Ben & Jerryn kertomaton totuus

Aineosan Laskin

Päivittäistavarakaupat voivat olla tylsiä, mutta jos jokin asia tekee aina paremmaksi, se tuoppi Ben & Jerryn jäätelöä näyttää aina putoavan koriin palkkiona viikoittaisten ostosten tekemisestä. Halusitpa sitten kohti Chocolate Chip Cookie Dough, Chubby Hubby tai Chunky Monkey, sinulla on todennäköisesti suosikkisi makusi - tiedät, joka tekee sinut irrationaalisesti onnelliseksi, kun näet sen hyllyillä. Riippumatta siitä, kuinka suuri fani olet, on vielä paljon, mitä et todennäköisesti tiedä tästä sosiaalisesti vastuullisesta yrityksestä hämmästyttävän herkullisella tuotteella.

Heidän ensimmäinen maku on edelleen heidän myydyin, eikä se ole mitä odotat

Getty Images

Ben & Jerryn jäätelö on kaikki makuja. Kyse on hyvyyden paloista, kastikkeen pyörteistä, hedelmä- ja karkkipaloista ja viimeksi kokonaisista herkullisista ytimistä, mutta niiden ensimmäinen maku ei todellakaan ollut odotettavissa.

Se oli vaniljaa , ja syy siihen oli yksinkertainen. Kun Ben Cohen ja Jerry Greenfield perustivat yrityksensä, he tiesivät haluavansa luoda maineen laadusta, ja se tarkoitti jäätelön pohjakerroksen aloittamista. Ennen kuin he alkoivat lisätä kaikki palat ja pyörteet, he halusivat vaniljajäätelöä, joka oli täydellinen yksin ennen kuin sitä käytettiin taustana sille, mistä tulee lukemattomia muita makuja. Vanilja ei ollut vain ensimmäinen maku, mutta se on edelleen yksi suosituimmista. Vaikka jokin muu maku olisi kovassa kilpailussa, heidän vanilja on edelleen myydyin jäätelö heidän Ben & Jerry's Scoop -kaupoissaan.

Voit todella leipoa heidän keksitahnansa ja sen jäätelön

Ben & Jerry's Chocolate Chip Cookie Taikina on yksi heidän tunnetuimmista mauistaan, ja se on hyvästä syystä. Kenellä ei ole hyviä muistoja (lapsuus tai aikuinen, kukaan täällä ei voi arvioida) evästeen taikinan syömisestä heti kulhosta? Tunnustetaan tosiasia, että joskus se on parempi kuin varsinainen eväste, ja jos olet koskaan miettinyt, minkälaisen evästeen Ben & Jerryn taikina tekisi, et ole yksin. Jännitys ihmettelin myös sitä , ja he uhrasivat muutaman tuopin jäätelöä, jotta sinun ei tarvitse.

He eivät vain paistaneet pieniä taikinapalloja ja sanoivat, että he todella leipovat kaiken suklaa-pikkuleivän, jota voit odottaa Ben & Jerry'siltä. He menivät jopa askeleen pidemmälle ja paistivat koko tuopin jäätelöä. Se, mitä saat, on epämiellyttävän näköinen sotku, mutta ilmeisesti maku on hämmästyttävä eräänlainen vanilja vanukas, joka on maustettu puoliksi paistetuilla suklaakekseillä. Seuraava syyllinen nautintosi? Mahdollisesti!

Heillä on hautausmaa lopetetuille makuille

Valitettavasti olet ehkä löytänyt joukon entisiä suosikkejasi luettelo Ben & Jerryn kuolleista . Muistatko sellaisia ​​kuin Wavy Gravy, Chocolate Comfort, Vermonty Python ja Creme Brulee? Et ehkä löydä niitä enää, mutta voit vierailla Ben & Jerry's Flavour Hautausmaalla Ben & Jerry's Factoryn tehtaalla Waterburyssa, Vermontissa. Noin 300 000 ihmistä menee sinne vuosittain - voit kävellä hautausmaalla osana laitoskierrosta - ja tutustua hautakiviin (jotkut hartsia, toiset päivitetyt graniitiksi) kävelemään kaikkien aikojen maukkaimmalla Memory Lane -kaistalla.

Yrityksellä on jopa henkilöstön copywriter, jonka tehtävänä on kirjoittaa hautausmaalla olevien makujen epitaafit ... jostain syystä. Jotkut (kuten Sugar Plum) olivat suorastaan ​​epäonnistuneita, kun taas toiset (kuten Ethan Almond) olivat vain kertaluonteisia erikoisjulkaisuja. Jos joku ikävöi erityisesti, Ben & Jerry haluaa kuulla sinusta. Käy heidän online-hautausmaallaan ja äänestä suosikkisi puolesta saadaksesi mahdollisuuden nähdä se ylösnousemassa.

