Rapeaksi murskatut omenat kanelisokerilla

Aineosan Laskin

Rapeaksi murskatut omenat kanelisokerilla

Kuva: Valokuvaus / Dera Burreson, Styling / Lauren McAnelly / Holly Rabikis

Aktiivinen aika: 15 min Kokonaisaika: 35 min Annosta: 12 Ravintoprofiili: Munaton Gluteeniton Soijaton KasvissyöjäSiirry ravitsemustietoihin

Ainesosat

  • 6 kiinteät pienet omenat (1 1/4 kiloa), kuorittuina, poistettuna ja puolitettuna poikittain

  • 1 ruokalusikallinen rypsiöljyä tai muuta neutraalin makuista öljyä

  • ¼ kuppi kevyesti pakattu ruskea sokeri

  • 2 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettua

  • ¼ kuppi hienonnetut pekaanipähkinät

  • ¾ teelusikallinen jauhettua kanelia

Ohjeet

  1. Aseta ritilä uunin ylempään kolmannekseen. Esilämmitä 350 °F.

  2. Voitele omenan puolikkaat kaikki puolet öljyllä; aseta leikkauspuoli alaspäin suurelle reunukselliselle uunipellille. Paista pehmeäksi, mutta ei tahmeaksi, 15-20 minuuttia. Poista uunista ja käännä broileri korkealle.

  3. Sekoita sillä välin ruskea sokeri, voi, pekaanipähkinät ja kaneli pienessä kulhossa.

  4. Tasoita jokainen omenapuolikas muurauspurkin tai muun tukevan lasin pohjalla. Jaa kaneli-sokeriseos omenoiden kesken. Paista, kunnes pekaanipähkinät ovat ruskistuneet, 1-2 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

Kalorilaskin