Kuva: Valokuvaus / Dera Burreson, Styling / Lauren McAnelly / Holly Rabikis
Aktiivinen aika: 15 min Kokonaisaika: 35 min Annosta: 12 Ravintoprofiili: Munaton Gluteeniton Soijaton KasvissyöjäSiirry ravitsemustietoihinAinesosat
-
6 kiinteät pienet omenat (1 1/4 kiloa), kuorittuina, poistettuna ja puolitettuna poikittain
-
1 ruokalusikallinen rypsiöljyä tai muuta neutraalin makuista öljyä
-
¼ kuppi kevyesti pakattu ruskea sokeri
-
2 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettua
-
¼ kuppi hienonnetut pekaanipähkinät
-
¾ teelusikallinen jauhettua kanelia
Ohjeet
-
Aseta ritilä uunin ylempään kolmannekseen. Esilämmitä 350 °F.
-
Voitele omenan puolikkaat kaikki puolet öljyllä; aseta leikkauspuoli alaspäin suurelle reunukselliselle uunipellille. Paista pehmeäksi, mutta ei tahmeaksi, 15-20 minuuttia. Poista uunista ja käännä broileri korkealle.
-
Sekoita sillä välin ruskea sokeri, voi, pekaanipähkinät ja kaneli pienessä kulhossa.
-
Tasoita jokainen omenapuolikas muurauspurkin tai muun tukevan lasin pohjalla. Jaa kaneli-sokeriseos omenoiden kesken. Paista, kunnes pekaanipähkinät ovat ruskistuneet, 1-2 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.