Pillsbury tuhosi heidät melkein

Getty Images

Vuonna 1984 Ben & Jerry's oli vielä nuori, ja he joutuivat kohtaamaan massiivisen ongelman. Pillsbury oli juuri ostanut kilpailijan Haagen-Dazsin , ja he jakoivat ultimaattin jakelijoilleen. Jokainen, joka kantaa Ben & Jerry'sia, ei voi myydä Haagen-Dazsia, ja koska Haagen-Dazs oli pitkäaikainen rahankerääjä, tuntui itsestäänselvyydeltä, että heillä oli vakavia vaikeuksia, vaikka Pillsburyn tekemä oli vapaakaupan laiton rajoittaminen. Kun Ben & Jerry haki oikeudellista neuvonantajaa, heille kerrottiin pohjimmiltaan, että jättiläinen yhtiö voisi tehdä mitä haluavat, koska he tiesivät, ettei kukaan taistele heitä vastaan.

Ei aio luopua unelmastaan, mutta he loivat lauseen 'Mitä Doughboy pelkää' ja menivät kaduille. He eivät vain kipsi Bostonin kaupunkia kuvilla Pillsbury Doughboy -käsistä, jotka kuristivat tuopin Ben & Jerrystä, mutta he jopa palkkasivat pieniä lentokoneita piristämään suuria urheilutapahtumia vetämällä bannereita. He ottivat jopa pienen ilmoituksen sisään Vierivä kivi , mutta ei saanut tarvitsemaansa ilmoitusta. Kun he alkoivat laittaa tarroja pintteihin, joissa oli oma 800-numero, joka kannusti ihmisiä osallistumaan, pallo sai liikkumaan. Pillsbury lyötiin kirjeillä ja puheluilla, suuret tiedotusvälineet ottivat lopulta tarinan esiin, ja Pillsbury joutui perääntymään.

He haastoivat, kun heidän tuotteitaan käytettiin X-luokiteltuina inspiraatioina

Getty Images

Ben ja Jerry eivät ole vain tunnettuja puolustamaan yritystään, vaan he ovat myös kääntyneet oikeuteen suojellakseen tuotemerkkinsä ja yksittäisten tuotteidensa kuvaa. Vuonna 2012 he nosti kanteen Rodax Distributorsia ja Caballero Videota vastaan saatuaan selville heidän jäätelönimensä oli käytetty sarjassa X-luokiteltuja videoita nimeltä Ben and Cherry's. Videonimikkeisiin sisältyi asioita, kuten Boston Cream Thigh ja koko joukko muita, jotka olivat parhaiten jäljellä leikkaussalin lattialla, ja vuonna 2013 LA Times ilmoitti, että yritykset olivat asettuneet ja sarjan 10 nimikettä oli vedetty liikkeestä.

He epäonnistuivat ensin muilla urilla

Getty Images

Ben ja Jerry avasivat Ben & Jerry'sin vuonna 1978, ja kun he avasivat, he olivat jo pitkäaikaisia ​​ystäviä. Haastattelun mukaan Washington Post , he olivat tavanneet ensimmäisen kerran lukion kuntosalilla - kun Jerry pyörtyi. 'Se vaikutti minuun melkoisesti', Ben sanoi, ja meistä tuli nopeasti ystäviä.

Ja he pysyivät ystävinä. Vasta vuosia myöhemmin he olivat molemmat kurjia sen suhteen, miten heidän elämänsä kehittyi, ja he päättivät liittyä yhteen tekemään jotain, jonka tiesivät molemmat nauttivan. Tuolloin Ben oli keskeyttänyt yliopiston harjoittelemaan keramiikkaa, mutta huomasi nopeasti, ettei kukaan ostanut hänen tavaraansa. Kun hän päätyi taksiajoa pitkin, Jerry oli päättänyt korkeakoulututkintonsa ja työskenteli laboratorioteknikkona epäonnistumalla täysin kaikista yrityksistään päästä lääketieteen kouluun. He tekivät päättäessään rakentaa paremman elämän.

He oppivat kaiken 5 dollarin kirjekurssilta ja 20 sentin esitteistä

Getty Images

Sen mukaan mitä Ben ja Jerry kertoivat Washington Post , he valitsivat ruokaan liittyvän pyrkimyksen suurelta osin siitä, että 'olimme molemmat lihavia, kaatuneita lapsia kasvamassa ja halusimme syödä. Joten tiesimme, että halusimme tehdä jotain ruoan kanssa. '

He eivät tienneet paljon muuta, eivätkä edes aloittaneet keskittymistä jäätelöön. Alun perin he kokeilivat bagel-liiketoimintaa, mutta havaitsivat, että laitteet olivat ulospääsyn budjetistaan. Jäätelö oli halvempaa, mutta he eivät tienneet paljoa sen valmistamisesta - joten he sijoittivat 2,50 dollaria kukin Penn State -kirjekurssille. Kurssi sai heiltä oppikirjan ja joitain testejä, jotka heidän mukaansa olivat melko hyviä. He eivät myöskään tienneet paljon liiketoiminnasta, joten he ottivat esille sarjan pienyritysten hallinnon painamia esitteitä, joita posti myi 20 sentillä. Esitteissä kerrottiin tärkeimmistä asioista, kuten kuinka selvittää, mitä sinun tarvitsee tehdä tasapainon saavuttamiseksi ja kuinka hallita tilejä ja kirjoja ... ja se oli koulutus, joka rakensi imperiumin.

