Maddie Meyer / Getty Images Juustokakutehdas on yksi suosituimmista ravintolaketjuista Amerikassa. Yli 250 ruokaa, jotka huolehtivat huimaavasti Amerikan sydänmaan ja Bangkokin välillä Juustokakutehtaan menu on sekä uuvuttavaa että lohduttavaa. Valittavissa on liikaa, mutta jokaiselle löytyy jotain. Kuten Los Angeles Times kutsui sitä, ketju on 'Ilmeinen kohtalo ravintolamuodossa'.
Juustokakutehtaalla on uskollinen nykyisten ja entisten työntekijöiden kaaderi, ja se sisältyy usein Onni vuosittainen 100 parhaan yrityksen työtä. Työntekijät vannoa että kaikki ruoat valmistetaan tilauksesta tuoreista raaka-aineista - paitsi juustokakku, jonka väitetään valmistettavan todellisessa tehtaassa ja joka toimitetaan pakastettuna jokaiseen ravintolaan.
Mitä työntekijät eivät kerro sinulle - ja mitä Juustokakutehdas ei koskaan myöntäisi - on, että tuoreiden ainesosien alla piilevät muut epäterveelliset lisäosat, jotka tekevät ravintolasta vähemmän kuin ruokavalioystävällisen. Jotkut ravintolan kynnyspysäköintivalikon kohteet ovat vähemmän kauhistuttavia kuin toiset, mutta jos haluat selvittää, mistä valikkokohteista sinun pitäisi karata, lue eteenpäin.
hooters lopettaa toimintansa
Louisianan broileripasta
Juustokakutehdas Siellä on syy, miksi Juustokakutehtaan valtava menu on koko kartalla. Kun se avattiin vuonna 1972, perustaja ja toimitusjohtaja David Overton tarvitsi paikan myydä äitinsä juustokakkuja. 'En ollut kokki', hän kertoi Jännitys , 'Minulla ei ollut kokemusta myös ravintola-alasta.' Hän tarvitsi valikon, jonka hän voisi itse valmistaa, ja alun perin Juustokakutehdas tarjoili amerikkalaisia ruokia: hampurilaisia ja perunoita, voileipiä ja salaatteja. Muut erikoisruokia tarjoavat ravintolat olivat kovaa kilpailua, eikä Overton halunnut menettää liiketoimintaa heille. 'Lisäsimme vain ruokalistalle asioita, jotka ihmiset näyttivät pitävän', hän myönsi. Yritys laajensi valikkoa sattumanvaraisesti lisäämällä meksikolaisia ruokia, italialaisia ruokia ja molempien hybridit . Kaikki, mikä oli mahdollista tilata, Overton lisäsi valikkoon, raportit Mielen hammaslankaa . 'Luultavasti minun olisi pitänyt pitää valikko ohuemmana.'
Tämä heitä seinään-ja katso-jos-tarttuu -filosofia synnytti Louisianan kanapastan. Tämä Frankensteinin luomus voitti 2015 Xtreme Eating -palkinto yhtenä viiden parhaan huonoimmista ravintolaketjun aterioista. Se on neljä leivitettyä ja paistettua kananrinta-viipaletta, joka on asetettu bowtie-pastalle 'mausteisella New Orleansin kastikkeella'. New York Times myös pani merkille tämän ruokalajin , todetaan, että yhdessä annoksessa on 2370 kaloria, mikä tarkoittaa, että voit jättää ruokaa lautaselle ja silti ylittää päivittäisen kiintiön. Xtreme Eating lisää, että 'Niille numeroille sinulla voisi olla kaksi Fettucine Alfredos plus breadsticks '' Juustokakutehtaan kilpailijalla, Oliivipuutarha .
Napolilainen pasta
Viserrys Vaikka on olemassa muutamia kasvisvaihtoehtoja - kasvis hampurilainen ilmestyi äskettäin valikossa - Juustokakutehdas ei ole paikka ihmiselle, joka ei syö lihaa, ellei per Naisten terveys , olet valmis tekemään aterian pääasiassa lisukkeista. Yksi korvaava oli rohkeutta pyytää a vegaani lisuke ja sille tarjottiin suuri osa höyrytettyä parsakaalia. Hei, he yrittävät!
