Haudutettuja vihreitä savustetun kalkkunan kanssa

Ainesosat

• 1 ½ kupit vettä

• 8 unssia savustettu luullinen kalkkunan koipi, kalkkunan siivet tai kinkkukinner

• 1 keskikokoinen punasipuli, hienonnettuna

• ½ teelusikallinen suola

• ¼ teelusikallinen rouhittua punaista paprikaa

• 2 puntaa vihannekset, kuten kaulukset, lehtikaali, sinappi ja/tai nauris, varret ja leikattu 1 tuuman leveiksi nauhoiksi (20 kuppia)

• 1 ruokalusikallinen siideri etikkaa

• 1 teelusikallinen tulinen kastike

Ohjeet

1. Yhdistä vesi, kalkkuna (tai kinkkukinkku), sipuli, suola ja murskattu punainen paprika isossa kattilassa. Anna kiehua miedolla lämmöllä, peitä ja keitä 15 minuuttia.

2. Sekoita joukkoon vihannekset, erissä. Peitä ja kypsennä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia. Poista kalkkuna (tai kinkkukinner). Silppua liha, poista luut. Palauta 1 kuppi lihaa kattilaan etikan ja kuuman kastikkeen kanssa. (Varaa jäljellä oleva liha toiseen käyttöön.)

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla