pizza-iltoihisi sisätiloissa. Ja 12 tuuman halkaisijansa ansiosta se mahtuu jopa joihinkin ilmakeittimeen leivänpaahdin.

Handook-tuote on täydellinen kaikille, jotka haluavat pizzapannun, joka ei vaadi paljon huoltoa tai kohtuuttoman hinnoiteltua. Ja olemme varmoja, että saat silti maukkaan piirakan. per yksi Amazon asiakkaalle, se toimittaa 'Uskomatonta pizzaa! Tässä pannussa on todellakin jonkinlaista taikuutta, pizza on erittäin rapea ja herkullinen, se vain kypsyy täysin eri tavalla näiden pienten reikien kanssa. Eikä mikään tunnu takertuvan niihin. Se on kaikkien aikojen suurin pieni investointi .' Osta Handook pizzapannu Amazon 12,99 $ joulukuussa 2022.

Paras röyhkeily

  FibraMent-D pizzakivi Amazon

Jos aiot tuhlata pizzakiveä, suosittelemme käyttämään FibraMent-D:n suorakaiteen muotoista kotiuunin leivinkiveä. Vaikka se näyttää vain kivilaatalta, FibraMent-D pizzakivi on itse asiassa hyvin suunniteltu leivonta- ja ruoanlaittotekniikka. Se on suunniteltu pysymään uunissasi ja käytettäväksi tavallisten pizza-, keksi- ja muiden uunipannojesi sijaan. Vaikka kaikkea, kuten esimerkiksi leipää ja kakkuja, ei voida valmistaa suoraan FibraMent-D-kivelle, se toimii loistavana alustana perinteisille pannuille.

Tästä kivestä saa tonnia käyttöä, mutta vaikka käyttäisit sitä vain pizzaan, olet tyytyväinen. Sen läsnäolo uunissa pitää sisälämpötilan tasaisempana, mikä tekee pizzasta tasaisemman kypsennyksen. Kuoresta tulee rakenne, keskiosa on kypsä ja juusto sulaa täydellisesti. Siitä tulee ylivoimainen piirakka. 'AMAZING STONE!!! Pakollinen, jos haluat tosissaan tehdä mahtavia pizzoja', eräs arvioija kertoi Breadtopia . 'En voi sanoa tarpeeksi hyviä asioita Fibrament-D-leivinkivestä', an Amazon asiakas toisti.

Ei kestä kauan saada rahallesi vastinetta tästä pizzakivestä. Valittavana on kaksi kokoa, joten huomaat, että mikä tahansa uuni voi hyötyä sen läsnäolosta. Hanki FibraMent-D pizzakivi osoitteesta Amazon 142 dollarilla joulukuussa 2022.

Paras keramiikka

  Kamado Joe pizzakivi Amazon

Keraamiset leivonnaiset ovat yhtä hyödyllisiä kuin kauniitakin. Keramiikka on hyvä lämmönjohdin, ja se myös jakaa lämmön tasaisesti, joten se on loistava materiaali pizzan paistamiseen. Kukaan ei halua pizzaa, jossa on alipaistettu keskiosa ja palanut kuori, ja kun käytät Kamado Joe Ceramic Pizza Stone -kiveä, se ei ole edes mahdollista. Tämä kivi melkein takaa täydellisen pizzan.

Kamado Joe tunnetaan parhaiten Kamado-grilliistään, ja Kamado-grillit tekevät fantastista pizzaa. Oman pizzakiven valmistaminen oli luonnollista edistystä, ja vaikka kivi sopii täydellisesti Kamado Joe -grilliin, sinun ei tarvitse omistaa sellaista, jotta kivi tekisi taikuutensa. Toimii yhtä hyvin uunin sisällä. 'Toimi kuin hurmaa. Pizza oli hienoa! Ja Stonen kanssa se oli helppoa', yksi asiakas kertoi Komado Joen verkkosivusto . Tässä pizzakivessä on paljon rakkautta, mutta huomaa, että Kamado Joe suosittelee lämmönvaimentimen käyttöä, jotta pizza ei pala.