Mutta on joitain vihannesten ystävien ehdottomasti ei pitäisi tilata. Yksi sisältää ylimmän astian nimeltä Pasta Napoletana, joka kuulostaa siltä, että Napoleon heitti yhteen tunkeutuessaan Napoliin. Napolilainen kastike on pohjimmiltaan marinara - tuoreita tomaatteja, basilikaa ja valkosipulia - ruokalaji, jota kukaan kasvissyöjä tai vegaani rakastaisi. Mutta kuten Los Angeles Times , Pasta Napoletana on 'mehevä bacchanal, joka maistuu siltä, että joku kaavitsi lihan rakastajan pizzan yläosan spagettilevylle'.
Pasta Napoletana teki toisen voiton The Cheesecake Factorylle 2017 Xtreme Eating Awards -palkinnot pahimpana mukautettuna pastana. Tämän kasvissyöjän painajainen on italialaisen makkaran, pepperonin, lihapullien ja pekonin Matterhorn, joka on kasattu kolmen kupin spagettien päälle, jotka on kastettu raskas kerma ja voi. Juustokakutehdas on ollut tulipalossa vuosia absurdien annoskokojensa vuoksi. Tiedottaja kertoi CBS-uutiset : 'Monet vieraistamme tulevat sisään ja haluavat juhlia eikä olla kiinnostunut kaloreista.' Pasta Napoletana pakkauksissa 2480 kaloria ja 221 grammaa rasvaa. Se voi olla herkullista, mutta tämä hirvittävyys laajentaa ympärysmittaasi.
Cinnamon Roll Pannukakkuja
Juustokakutehdas Tutkimus myytistä, jonka mukaan aamiainen on kaupan tärkein ateria, on ristiriitaista, mutta kuten on raportoitu Aika , rekisteröity ravitsemusterapeutti ravitsemusterapeutti Sharon Collison uskoo, että aamiaisen ohittamiseen liittyy lisääntynyt sairausriski - ei vain liikalihavuus, vaan diabetes, sydänsairaus ja vain huonompi ruokavalion laatu. '' Joten ehkä juustokakutehtaan asiakkaiden tulisi ohittaa tämä tappava aamiainen. Cinnamon Roll Pancakes nappaa yhden kärkipaikasta 2019 Xtreme Eating Awards -palkinnot . Kun vastaava rasva-, sokeri- ja kaloripitoisuus on 11 Krispy Kreme Lasitetut munkit , yleisen edun tiedekeskus ihmettelee, että '' ei ole helppoa täyttää 2040 kaloria kolmeen pannukakkuun ''. Mutta Juustokakutehdas hallitsee sitä aplombilla.
Ottaen huomioon, että kolme, kuuden tuuman kotitekoisia kirnupiimapannukakkuja yhteensä 525 kaloria , sinun täytyy miettiä, kuinka paljon sokeria ja voita Juustokakutehdas täyttää näihin pannukakkuihin. Verkon mukaan resepti , neljä, kuuden tuuman pannukakut sisältävät puoli kuppia vaniljajäätelöä, ja runsaasti kanelin pyörre-ainesosia, mukaan lukien ruskea sokeri, kerma ja kaneli, on kaadettu päälle. Arvoitus ratkaistu! Joten kuinka kauan kestää, että poltat tämän cinna-pommin? Mukaan Nutritionix , 140-kiloiselle henkilölle se vaatii yli kolme tuntia juoksua. Parempi tilata yksi juustokakutehtaan harvoista terveellisistä tarjouksista.
Kana ja parsakaalipasta
Juustokakutehdas Ensi silmäyksellä kana- ja parsakaalipasta näyttää olevan jonkin verran terveellistä pastaa. Se ei ole peitetty juustolla, ja voi ja kerma eivät pääse lautaselle. Per juustokakutehdas ravinto-opas , 1360 kaloria ja 22 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, se ei ole tarkalleen ruokavalion ruokalaji, mutta se ei myöskään kuulu ketjun tavallisiin hihnan löystimiin. Mutta jatka ravintotietojen lukemista, ja todella ärsyttävä ilmoitus on, että tämä pasta - 5890 mg natriumia - vastaa ihmisen suolan nuolemista.
