Mitä työntekijät toivovat sinun tietävän Texas Roadhousesta

Aineosan Laskin

  teurastaja leikkaa raakapihvi Revolu7ion93/Getty Images

Texas Roadhouse on yksi niistä paikoista, joilla on yleinen vetovoima. Ruokalistalla on jokaiselle jotakin, ja tunnelma on sellainen, että voit rentoutua ja laskea hiuksiasi alas. Tämän jälkeen olemme varmoja, että ravintolassa on asioita, joita et tiedä – ja kukapa voisi kertoa sinulle paremmin kuin työntekijät itse?

Tässä viestissä olemme etsineet Internetistä tietoja, jotka Texas Roadhousen sisäpiiriläiset haluavat sinun tietävän. Pinnalta katsottuna yritys on tyypillinen ketjutyyppinen ravintola, mutta olimme yllättyneitä saadessamme tietää paikasta useita ainutlaatuisia faktoja, jotka varmasti herättävät kiinnostuksesi. Ruoasta kertovien faktojen lisäksi tutkimme myös suojelijan ja palvelimen välisiä suhteita, ravintolan sisustusta ja paljon muuta.

Liity kanssamme tutkimaan mielenkiintoisia yksityiskohtia, joiden uskomme ketjun työntekijöiden haluavan sinun tietävän paikallisesta Texas Roadhousestasi.

Ei ole kahta samannäköistä ravintolaa

  Texas Roadhousen kotikaupungin sankarien seinä Facebook

Oletko koskaan huomannut, että kaksi Texas Roadhouse -laitosta ei näytä samanlaiselta? Siihen on syynsä. Usko tai älä, jokainen Texas Roadhouse on rakennettu heijastelemaan yhteisöä, johon ravintola on rakennettu. Siten löydät Texas Roadhousellesi ainutlaatuisia koristeita, joita et todennäköisesti löydä mistään muualta.

Ja jos ihmettelet, vaikka useimmat seinämaalaukset ovat ainutlaatuisia ja paikallisia, huomaat ainakin yhden seinämaalauksen, joka saattaa olla sama joka paikassa ravintolassa. Texas Roadhouseen kuuluva taiteilija säveltää aina yhden seinämaalauksista jokaisessa ketjun etuvartiossa. Tämä seinämaalaus toimii oodina intiaanikulttuurille, ja siinä on usein vanhempi intiaani. Siellä on myös kulma, joka on koristeltu hyvin tietyn julkkiksen kunniaksi, mutta emme mene tässä nyt liian syvälle yksityiskohtiin. Älä huoli – siitä tulee lisää myöhemmin.

Kaikki on tehty tyhjästä

  voideltuja sämpylöitä uunipellille Marivi Rueda/Shutterstock

Jos kertoisimme sinulle kaiken – kyllä, kaikki – Texas Roadhousessa on tehty tyhjästä, uskoisitko meitä? Itse asiassa se on totta. Yritys valmistaa kaiken itse, joten voit odottaa jokaisen tilaamasi tuotteen maistuvan mahdollisimman tuoreelta. Vaikka muut pihviravintolat voivat ainakin väittää, että sämpylät valmistetaan tyhjästä, Texas Roadhouse vie sen askeleen pidemmälle. Ketju ei vain kypsennä tuoreita pääruokia, vaan se tekee jopa itse krutonkeja, pekonipaloja ja kastikkeita.

Muuten, Texas Roadhousen 'pekonipalat' ovat itse asiassa herkullisia paloja hienonnettua pekonia. Joten kun tilaat salaattia, jossa on pekonipaloja, sinun ei pitäisi ajatella, että saat niitä lisäaineilla täytettyjä kovia paloja, jotka ripottelet muovipurkista. Odota sen sijaan, että ladattu peruna, vihreät pavut, perunankuoret ja salaatit saavat pippuria aidolla tavaralla.

Mitä tulee tuoreisiin kastikkeisiin, odota Texas Roadhousen tarjoavan karjatilaa, hunaja-sinappia, sinihomejuustoa, italialaista, ranskalaista, Caesaria ja paljon muuta. Lajikkeita on runsaasti, joten sinun ei pitäisi olla ongelma täydentää salaattia jollakin herkullisella.

valkoinen riisi vs jasmiiniriisi

Jokaisessa ravintolassa on yksi teurastaja ja leipuri

  hymyilevä texas roadhouse teurastaja Facebook

Texas Roadhousessa ei ole vain kotitekoisia kastikkeita ja pääruokia, vaan se työllistää myös omat lihakauppiaat ja leipurit. Jokaisella Texas Roadhouse -myymälällä on oma lihaleikkuri ja -rullakone, ja jokaisella työntekijällä on oma erikoistehtävänsä.

