rblfmr/Shutterstock TeeJay Small
Siitä asti kun McDonald's Ensimmäisen kerran maailmankuulut kana McNuggets esiteltiin vuonna 1983, paistettu ja paistettu siipikarjan puremat ovat olleet valtava hitti. McDonald's-fanien suureksi hämmästykseksi ja kunnioitukseksi kaikkialla maailmassa äskettäinen TikTok-video paljasti alkuperäisen McNuggets-reseptin kauan unohdetun salaisuuden. Entisen McDonald'sin kokin Mike Haraczin jakama video selittää, että rakastetuissa kananuggeteissa oli kerran tummaa lihaa .
TikTokin käyttäjät muistelivat klassisia tummia lihahippuja kommenteissa, kuten 'Kyllä! Vanhat nuggetit olivat paljon parempia' ja 'Muistan kytkimen. Sen jälkeen kun he pudottivat naudan talia ja sitten 'valkoisia' lihaa', luovutin. Harvoin nyt.' Haracz selittää videolla, että hän on jopa kokeillut 100 % tummaa lihaa sisältäviä McChicken- ja McNugget-reseptejä ja toteaa: 'Ne ovat paljon parempia maultaan, kosteudeltaan, koostumukseltaan ja kaikilta asioilta, jotka tekevät McNuggeteistasi herkullisia.'
Mikä sai McDonald'sin vaihtamaan kanapalat?
Johny Keny/Shutterstock
Vaikka monet ihmiset eivät ehkä muistakaan aikaa, jolloin tumma liha McNuggets oli olemassa, ihmiset, jotka kasvoivat 1980-luvulla ja 1990-luvun alussa, ovat pitkään käyttäneet Internetiä vaatiakseen alkuperäisen tumman lihasekoituksen palauttamista. 2000-luvun alussa suositussa tutkimuksessa, joka on nyt kumottu, valkoinen liha mainittiin terveellisempänä kuin tumma liha, koska se sisältää vähemmän kaloreita ja rasvaa. Vaikka ei ole varmaa vahvistusta siitä, että tämä tutkimus sai ketjun muuttamaan reseptiä, tätä pidetään usein pääsyyllisenä ajanjakson ja julkisen valvonnan vuoksi.
Pikaruokaketju poisti virallisesti kaikki jäljet tummasta lihasta McNuggets vuonna 2003, ilman virallisia lausuntoja, jotka osoittaisivat fanien suosikin paluun. TikTokissa Mike Haracz esittää reseptin muutoksen yksinkertaiseksi villitykseksi ja toteaa: 'Moni, monta kuukautta sitten valkoisesta lihasta tuli trendikästä ja video se muuttui.'