Mukaan Amerikan Sydänyhdistys , liikaa natriumia lisää verenpainetta, joka on yksi suurimmista sydänsairauksien riskitekijöistä. 'Yli 70 prosenttia kulutetusta natriumista tulee pakatuista, valmistetuista ja ravintolaruokaista', AHA: n raportissa todetaan. Suola On maukas ja per Aika , r ravintolat lisäävät sitä paljon enemmän kuin on välttämätöntä aterioiden maustamiseksi. Yhdeksänkymmentä prosenttia amerikkalaisista syö enemmän suolaa kuin on tarpeen. American Heart Association suosittelee 2300 mg natriumia päivässä terveille aikuisille, mutta kannustaa aikuisia pitämään kiinni päivittäisestä 1500 mg: sta enempää. Joten vaikka työnnät suola-ravistelijan sivuun, saat silti liikaa natriumia.
Mikä tuo meidät takaisin salakavalaiseen natriumpitoisuuteen kanan ja parsakaalin pastassa. Tällä yhdellä annoksella on melkein kolme kertaa natriumin määrä, jonka kenenkään pitäisi koskaan syödä yhdessä päivässä. Sinun on parasta välttää sitä.
Sheilan kana- ja avokadosalaatti
Juustokakutehdas Joten, sinulla on ollut pari alkupalaa Juustokakutehtaalla, ja olet täynnä kiduksia, mutta et halua olla ainoa pöydässä ilman alkupalaa. Luulet: 'Tilaan jotain kevyttä.' Ja voila!, Palvelin esittelee sinulle Sheilan kana- ja avokadosalaatin. Se on iso, se on runsas, se on kaunis ... no, se on iso. Se, mihin aiot kaivaa haarukan, on arvioitu Päivittäinen ateria ja Business Insider yhtenä Cheesecake Factoryn epäterveellisimmistä ruokalistoista. Mutta miksi? Siinä on hyvän kokoisia paloja grillattua kanaa ja avokado sekoitettujen vihreiden tornissa. Cashewpähkinät ja paistetut tortillaliuskat eivät ole kaikkein ruokavalioystävällisimpiä tuotteita, mutta ne voidaan valita.
Todellinen vahinko johtuu todennäköisesti salaattikastikkeesta, hunaja-maapähkinävinaigretistä, joka vaikuttaa salaatin 56 grammaa sokeria . USDA suosittelee yhteensä 12 teelusikallista päivässä, joten Sheilan salaatti nousee sinne sokerilaskennassa. Kokkeja opetetaan kulinaarisessa koulussa lisäämällä sokeria voi tasapainottaa suolaista ruokaa, joka ei maistu oikein. Sheilan kana- ja avokadosalaatissa on 2130 mg natriumia, joten keittiö tekee todellisen tasapainotuksen. Jos nämä tasot eivät olleet tarpeeksi hulluja, tässä salaatissa on 129 grammaa rasvaa ja yhteensä 1840 kaloria. Tämän näkökulman saavuttamiseksi Juustokakutehdas Pekoni-pekoni-juustohampurilainen on vähemmän rasvaa ja 251 kaloria kevyempi.
SkinnyLicious Chicken Pot -tarrat
Juustokakutehdas Vuonna 2011 perustaja ja toimitusjohtaja David Overton esitteli uuden SkinnyLicious-valikon. 'Halusimme luoda valikon, joka tarjoaa poikkeuksellisen ruokailukokemuksen kaloritietoisille asiakkaillemme', hän totesi Lehdistötiedote . Pienet lautaset, alkupalat ja leivät muotoiltiin uudelleen siten, että niissä olisi vain 490 kaloria, ja salaateissa ja annoksissa olisi 590 kaloria tai vähemmän. Tiedottaja Althea Rowe kertoi ABC News että Juustokakutehtaalla on ollut vähemmän kaloreita sisältäviä tuotteita 30 vuoden ajan, mutta monet asiakassuhteet eivät valitse niitä, vaan tulevat suurille annoksille ja rikkaille jälkiruokille. Mutta SkinnyLicious-palvelun avulla: 'Me todella helpotamme vähäkaloristen tuotteiden löytämistä valikosta.'
Vuonna 2018 FDA antoi valikkomerkinnät vaatimukset ketjuravintoloille, joissa on vähintään 20 toimipaikkaa. Siihen asti Cheesecake Factory piti ravintotiedot salassa (per Kalorilaboratorio ), mutta FDA: n toimeksianto kiertyi julkaisemalla a ravinto-opas se on erillinen valikosta, jonka voit tutustua pyynnöstä, jos olet kiinnostunut minkä tahansa astian rasvoista, sokerista ja natriumista. Joten vaikka monet SkinnyLicious-tuotteet ovat alle 600 kaloria ja huomattavasti vähemmän rasvaa, natriumpitoisuudet voivat silti olla poissa taulukosta. Suurin osa leijuu välillä 1200–1 500 mg, mutta Chicken Pot -tarrat ovat korkeimmillaan 2690 mg . Tämä viisiosainen alkupala on yli FDA: n suositteleman päivittäisen natriumin saannin terveelle aikuiselle.