Teurastuksen osalta lihaleikkuri suorittaa tehtävänsä 34-asteisessa jäähdyttimessä, jossa jokainen pihvi leikataan käsin. Teurastaja leikkaa noin miljoonan dollarin arvosta lihaa vuodessa, mukaan lukien pehmeät ja suolaiset ribeye-, ulkofilee- ja fileepihvisi.

Mitä tulee leipuriin, tiedä, että tässä tehtävässä työskentelevä henkilö on vastuussa niistä kuumista ja herkullisista hiivakääröistä, joita et malta odottaa, että pääset käsiisi heti, kun takapuoli osuu istuimeen. Et ehkä usko sitä, mutta nämä vastavalmistetut sämpylät kypsennetään viiden minuutin välein, joten ne ovat erittäin tuoreita ja valmiita täytetyksi kaikkina aikoina tuoreella kanelivoilla.

Rajoitettu aika palvelee tarkoitusta

  texas roadhousen emäntätervehdys Facebook

Niin suosittu kuin Texas Roadhousesta onkin tullut, saatat joutua pettymään, jos aiot käydä paikan päällä aikaisemmin päivällä. Monet meistä haluavat maistella kevyempiä vaihtoehtoja lounaaksi, ja koska Texas Roadhouse tarjoaa useita maukkaita salaatteja ja alkupaloja, on hieman kutinaa tietää, että ravintola ei yleensä avaudu aikaisemmin päivällä.

Mukaan Nettisivu , Texas Roadhouse tekee itse asiassa avoinna lounasaikaan, mutta vain viikonloppuisin. Muuten tätä suosittua ravintolaa tulisi pitää vain illalliskonseptina, mikä tarkoittaa, että se palvelee vieraille vain päivällistyylisiä pääruokia suurimman osan viikosta.

Syy tähän? Texas Roadhouse uskoo vahvasti tiiminsä arvoon. Antamalla esimiehille vapaapäivän alun, toivotaan, että aikataulu edesauttaa parempaa työn ja yksityiselämän tasapainoa. Lisäksi Texas Roadhouse hyötyy tästä asetelmasta, sillä ovensa avaaminen vain vilkkaimpina aikoina antaa ravintolalle mahdollisuuden istuttaa itsensä haluamaansa paikkaan sen sijaan, että se riippuisi vilkkaasti liikennöidyistä alueista, joilla on suuri lounasruuhka tuottaakseen tuloja.

Willie Nelsonin kunnianosoitus ei ole ilman syytä

  texas roadhouse willies corner Facebook

Muistatko ne seinämaalaukset, joista kerroimme sinulle aiemmin? Vaikka Texas Roadhouse tunnetaankin jo ennestään energisen ympäristönsä roiskumisesta koristeilla ja koristeilla, jotka kuvastavat kulttuuria ja yhteisöä, johon se rakennettiin, mutta yksi asia pysyy samana. Amerikan intiaanikulttuurille omistetun seinämaalauksen ulkopuolella saatat nähdä myös toisen tutun lisäyksen jokaiseen Texas Roadhousen sijaintiin: kulman, joka on omistettu erityisesti Willie Nelsonille.

Vaikka saatat ajatella, että yrityksen omistaja oli yksinkertaisesti ihastunut tunnettuun kitaristiin, totuus on, että Williellä ja edesmenneellä Kent Taylorilla oli vakiintunut suhde, joka meni kauan sitten. He tapasivat itse asiassa hyväntekeväisyystapahtumassa, ja ennen kuin he huomasivatkaan, ystävyys syntyi. Siitä lähtien jokaisessa ravintolassa on ollut Willie Nelsonille omistettu osio. On myös huhuttu, että Willie Nelson on sittemmin tehnyt yhteistyötä Texas Roadhousen kanssa ja hänellä saattaa olla jopa ravintola, jonka hän omistaa henkilökohtaisesti Austinissa, Texasissa.