Lehmän nimi on Woody, eikä hän melkein ollut

Jokainen iso yritys tarvitsee maskotin, ja olet todennäköisesti perehtynyt siihen Ben & Jerryn lehmä . Et ehkä tiedä sitä hänen nimensä on Woody , ja he asettuivat lehmälle, koska kerma - ja alueelliset maidontuottajat - olivat olennainen osa heidän liiketoimintaansa. Woody, kuten tunnemme ja rakastamme häntä, ei kuitenkaan ollut.

Lopullinen muotoilu Woodylle oli taiteilija Woody Jacksonin työ. Ben oli nähnyt Vermontin syntyperäisen lehmäkeskeisen työn kelluvan eri muodoissa ja halusi antaa hänen suunnitella heidän virallisen lehmänsä. Numero, jonka hänellä oli taiteilijalle, oli hänen entiselle tyttöystävänsä, joten kun hän soitti ja jätti viestin, oli todella todellinen mahdollisuus, ettei hän koskaan saisi sitä. Hän välitti kuitenkin viestin, ja vuoden sisällä he eivät olleet vain laatineet taidetta, vaan sopimuksen, joka otti lehmän Woodyn kuvan valtakunnallisesti.

Makuista on ollut erimielisyyksiä

Vuonna 2006 heidän yrityksensä tehdä jotain erityistä Irlannin ja Ison-Britannian markkinoille laski uskomattoman tasaisesti, kun he nimeivät kerma stout ja suklaan maku 'Black & Tan' ei ymmärtänyt nimeä sotilaiden ryhmälle, joka lähetettiin yrittämään ylläpitää järjestystä kapinallisessa Irlannissa ... millä tahansa tarpeellisella tavalla. Ben & Jerry'sin mukaan he olivat nimenneet sen juoman mukaan eivätkä tajunnut, että nimen alkuperä oli militanttisessa asevoimassa. Heidän Vuoden 2011 väärä askel ei ollut niin pimeä kuin hauska , ja kun he päättivät nimetä vanilja- ja rommimallasmallipallolla täytetyn jäätelön Schweddy Ballsiksi Lauantai-ilta luonnos, Mississippissä asuva One Million Moms protestoi heitä. Ryhmä (joka loukkaantui myös Ben & Jerryn samaa sukupuolta oleviin avioliittomakuihin '' Hubby Hubby '') vaati joukkojen boikotointia makuun, mutta se oli edelleen yksi suosituimmista heidän rajoitetuista painoksistaan.

Vuonna 2012 heidät kohdennettiin rodulliseen epäherkkyyteen julkaisemalla Taste the Lin-Sanity Harvardin koripallotähden Jeremy Linin kunniaksi. Vaniljajäädytetty jogurtti, joka oli täynnä litsi- ja hunajakiertoja - yhdessä onnenkeksipalojen kanssa - julistettiin rasistiseksi ryöstöksi taiwanilaisamerikkalaisessa urheilutähdessä. Fortune-evästeet korvattiin vohvelikartioilla (lähinnä siksi, että ne yleensä kastuivat), ja Ben & Jerry pyysi anteeksi. Sitten vuonna 2014 aktivistit pyysivät heitä nimetä uudelleen nimellä 'Hazed & Confused' yliopistokampusten yhä vaarallisemman käytännön takia, mutta he kieltäytyivät sanoen, että se oli selkeä viittaus kappaleeseen.

Heillä on ollut viimeinen sana rypäleen jäätelön olemattomuudesta

Getty Images

Maku on tehty kaikesta mitä ajattelet - lukuun ottamatta rypäleitä. Kaupunkien legendat ovat kasvaneet rypäleen maustamattoman jäätelön puuttumisesta, mukaan lukien sellainen, joka sanoo, että Ben teki yhden kerran, mutta koira söi sen. Koira kuoli traagisesti, ja Ben vannoi, ettei hän enää koskaan pääse.