Lasten menu Makaroni ja juusto
Juustokakutehdas Juustokakutehdas kieltäytyi lisäämästä lasten ruokalistaa vuosia. Markkinointivirkailijat puolustivat tätä epätavallista valintaa väittämällä, että lapsille oli tarjolla valikon ulkopuolisia valintoja. Mutta sitten vuonna 2009 lehdistötiedote (kautta Orange County -rekisteri ) ilmoitti, että 'Olemme kehittäneet uuden Lasten menun tyydyttämään pieniä lapsia edustavat perheet, jotka haluavat erityisiä ruokalajeja, jotka sopivat lastensa ainutlaatuiseen makuun ja annoskokoon.' Mutta yhdellä silmäyksellä lasten ruokalista paljastaa, että se on melkein sama paistettu ja rasvainen juttu, jonka saat mistä tahansa pikaruokapaikasta. Vain kaksi valikkokohtaa - grillattua kanaa ja grillattua lohta - ovat ravitsemuksellisesti tasapainossa.
Mitä tulee muuhun lasten valikkoon, vuonna 2012 kirjoittajat Syö tätä, ei sitä! arvosteli sen pastaa alfredokastikkeella epäterveellisimmäksi ateriaksi Amerikassa (via New York Daily News ). 1810 kaloria sisältävä pastapommi vastaa 40: tä kana McNuggets .
Vuonna 2018 Syö tätä, ei sitä! muutti tuomionsa ehdottamalla valikkokohteita, joita olisi hyvä syödä. Mutta uusi pahin ateria 'voittaja' on Lasten Menu Makaroni ja juusto. Tämä huomattava osa on vähemmän kaloripitoinen (1160), mutta siinä on 79 grammaa rasvaa (josta 47 grammaa on tyydyttyneitä). Rekisteröity ravitsemusterapeutti Jenn Fillenworth, MD, RD, kirjoitti Syö tätä, ei sitä! verkkosivusto: 'Rasvojen ja tyydyttyneiden rasvojen määrän tässä astiassa tulisi olla varoitusmerkki vanhemmille.'
Bruleed ranskalainen paahtoleipä
Juustokakutehdas Vuoden 2014 Xtreme Eating Award -palkinnon voittaja pahin ateria on juustokakutehtaan Bruleed-ranskalainen paahtoleipä. Tämä sokeri-iskuja aiheuttava brunssipommi on täytetty vaniljakastikkeella ja tarjoillaan neljänneksen kupin voideltua siirappia ja - valinnaisen pekonin tai kinkun puolella - yhteensä 2780 kaloria, koko viikon tyydyttyneitä rasvoja (93 grammaa ) ja 2230 mg natriumia. Kuvittele, että syöt 14 viipaletta pakastettua ranskalaista paahtoleipää, puolitettu kuppi tuorejuustoa ja ripoteltu 24 teelusikalla sokeria. Tämän ratkaisemiseksi julkisen edun mukaisen tiedekeskuksen mukaan joudut uimaan kierrosta seitsemän tuntia.
Dietologi Paige Einstein kertoi Vox : 'Kun ranskalainen paahtoleipä on' Bruléed ', perunat ovat' pohjattomia ', ja pihvit koristellaan nyt yhdellä, mutta kaksi Italialaiset makkarat, on selvää, että kalorien ääriliikkeet hallitsevat edelleen monien Amerikan ketjuravintoloiden ruokaa. ' Hän paljasti myös, että kaksi kolmesta amerikkalaisesta on ylipainoisia tai liikalihavia, ja yhdellä kymmenestä aikuisesta on diabetes, kiitos osittain juustokakutehtaalle ... tai yhtenä Quora-käyttäjä Lähetetty: 'Ellei teen Michael Phelpsin uintiohjelmaa, nostan painoja kuten Rock tai lenkkeilen kuten Floyd Mayweather, ehdotan, että pysyn poissa juustokakutehtaasta.'