makkara muna juusto mcgriddle

Kokopäiväiset Roadies ansaitsevat opetusapua

  hymyileviä texasin roadhousen työntekijöitä Facebook

Jos aiot tulla 'Roadieksi' (työntekijän sisäinen termi) pian, sinun pitäisi tietää, että Texas Roadhouse tarjoaa yleensä todella suuria etuja. Työntekijät, jotka työskentelevät 30 tuntia tai enemmän viikossa, joutuvat ansaitsemaan lukukausiavustusta, joka ilmeisesti voi olla jopa yli 5 000 dollaria, kun tietyt parametrit täyttyvät. Mukaan Texas Roadhouse , työntekijä voi saada lukukausikorvausta (ja muita etuja) työskenneltyään ravintolassa koko vuoden. Lukukausirahat ovat työntekijöille suuri summa, varsinkin kun otetaan huomioon, että ravintolahenkilökunta voi usein koostua korkeakouluopiskelijoista.

Lukukausikorvauksen lisäksi työntekijät voivat odottaa hyötyvänsä joustavista aikatauluista, palkallisesta lomasta, identiteettivarkausohjelmista, vuosilomabonuksista, sairaus-, hammaslääkäri- ja näkövakuutuksista ja jopa viikkopalkoista. Tämän mielessä on helppo ymmärtää, miksi monet palvelimet pitävät Texas Roadhousea melkoisena kunnollisena työpaikkana. Ravintola näyttää todella välittävän työntekijöistään - me kaivamme sitä!

Asiakaspalvelu on etusijalla

  baarimikko tarjoilemassa juomaa Facebook

Ylivoimainen asiakaspalvelu on oletettavasti asia, jota useimmat yritykset aina haluavat saavuttaa. Mutta kun kyse on Texas Roadhousesta, asiakaspalvelu on sitä erityisesti tärkeä. A työpaikkailmoitus isännöintipaikassa yhdessä paikassa kuvailee, mitä Texas Roadhousen henkilökunnalta odotetaan, mukaan lukien pyrkimys kaikin tavoin tervehtiä ja auttaa vieraita, ilmoittaa tarkasti pöytäaikoja, mennä yli ja pidemmälle vieraille, jotka eivät ehkä ole koskaan olleet laitoksessa , ja jopa pyrkii näyttämään jokaiselle asiakkaalle, miksi Texas Roadhouse on todellakin 'kaupungin ystävällisin paikka'. Siinä on paljon seurattavaa!

Lisäksi isäntiä ja emäntejä kannustetaan erityisesti kertomaan vieraille Texas Roadhousen 'legendaarisesta' tarinasta. Vaikka emme ole varmoja siitä, että meillä on ollut ilo kokea tämä Texas Roadhousen tervehdyksen osa, olemme myös varmoja, että ravintolan tarinan kertominen 'jokaiselle vieraalle' väsyy hetken kuluttua. Joka tapauksessa, tiedä, että asiakaspalvelu Texas Roadhousessa on ensisijainen tavoite; toivottavasti kokemuksesi vastaa yrityksen väitteitä aina, kun huomaat vierailevasi lähimmässä toimipaikassasi.

Palvelimesi todennäköisesti vihaa syntymäpäivälaulua yhtä paljon kuin sinäkin

  texas roadhousen syntymäpäiväsatula Facebook

klo Texas Roadhouse , syntymäpäivät nähdään tilaisuutena huutaa, huutaa ja huutaa syntymäpäivävieraan suureksi häpeäksi. Et kuitenkaan ehkä tiedä, että palvelimesi on yhtä ärsyyntynyt prosessista kuin sinäkin – ellei enemmänkin.

Tässä on sopimus. Kun on aika tuon aivan liian tutun 'YEEHAW!' syntymäpäivärituaali, palvelimesi täytyy ensin kävellä keittiössä ja kerätä ihmisiä, jotka huutavat syntymäpäivän kanssa heidän kanssaan. Niin kiireinen kuin laitoksella voi olla (ja niin raskas kuin syntymäpäiväilmoitus voi olla), monet henkilökunnan jäsenet saattavat hajallaan syntymäpäivän tullessa.

