Vaikka monilla paikkakunnilla on nyt paikallisia kierrätyspisteitä ja toiset tarjoavat kierrätystä reunan varrella, tarpeettomia esineitä lähetetään edelleen kaatopaikoille. Ympäristönsuojeluviraston mukaan , ruokajätteet ja pihajätteet muodostavat yli 30 % siitä, minkä kanssa heitämme pois 24% roskista peräisin ruokajätteestä, mikä tekee siitä suurimman yksittäisen kaatopaikkojen aiheuttajan. Ennen kuin voimme alkaa keskustella kompostoinnin eduista, on parasta saada yleinen käsitys siitä, mitä kompostointi on – ja miten se tehdään oikein.
Kuinka kompostoida
Kompostointi kotona ei tarvitse olla monimutkaista. Mutta ennen kuin voit aloittaa, sinun kannattaa sijoittaa keittiön kompostiastiaan, jotta kaikki pysyy tiiviinä ja hajuttomana (tässä on parhaat keittiöösi).
Kompostointi vaatii 4 peruskomponenttia:
- Hedelmiä ja kasviksia
- Kahviporot, suodattimet ja teepussit
- Munankuoret
- Ruohonleikkuu
- Lehdet
- Sahanpuru ja puuhake
- Pähkinänkuoret
- Pihaleikkaukset
- Pahvi, paperi ja sanomalehti (revitty tai revitty nopeampaan hajoamiseen)
- Takan tuhkaa
- Maitotuotteet
- Lihan palat tai luut
- Ruokaöljyt ja -rasvat
- Lemmikkieläinjätteet
Kompostoinnin tulisi sisältää tasapainoinen sekoitus vihreää ja ruskeaa, jotta se olisi tehokkain. Veden lisääminen ja kompostipinon pitäminen kosteana ovat välttämättömiä orgaanisen aineksen hajoamisen edistämiseksi.
Mitä sisällyttää kompostilaatikkoon:
Mitä ei saa laittaa kompostilaatikkoon:
Kompostoinnin edut
Se auttaa vähentämään jätettä
Sen lisäksi, että kompostointi vähentää kaatopaikalle lähetettävän jätteen määrää, se voi myös pienentää hiilijalanjälkeäsi. EPA:n mukaan orgaanisen jätteen hajoaminen kaatopaikoilla tuottaa metaania (voimakas kasvihuonekaasu liittyy ilmastonmuutokseen ). Kompostoimalla hukattua ruokaa ja muita orgaanisia materiaaleja voit auttaa vähentämään metaanipäästöjä.
Se sopii puutarhallesi
Kompostia voidaan käyttää luonnollisena lannoitteena puutarhassasi ja vähentää siten mahdollisesti haitallisten kemiallisten lannoitteiden tarvetta. EPA:n mukaan , komposti myös edistää hyödyllisiä bakteereja ja sieniä, jotka hajottavat orgaanista ainetta ja muodostavat humusta, runsaasti ravinteita sisältävää materiaalia.
miksi hunaja-omena-omenat ovat kalliita
Humus on pohjimmiltaan kultaa kasveille, koska se lisää maaperän terveyttä ja hedelmällisyyttä korvaamalla kadonneita ravintoaineita. Humus auttaa myös rakentamaan maaperän rakennetta uudelleen alueilla, jotka ovat aiemmin olleet rakentamisen ja muun toiminnan häiriöitä. Humus voi auttaa sitomaan maaperää yhteen, mikä lisää suodatusta ja hidastaa veden virtausta pintamaan läpi. Kompostin lisääminen kasvien ympärille voi vähentää tarvittavan veden määrää auttamalla säilyttämään kosteuden.
Se voi auttaa meitä säästämään rahaa
Kun ruoka menee roskakoriin, unohdamme usein hävittämämme määrän. Kuitenkin, kun näemme kompostiastiaan heittämämme ruoan määrän, se pakottaa meidät arvioimaan uudelleen ostot ja ruoan haaskaus. Ja se voi laittaa rahat takaisin taskuun. Lisäksi, jos yleensä maksat kalliista puutarhamaasta tai lannoitteesta, voit säästää rahaa käyttämällä pihallasi kompostia (joka on täysin ilmaista!).