Niin surullista kuin se onkin, me kaikki tiedämme, että ranskalaiset eivät kuulu mihinkään ruokapyramidi . Toki, ne on valmistettu perunat jonka mukaan Terveyslinja ovat hyviä kalium- ja C-vitamiinilähteitä, mutta paista niitä syvällä, jotta saat täydellisen rapean kiilan ja kaikki ravitsemus menee ulos ikkunasta. Onneksi bataattiperunat tulevat pelastamaan ja tarjoavat terveellisemmän vaihtoehdon suositulle hampurilaisen lisukkeelle. Vai tekevätkö he?
'Monet ihmiset uskovat, että tilaamalla bataattiperunoita säännöllisesti, he tekevät hyvää palvelua terveydelleen', rekisteröity ravitsemusterapeutti Lisa Moskovitz kertoi. Miesten terveys . 'Totuus on, ettet todellakaan tee paljon.'
Moskovitz paljastaa, että kun verrataan valkoisia perunoita bataateihin, erot ovat vähäisiä. Molemmat sisältävät saman määrän kaloreita ja hiilihydraatteja. Rasvoja on alle 1 gramma todellisessa muodossaan, eli ennen sen pudottamista kuumaan öljyyn. Kuitu on myös melko tasainen verrattuna. Proteiinin osalta valkoiset perunat reunustavat hieman bataatit, eikä ole yllättävää, että bataateissa on enemmän luonnollista sokeria.
Verrattaessa valkoisia perunoita ja bataatteja vierekkäin, nämä kaksi spudia eivät tunnu aivan erilaisilta. Miksi sitten ihmiset ajattelevat, että bataattiperunat ovat niin terveellisempiä? Vastaus on valmistelussa.
Rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti Alissa Rumsey selitti: 'Vaikka suurin osa tavallisista perunoista valmistettuja perunoita paistetaan öljyssä, bataattiperunoita löytyy usein paistettuna versiona.' Rumsey suosittelee, että kysyt palvelimeltasi ennen tilaamista, koska paistettu on aina parempi kuin paistettua, mutta jos molemmat vaihtoehdot ovat paistettuja, unohda terveellisyys. (Ja jos olet ranskalainen paistofanaatikko, kuten Meghan Markle , voit myös mennä haluamasi vaihtoehdon kanssa.)
Tärkeintä on, että pelissä ei ole todellista voittajaa ranskanperunat verrattuna bataattiperunoiden taisteluun. Jos molemmat kypsennetään samalla tavalla, ottelu päättyy tasapeliin.
