Kuva: Valokuvaaja: Will Dickey, Prop Stylist: Christina Brockman, Ruokastylisti: Jennifer Wendorf
Aktiivinen aika: 15 min Kokonaisaika: 35 min Annosta: 4 Ravitsemusprofiili: Maitoton munaton Terve raskaus Korkea kalsium vähän lisätty sokeria pähkinätönSiirry ravitsemustietoihinAinesosat
-
1 punta porkkanat, viipaloitu vinoon 1/2 tuuman paksuisiksi
-
2 ruokalusikallista extra-neitsytoliiviöljy, jaettu
iso ja maukas mcdonald's
-
¾ teelusikallinen suola, jaettu
-
¾ teelusikallinen jauhettua pippuria, jaettu
-
2 kupit parsakaalin kukinnot
-
2 kupit viipaloitu punainen paprika
asioita, jotka laitetaan chiliin
-
1 (16 unssin) paketti tofu, valutettu, puristettu ja kuutioitu (1/2-3/4 tuumaa)
-
1 teelusikallinen curryjauhe
-
3 ruokalusikallista vähänatriuminen teriyaki-kastike
Ohjeet
-
Aseta ritilä uunin alempaan kolmannekseen; esilämmitä 425 °F.
-
Kaada porkkanat 1 rkl öljyä ja 1/4 tl suolaa ja pippuria kumpaankin suureen kulhoon. Levitä tasaisesti suurelle reunukselliselle uunipellille. Paista 15 minuuttia.
-
Kaada parsakaali ja paprika kulhoon jäljellä olevan 1 rkl öljyn ja 1/4 tl suolan ja pippurin kanssa. Sekoita porkkanoiden joukkoon uunipellillä.
voi karitsa olla keskimäärin harvinainen
-
Ripottele tofulle curryjauhetta ja loput 1/4 tl suolaa ja pippuria. Asettele kasvisten päälle. Paista, kunnes tofu alkaa ruskistua ja vihannekset ovat pehmeitä, 10-15 minuuttia.
-
Siirrä tofu ja vihannekset tarjoiluvadille; lorauta teriyaki-kastikkeella.