Kana ja keksit
Juustokakutehdas Kana ja keksit eivät ole kukaan ajatus ruokavaliosta. Kanan ja keksien reseptien skannaus huomaat, että useimmilla on jopa 400 - 800 (enintään) kaloria annosta kohti, jopa nuo juustolla ja kermakastikkeella. Mutta se saa sinut miettimään, mitä Juustokakutehdas panee ota tällä klassisella eteläisellä aterialla hilloten sen täyteen 1610 kaloria, 89 grammaa rasvaa ja 3170 mg natriumia. Jopa Paula Deen , joka on tuskin tunnettu pidättyvästä resepteissään (eli ennen diabetesta diagnoosi ), ei tekisi niin runsasta ruokaa.
Kun juustokakutehdas voitti kuudestoista Xtreme Eating -palkinnon vuonna 2014, perustaja David Overton oli kuulemma kyllästynyt. 'Olin kyllästynyt voittamaan tuon palkinnon', hän kertoi Wall Street Journal. Hän muutti muutamia reseptejä, mutta ei selvästi muuttanut kanaa ja keksejä. Yleisen edun mukaisen tiedekeskuksen ravitsemusterapeutti totesi 'Mr. Overton voi olla väsyttävä palkinnosta, mutta hän varmasti varmistaa, että The Cheesecake Factory pysyy kaloreiden äärimmäisimpänä ketjuna, jonka olemme nähneet. Joten jos kaipaat jotain kylkiluun tarttuvaa mukavuusruokaa, teet sinulle ja perheellesi suuren palveluksen välittämällä Juustokakutehtaan kanaa ja keksejä. Miksi ei vain tehdä Paula Deenin versiota kotona?
Oranssi kana
Juustokakutehdas Jos kaadat lämpimän appelsiinimarmeladin päälle KFC Popcorn Nuggets ja heittää pari viipaloitua porkkanaa, saat pelottavan lähellä likimain Juustokakutehtaan appelsiinikana. Ravintolan nykyisessä valikossa on paljon paistettuja tuotteita. '' Paistamisprosessin tiedetään muuttavan ruoan laatua ja lisäämällä kaloripitoisuutta. '' sanoi tohtori Leah Cahill, apulaisprofessori Dalhousien yliopistossa Kanadassa. Sen vuoksi, että appelsiinikana on paistettu, se on 59 grammaa rasvaa ja ottaen huomioon, että osa Cheesecake Factoryn alkuperäisestä juustokakusta on myös 59 grammaa rasvaa , se on melko törkeää.
Sitten on appelsiinikastike, jota niin monet suojelijat rakastavat. Juustokakutehtaan kotona lähettämän kopiointireseptin mukaan sillä on yksi pakattu kuppi ruskeaa sokeria, mikä todennäköisesti on tämän ruokalajin 77 grammaa sokeria. Ja tuossa tavallisessa juustokakkuosassa on 53 grammaa sokeria. Joten ironista kyllä, kevyempi vaihtoehto on ohittaa oranssi kana ja ottaa siivu juustokakkua sen sijaan.
Aamiainen Burrito
Juustokakutehdas Äskettäin Redditor ilmoitti painavansa 133 kiloa ja halusi joukkoon syömällä Juustokakutehtaan ruokavaliota. Juustokakutehtaan työntekijänä hänellä on oikeus ilmaiseen ruokaan, ja kuultuaan yrityksen ravitsemuskirjaa hän kirjoitti, että hän voisi helposti saada 1000-2000 kaloria yhdellä aterialla. Jos hän haluaa pakata kilot nopeasti, hänen ei todellakaan tarvitse katsoa paljon pidempään kuin tarjoiltu koko päivän aamiainen Burrito, 2018 Xtreme-syöminen Palkittu pahin tapa aloittaa päivä.
Tällä pirullisella muna-lihalla täytetyllä behemotilla on melkein päivien kaloreita ( 1,950 ), tonni natriumia (3640 mg) ja kasa tyydyttynyttä rasvaa (59 grammaa). Yleisen edun mukainen tiedekeskus rinnastaa tämän burriton jauhamisen seitsemän syömiseen McDonald's Makkara McMuffins . Muut redditorit kehottivat laihaa Redditoria etsimään sen sijaan 'puhtaita ruokia', koska - ei pelkkää grillattua lohta - hän ei aikonut löytää niitä Juustokakutehtaalta.