Sitä paitsi se on suunnilleen yhtä hyvä kuin keraaminen pizzakivi saa. 'Jos haluat grillata pizzaa korkeissa lämpötiloissa keraamisessa grillissä, tämä kivi on sopiva tehtävään', toinen asiakas huomautti Amazon . Hanki Kamado Joe Ceramic Pizza Stonesi hintaan 49,08 dollaria Amazon joulukuuta 2022 alkaen.

Paras valurauta

  Lodge valurautainen pizzakivi Amazon

Keramiikka on loistava materiaali leivonnaisille, mutta myös valuraudalla on paikkansa. Kestävyydestään ja erinomaisena johtimena tunnettu valurauta voi antaa ruoallesi poikkeuksellisen maun ja koostumuksen. Se on loistava vaihtoehto pizzakivien suhteen. Jos kaipaat valurautaista pizzakiveä, katso Lodge. Sen 15 tuuman kivessä on runsaasti tilaa pizzallesi, ja siinä on kahvat, joten se on helppo laittaa uuniin ja ottaa sieltä pois.

Valurautaiset pizzapannut toimivat hyvin useista syistä. Ne ovat uskomattoman monipuolisia lämmönlähteiden suhteen. Valurauta kestää uskomattoman korkeita lämpötiloja – todennäköisesti korkeampia kuin jopa puulämmitteinen uunisi voi saavuttaa – joten niitä voidaan käyttää uunissa, grillissä tai nuotion päällä. Jos haluat yhden kiven käytettäväksi sisällä ja ulkona, valurauta on oikea tapa.

Valurauta voidaan pestä vain käsin, ja jos et huolehdi siitä kunnolla, pilat sen kirjaimellisesti. Se voi aiheuttaa vaikeuksia puhdistamisessa, mutta jos jokin on jumissa, voit polttaa sen pois pilaamatta pannua. Ja jos voit unohtaa tämän varoituksen, tulet olemaan erittäin tyytyväinen tähän pannuun. 'Rakastan ruoanlaittoa valuraudalla ja tämä pannu täytti kaikki odotukseni... Rahan arvoinen', yksi Amazon ostaja sanoi. Lodge pizza kivet ovat saatavilla Amazon 39,90 dollaria joulukuussa 2022.

Paras pyöreä

  Valettu Elegance pizzakivi Amazon

Jos olet kiihkeästi sitä mieltä, että pizzan tulee olla pyöreä, tarvitset pyöreän pizzakiven. Pyöreitä pizzapannuja ei ole vaikea löytää, mutta hyviä voi olla, ja suosittelemme Cast Elegance Thermarite Pizzaa ja Baking Stonea. Tämä kivi on paksu ja kestävä, ja sen paksuus imee lämpöä, joka jakautuu tasaisesti kaikkialle, mikä tekee pizzasta hemmetin hyvän. Vain käsinpesu, Cast Elegance -kiveä voidaan käyttää sisällä tai ulkona, ja se on helppo puhdistaa riippumatta siitä, missä teet pizzan.

Muut, jotka ovat kokeilleet Cast Elegancen pizzakiveä, ovat mukana. Kuten yksi Amazon asiakas kommentoi: 'Tämä on täydellinen pizzakivi. Se antaa pizzapohjalle mukavan rapeuden, aivan kuin se olisi tehty tiiliuunissa. Jokainen, joka on maistanut pizzaa kotonamme, haluaa heti ostaa saman pizzakiven.' Kuten Kuusi syö sanoi: 'Pidin Cast Elegance Round Pizza Stonesta paljon. Pizzoilla oli mukava kuori, ja se oli riittävän suuri pakaste- tai kotitekoisiin pizzoihin.'