Se on hieno - mutta surullinen - tarina, ja sen mukaan Ben & Jerryn PR-johtaja Sean Greenwood , se on vähemmän tekemistä minkä tahansa tarinan kanssa ja enemmän tekemistä rypäleiden vesipitoisuuden kanssa. Koska viinirypäleet ovat enimmäkseen vettä, niiden jäädyttäminen ja muuttaminen jäätelöksi suuressa mittakaavassa tarkoittaa, että päädyt jäätelöihin jäätelösi - ja kukaan ei halua sitä. Rypäleenjäätelöä on myös tietty määrä epäilyksiä, mikä tekee heistä varmoja siitä, että riittämättömät ihmiset eivät halua sen tekevän sen kehittämiseen tarvittavista resursseista kannattavaa investointia. Joten, sinulla on se - mitään koiria ei vahingoitettu.

He aloittivat kunnianhimoisella palkkatasolla

Getty Images

Yksi Ben & Jerryn tärkeimmistä sitoumuksista on tarjota työntekijöilleen elinkelpoinen palkka - ja se tarkoitti 16,92 dollarin vähimmäispalkkatason tarjoamista vuodesta 2015. Yhdessä tämän kanssa lupauksen, joka alkoi yrityksen varhaisimmista päivistä, ja se oli ajatus, että palkkaero korkeimpien ja matalapalkkaisten työntekijöiden välillä olisi enintään 5-1 .

Se on valtava kauppa, ja se pysyi sillä tavalla 16 vuotta. Ongelma tuli, kun Ben jäi eläkkeelle, eikä kukaan halunnut astua kenkiinsä ansaitsemaansa rahaa - palkka, jota 5: 1-suhde vaati. Tätä suhdetta nostettiin vähitellen, ja seuraavan noin kuuden vuoden aikana se hyppäsi 17: een 1. Kun yhtiöt myytiin Unilever USA: lle, yritys meni melko hiljaa maksukäytäntöihinsä. Mukaan myyntipisteistä kuten CBS-uutiset , uusi avoimuuden puute on huolestuttavaa, erityisesti kun otetaan huomioon Ben & Jerryn pitkäaikaiset sitoumukset olla sosiaalisesti vastuullinen.

Heidän etiikka pysyi paikallaan, kun heidät ostettiin

Getty Images

Ben ja Jerry rakensivat tuotemerkin paitsi hämmästyttävälle jäätelölle myös reilun kaupan tuotteille tukemalla Vermontin kasvuhormonittomia maidontuottajia, ympäristöystävällisiä pakkauksia ja käytäntöjä ja antamalla noin 7,5 prosenttia tuloistaan ​​hyväntekeväisyyteen. Kun konglomeraatti Unilever osti ne vuonna 2000, puhuttiin paljon siitä, että kaikki aktiviteetit, joihin yritys rakennettiin, katoavat - mutta mukaan Nopea yritys , Ben & Jerryn kulttuuri on ollut yllättävän joustavaa.

rotisserie-kana myynnissä

He antoivat suuren kunnian Ben & Jerryn uusi toimitusjohtaja Yves Couette . Couette lupasi pitää Ben & Jerryn ydinarvot samoin kuin yrityksen tukemien puutarhanhoitoprojektien käsittelemiseen paikallisyhteisössä.Couette piti yrityksen imagoa enimmäkseen samana ... huolimatta siitä, että hän teki joitain epäsuosittuja tarpeita, kuten supistaminen, jotta pitää yritys kannattavana. Heidän yritysrakenteensa on ainakin osittain riippumaton Unileveristä, ja suurin osa päätöksistään - mukaan lukien palkat - hallituksen asettama . Unilever valitsee 11 jäsentä, joista vain kaksi valitsee, ja he kaikki pyrkivät varmistamaan, että Ben & Jerry pysyy Ben & Jerry's.

Työntekijöiden koirat ovat korvaamaton osa tiimiä

Amerikan eläinlääketieteellisten keskusten mukaan lemmikkieläinystävällisen toimiston järjestäminen on yksi suurimmista eduista, joita työnantajat voivat tarjota auttamaan työntekijöidensä emotionaalisen hyvinvoinnin hoidossa: ja juuri tämän Ben & Jerry's ovat tehneet. Työntekijät ovat tervetulleita tuomaan koiransa töihin, mutta he soittavat koiran työntekijöihinsä heidän K-9: stä 5: een , pidä käsillä runsaasti herkkuja ja pidä profiilinsa yrityksen verkkosivustolla.

VCA: n mukaan parhaan ystäväsi työskentelemiseen kanssasi on osoitettu vaikuttavan suuresti positiivisesti paitsi yksilön hyvinvointiin myös koko toimiston ilmapiiriin. Tämä tarkoittaa, että Ben & Jerryn K-9 - 5'-henkilöt täyttävät tärkeän roolin yrityskulttuurissaan, vastaten hymyilystä, käpertyksistä, suudelmista ja yleisen hyväntahdon lähettiläistä.

Kalorilaskin