Andriy Dovzhykov/Shutterstock Brynna Standen
Jos olet amatööribaarimikko ja haluat tehdä vaikutuksen juhlavieraasi cocktailinvalmistusosaamisellasi, sinulla tulee olla paljon jäätä käsilläsi. Mutta koska jääkuutioiden tiedetään tiivistyvän ja tarttuvan yhteen, kun niitä säilytetään muovipussissa tai roskakorissa, kannattaa ehkä käyttää ehkäiseviä toimenpiteitä, nimittäin säilyttää jää ruskeassa paperipussissa.
Tyypillisesti jää säilytetään muovipusseissa tai muissa ilmatiiviissä astioissa, jotka estävät ruoan hajuja tunkeutumasta puhtaaseen jäähän ja vaikuttamasta sen makuun. Mutta koska jääkuutioiden ulkokerros toistuvasti sulaa ja jäätyy, jää usein sulautuu yhteen muoviastioissa, jotka eivät päästä ylimääräistä kosteutta karkaamaan.
Voit välttää pakastin avaamisen pelipäivänä vain sen vuoksi, että kaikki yksittäiset jääkuutiot ovat sulautuneet muodostamaan sekaantuneen minijäätikön, kannattaa harkita jääpalojen lataamista paperipussiin etukäteen. Täytä vain jäät a ruskea paperipussi , rullaa yläosa kiinni, jotta roskat eivät poissa, ja työnnä se pakastimen takaosaan.
Paperikassit päästävät kosteuden poistumaan
Liudmila Chernetska / Getty Images
Tämä temppu on tehokas riippumatta siitä, oletko hankkinut jään huolella täyttämällä jääpalalevyt , annat jääkaapisi sisäänrakennetun jääpalakoneen tehdä kaikki työt tai lähetät puolisosi huoltoasemalle ostamaan sen pussin mukaan. Se, miksi se tarkalleen toimii, ei ole täysin selvää, mutta syynä voi olla se, että paperipussit ovat huokoisia, mikä tarkoittaa, että ylimääräinen kosteus, joka muutoin saisi jääpalojen kiinnittymään toisiinsa, voi päästä ulos.
Jos säilytät vain tarpeeksi jäätä päivittäisen jääkahvisi jäähdyttämiseen, ruskea paperivoileipäpussi (kuten se, jossa kuljetit koululounasi) pitäisi riittää. Jos kuitenkin vatkaat juomia talolle, joka on täynnä ihmisiä, voit kokeilla sen sijaan suurta paperikassia. Muista vain: Jos teet jäätä kotona, tämän kokoisen pussin täyttäminen voi viedä jonkin aikaa. Aloita jään lisääminen pussiin erä kerrallaan pari viikkoa ennen suurta päivää. Lopuksi, koska paperipussit eivät estä ei-toivottuja pakastemakuja, voit myös yrittää laittaa paperipussin toiseen astiaan ristikontaminaation loitolla.