Cast Elegance -kivet on myös suunniteltu estämään hajuja, joten joka kerta kun kurkottelet kiveä, se on yhtä raikas kuin ensimmäisellä käyttökerralla. Se on loistava väline pizzan ystäville kotonaan. Hanki oma Cast Elegance Pizza ja leivinkivi Amazon 39,95 dollaria joulukuussa 2022.

Paras suorakaiteen muotoinen

  Unicook pizzakivi Amazon

Pyöreän pizzan ystävät kohtaavat suorakaiteen muotoiset pizzan ystävät. Vaikka suorakaiteen muotoisia tuulettimia ei ehkä ole yhtä monta kuin pyöreitä, suorakaiteen muotoisissa pizzakivissä on riittävästi vaihtoehtoja. Ja paras niistä kaikista on Unicook Pizza Stone. Se on edullinen, paksu ja täydellinen sekä grilleihin että uuneihin.

Tämä kordieriitistä valmistettu kivi on painava. Et luultavasti tavoita sitä pakastepizzan keittämiseen (vaikka se varmasti parantaisi lopputulosta), mutta se on loistava öihin, joissa valmistat ruokaa tyhjästä tai ainakin kokoat alusta. Unicook-kivi painaa reilusti yli 6 kiloa, ja siinä on erityiset hoito-ohjeet. Sen mukana tulee kuitenkin kaavintyökalu, joka helpottaa puhdistamista, ja sen tulokset puhuvat puolestaan. Kun olet valmistanut pizzan tälle suorakaiteen muotoiselle kivelle, sinun on vaikea käyttää toista vaihtoehtoa.

'Toimii niin kuin sen pitääkin! ... Ymmärtääkseni se jakaa lämmön tasaisesti ja pizzastani tulee upeita', yksi Walmart arvioija totesi. 'Minulla on tämä sama kivi toisessa paikassa ja se toimii erinomaisesti sekä pizzassa että calzoneissa', an Amazon asiakas sanoi. Osta Unicook Pizza Stone hintaan 35,99 dollaria Amazon joulukuuta 2022 alkaen.

Paras uuneihin

  KitchenPro pizzakivi Amazon

Jos tarvitset pizzakiven vain uuniin, katso CucinaPro. Kuten monet, tämä suorakaiteen muotoinen pizzakivi on valmistettu kordieriitistä, ja tämä materiaali tekee erinomaisesta pizzasta. Tämä kivi on tehty pitämään kosteutta ja lämmittämään pizzasi tasaisesti, jolloin tuloksena on rapeita, teksturoituja piirakoita, jotka maistuvat yhtä hyvältä kuin näyttävätkin. Ja vaikka se on suorakaiteen muotoinen, CucinaPro on riittävän suuri myös pyöreille pizzoille, joten riippumatta siitä, minkä muodon haluat, tämä kivi kestää sen.

Mutta tulet rakastamaan CucinaProa useampaankin keittiöön kuin vain pizzaan. Kuten yksi asiakas huomasi, tämä leivinkivi parantaa kaikkien ruokien lopputulosta, kun se jätetään uuniin. 'Pidtämällä kivi ritilässä yhden raon uunini keskimmäisen raon alapuolella, uunin lämpötilat ovat erittäin luotettavia ja tasaisia. Kivi imee paljon lämpöä ja säteilee lämpöä erittäin tasaisesti. Tämä tekee uunissani lämpötilasta erittäin tasaisen ja ratkaisin vahingossa uunissani ärsyttävät kuumat-kylmät kohdat, jotka vaikeuttivat leivontaa.' Amazon asiakas sanoi. Mikä tahansa esine, joka voi kohottaa kaikkea ruokaa, on ehdottomasti hankkimisen arvoinen.

