Kuva: Getty Images / Westend61 / Jonathan Knowles
Olen ensimmäinen, joka myöntää olevani yksi niistä milleniaaleista, jotka vain näkevät trendaavat TikTok-videot Instagramin kautta, jakaa ne ystävien kanssa ja sitten hänelle kerrotaan, että ne olivat suosittuja viikkoja (ellei kuukausia) sitten. Kuitenkin minusta tuntuu, että ehkä, vain ehkä, olen itse asiassa jossain määrin #ontrendi viimeisimmän virusreseptilöydöni: pirulliset mansikat.
Kaikki tällä hetkellä saatavilla olevat hämmästyttävät kesätuotteet voivat tuntua sekä siunaukselta että kiroukselta, sillä niin monet herkulliset hedelmät ovat kypsiä ja valmiita leivontaan (ajatella: kivihedelmät ja marjat). Mutta varsinkin kauden puolivälissä uunin kytkeminen päälle on viimeinen asia, jonka haluamme tehdä. Onneksi tämä virusperäinen TikTok-resepti tarjoaa äärimmäisen paistamattoman herkullisen herkkupalan, joka auttaa sinua tyydyttämään herkkusi ja saamaan kaiken irti maanviljelijöiden torilla tuhlaamastasi mansikoista.
23 helppoa paistamatonta jälkiruokaa kesäksiSuositun TikTokker-reseptin mukaan @cookiterica , pirulliset mansikat maistuvat Wendy's Frostylta eloisan, mehukkaan mansikan sisällä. Mitä ei pidä rakastaa? Vielä parempi: Resepti on erittäin yksinkertainen ja valmistuu minuuteissa (plus tunnin lepo jääkaapissa). Näin se tehdään.
Ainesosat:
- 1 pint mansikoita
- 4 unssia tuorejuustoa, pehmennetty huoneenlämpötilaan
- 2 rkl raskasta kuohukermaa
- 1/4 kuppia makeissokeria
- 1 kuppi suklaalastuja tai hienonnettua suklaata sulatettuna
- Sprinklejä koristeluun
Reittiohjeet:
- Poista ja hävitä mansikoiden varret ja kuoret. Puolita mansikat ja asettele vadille tai lautaselle.
- Laita tuorejuusto, kerma ja makeissokeri keskikokoiseen kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella keskinopeudella kuohkeaksi. (Vaihtoehtoisesti voit käyttää telinesekoitinta.)
- Lisää sulatettu suklaa tuorejuustoseokseen ja vatkaa tasaiseksi seokseksi.
- Kaada seos letkupussiin (tai muovipussiin, jonka yksi kulma on leikattu pois) ja putsaa hieman jokaisen mansikkapuolikkaan sisään. Koristele halutessasi sprinkleillä. Laita jääkaappiin jäähtymään, noin tunti (ja jopa 3 päivää), ja nauti!
Hienoa tässä reseptissä on, että voit olla luova ja leikkiä lisäämällä suklaan lisäksi muita aineksia, kuten maapähkinävoilastuja, karamellikastiketta tai jopa mansikkahilloa. Maitottomat ihmiset voivat helposti vaihtaa kasvipohjaiseen tuorejuustoon (Oatly's maistuu aivan kuin oikea!) ja tilkka mitä tahansa jääkaapissa olevaa vaihtoehtoista maitoa. Ja en tiedä teistä, mutta muutama murskattu maapähkinävoi kuppi tai ripaus kookoshiutaleita kuulostaa myös siltä, että se soisi mukavasti.
Tämä resepti voi myös olla hauska tapa saada lapset mukaan keittiöön tänä kesänä. Auttaakseen he voivat piippua ja koristella marjojaan itse, mikä saattaa saada heidät entistäkin innostuneemmiksi syömään ravitsevia hedelmiä. Näyttää meille win-win-voittavalta.