Voi, mutta se ei lopu tähän. Kun palvelimesi on kerännyt tarpeeksi rohkeita osallistujia, heidän on nostettava asiakas syntymäpäiväsatulaan, jaettava koko syntymäpäiväpeli koko ravintolalle ja päätettävä se isolla vanhalla Texas 'Yeehaw!' päättämään kaiken. Kyllä, palvelimesi on iloinen syntymäpäiväsi johdosta, ja ei, he eivät vihaa sinua. Mutta on tärkeää ymmärtää, että vain siksi, että palvelimesi vaikuttaa innostuneelta tehtävästä, on mahdollista, että he ovat yhtä nolostuneita joutuessaan kuulemaan syntymäpäivälaulun kuin sinä kuulet sen.

Texas Roadhousen merenelävät ovat parempia kuin uskotkaan

  lohta ja lisukkeita Instagram

Harvat ihmiset tulevat Texas Roadhouse -ravintolaan etsimään mereneläviä, mutta työntekijöiden mukaan kala- ja äyriäisruoat ovat maistelemisen arvoisia ja saattavat olla ykkösehdokas ruokalistan parhaaksi. Texas Roadhousen valikosta löytyy useita kala- ja äyriäisvaihtoehtoja lohisalaateista täyteläisiin pääruokiin. Siellä aiemmin työskennelleiden ihmisten mukaan on kuitenkin muutamia, jotka erottuvat joukosta.

Bobby Flay Stephanie marssi

Esimerkiksi joissakin Texas Roadhousen paikoissa on friteerattua monni. Yksi entinen työntekijä mukana Reddit väittää, ettei ole koskaan pitänyt monesta paljon, mutta kun hän kokeili monnia Texas Roadhousessa, hänen mielensä muuttui nopeasti. Monni on herkullista, ja tartaarikastike (tehty talossa, muistakaa) on uskomatonta.

Ei vain tämä, vaan muut työntekijät ovat todistaneet, että lohi on yhtä herkullinen ja ansaitsee kovalla työllä ansaitun rahasi. Näin ollen, jos sinulla ei ole erityistä himoa pihviin, näyttää siltä, ​​​​että merenelävien maistelu voi osoittautua varsin hyödylliseksi. Saatat vain kävellä pois yllättyneenä.

Kylkiluita ei kutsuta luun putoamiseksi ilman syytä

  texas roadhouse kylkiluut Instagram

Tiedämme: kun tilaat kylkiluita roadhouse-tyylisestä pihviravintolasta, on todennäköistä, että saat yhtä herkullisia kylkiluita kuin paikallinen BBQ-liitos eivät ole ohuita yhtään. Silti, vaikka olemme varmoja, että siellä on joitain paikkoja, jotka voisivat helposti kilpailla Texas Roadhousen kylkiluista, meidän on kuitenkin sanottava, että tämän ketjuravintolan kylkiluiden peli on alaspäin.

Sen perusteella, mitä voimme päätellä, on vähän edestakaisin prosessista, jolla Texas Roadhouse todella kypsentää kylkiluut, mutta useimmat työntekijät Reddit ovat yleensä samaa mieltä siitä, että ne kypsennetään hitaasti ja hitaasti ennen kuin ne ovat valmiita grillissä. Ne levitetään sitten Texas Roadhousen omaan BBQ-kastikkeeseen, ennen kuin ne tarjoillaan kaikkien Texasin inspiroimien lisukkeiden kanssa.

Ja jos mietit mikä Texas Roadhousen sivut sopii hyvin kylkiluiden kanssa, anna meidän suositella pekonilla maustettuja vihreitä papuja, ladattuja uuniperunoita tai jopa pihviperunoita.

Jokaisella työntekijällä on suosikkiruokansa

  texas roadhosue juustohampurilainen Instagram

Palvelijat syövät yleensä aterian tai kaksi työskentelyssään ravintolassa, joka on yleensä heidän suosikkipaikkansa, ja Texas Roadhousen työntekijät ovat yleensä ruoan kovaa harrastajia. Mielenkiintoista on, että tämä totuus ei koske vain Texas Roadhousessa tarjoiltuja pihvejä, vaan myös monia muita ruokia pihvin ulkopuolella.