Hyvällä hoidolla tämä pizzakivi kestää eliniän, ja se maustuu itsestään ajan myötä parantaen pizzaasi entisestään. Se on yksi maukkaimmista sijoituksista, joita teet ympäri vuoden. Näitä pizzakiviä voi ostaa osoitteesta Amazon 39,95 dollaria joulukuussa 2022.

Paras grilleihin

  Hans Grill pizzakivi ja mela Amazon

helvetin keittiö Dave Levey

Pizza maistuu hämmästyttävältä valmistustavasta riippumatta, mutta sen tekemisessä grillissä on jotain erityistä. Epäsuora lämpö antaa sille rapeaa rakennetta joka kerta, ja maku on aina rikas ja jumalallinen. Käytät sitten salaisia ​​perheen reseptejä kastikkeen ja taikinan valmistukseen tai ostat jokaista ainesosaa ruokakaupan pakasteosastosta, tulet huomaamaan, että grillattu pizza on vertaansa vailla. Ja se vain paranee, kun sinulla on hyvä pizzakivi. Mitä tulee grillipizzaan, paras pizzakivi on Hansilta.

Hans Grill pizzakivi on valmistettu kordieriitistä, jonka olemme todenneet erinomaiseksi pizzakivimateriaaliksi, ja se on paksu ja erittäin lämmönkestävä. Pidämme tästä kivestä monista syistä, mutta se sopii erinomaisesti grilliin, koska sitä on kaksi eri muotoa, pyöreä ja suorakaiteen muotoinen, joten se sopii grilliisi arinasta riippumatta. Siinä on myös ilmainen mela, joka tekee jatkuvasta pizzan kypsentämisestä helppoa.

Tämän pizzakiven fanit ovat kertoneet rakkaudestaan. 'Olen aina kamppaillut pizzan kuorien kanssa, mutta tämä on hieno! Kivi menee suoraan meidän grilliin ja tekee ihmeitä. Super tyytyväinen!' yksi tuuletin päällä Amazon sanoi. 'Hans Grill pizzakivellä on parempi valmistaa ruokaa, koska siinä on ylimääräistä tilaa suorakaiteen muotoisen suunnittelun ansiosta', Love2BBQ arvioija huomautti. Hans Grill pizzakiven löytyy Amazon 34,99 $ joulukuussa 2022.

Paras astianpesukoneen kestävä

  Cuisinart pizzapannu Amazon

Kotitekoiset pizzaillat ovat yhtä hauskoja ja herkullisia, mutta kukaan meistä ei ole sen yläpuolella, että heittää pakastepizzan uuniin nopeaksi ja helpoksi aterian. Ja jos aterian ainoat kriteerit ovat nopea ja helppo, sama pätee todennäköisesti siivoukseen. Jos näin on, haluat pizzapannun, joka voidaan heittää astianpesukoneeseen heti, kun lopetat sen käytön. Niille öille suosittelemme Cuisinartia.

Ihan kuin yksi Amazon Asiakas sanoi: 'Tämä pizzapannu oli todella kovaa ja laadukasta valmistettua. Käytin sitä pakastepizzoihini, ja tämä on juuri sitä, mitä tarvitsin saadakseni pizzani pohjat kypsymään tasaisesti, jotta ne eivät olleet taikinaisia. suositella.' Mutta vaikka et aio varata sen käyttöä pakastepizzoihin, tämä tekee työn. 'Rakastan näitä kotitekoisten pizzojen pannuja! Meillä oli vaikeuksia saada rapea pohja. Nämä pannut onnistuivat!' toinen Amazon arvostelija jakoi.

Cuisinartin pizzapannu on hintaansa nähden laadukas, ruostumattomasta teräksestä valmistettu ja kokoonsa nähden varsin kestävä. Se ei väänny uunissa tai astianpesukoneessa, joten voit olla varma, että ostoksesi kestää vuosia. Cuisinart pizzapannu on saatavilla osoitteessa Amazon 17,99 $ joulukuussa 2022.

Kalorilaskin