Esimerkki: olemme havainneet useiden työntekijöiden uupuvan herb Crusted Chicken -nimisen alkuruoan takia. Ilmeisesti tämä yrteillä peitetty kananrinta on hämmästyttävä, vaikka se on näennäisesti tavallinen vanha kana-illallinen. Muita voittaneita aterioita ovat Dallas Filet (parhaiten nautittu keskiharvinainen herkimmän ja maukkaimman kokemuksen saavuttamiseksi), ribeye (joka on täydellisesti marmoroitu ja maukas) ja jopa hampurilaiset.

mikä on suosituin suklaa

Ja vaikka tämä saattaa kuulostaa hullulta, siellä on työntekijöitä, jotka suosittelevat Texas Roadhouse -salaattien käyttöä. Tässä asiassa olemme täysin samaa mieltä, sillä myös me olemme kokeneet talon krutonkien voimakkaan makuyhdistelmän, joka tarjoillaan tyhjästä valmistetun kastikkeen kanssa, ja luodaan herkullisia salaatteja, jotka on täytetty raikkaalla salaatilla ja herkullisilla paksuilla juustoviipaleilla.

Maapähkinät kaikkialla lattialla eivät ole enää asia

  läikkynyt pussi kokonaisia ​​maapähkinöitä Nadore/Getty Images

Jos olet rakastanut Texas Roadhousea jo jonkin aikaa, muistat todennäköisesti, kun lattia oli kerran täynnä maapähkinän kuoria. Joillekin teistä nuo ajat tuntuvat todennäköisesti yhtä uusilta kuin eilen, ja nyt voi tuntua melko hämmentävältä kävellä Texas Roadhouseen ja nähdä lattia.

Mitä tapahtui? Miltä näyttää, Texas Roadhouse on lopettanut käytännön, mutta syistä, miksi emme ole aivan varmoja. Olemme nähneet otsikoita asiakkaista, jotka lipsahtelevat pähkinänkuorista, ja olemme nähneet joidenkin ihmisten pohtivan, että tämä saattaa olla yksi syy siihen, miksi ketju lopetti ilmaisen välipalan tarjoamisen. Muita huhuttuja syitä ovat ongelmat vieraiden kanssa, jotka voivat saada heihin allergisen reaktion.

Joka tapauksessa sinun pitäisi tietää, että jos todella haluat maapähkinöitä Texas Roadhousesta, sinun tarvitsee vain kysyä, kertoo juliste. Älähtää . Jotkut paikat voivat silti tarjota niitä; Sinun on kuitenkin saatava palvelin nappaamaan ne puolestasi, jos sinulla on sitä kaipausta.

Cactus Blossom on todella massiivinen alkupala

  sipulikaktuskukka pöydällä Instagram

Harkitsetko sipuliherkullisen Cactus Blossomin tilaamista? Jos näin on, muista tuoda ruokahalusi. Tämä alkuruoan hirviö ei ole mitään pilkkaamisen aihetta, eikä yksikään ihminen välttämättä tee sitä valmiiksi – ellet tilaa sitä ateriana.

Cactus Blossom on se, mitä monet kutsuvat ' Kukkiva sipuli 'palvelimien suureksi harmiksi. Joka tapauksessa tähän paistettuun sipulikeittoon kuuluu oma dippi ja yksi Texas Roadhouse -palvelin Reddit sanoi, että riittää, että ruokkii anteliaasti vähintään kaksi ihmistä – jopa kaksi ihmistä voi harvoin saada tämän alas yhdellä istumalla. Paras vetosi? Sen sijaan, että tilaat Cactus Blossomin omaksi iloksesi, kokeile tilata se itsellesi ja pöydälle täynnä perhettä ja ystäviä. Ystäväsi kiittävät sinua varmasti, etkä joudu huolehtimaan kömpelöstä jongleeraamisesta niin monen mukana tulevan laatikon kanssa matkallasi kotiin.

Ole kiltti palvelimellesi

  tehdä sydämiä käsin Instagram

Okei, kuule meitä. Tämä saattaa kuulostaa kliseiseltä ensi silmäyksellä, mutta Texas Roadhousen työntekijät haluavat sinun tietävän, että myös palvelimet ovat ihmisiä. Vaikka ne ovat teknisesti valmiita palvelemaan sinua ja tarpeitasi, on tärkeää muistaa, että monet heistä voivat saada jopa 2,13 dollaria tunnissa, koska heidän odotetaan ansaitsevan loput tippaina. Ei vain tämä, vaan monet Texas Roadhouse -palvelimet Reddit ilmoitti vihjeiden jakamisesta, mikä tarkoittaa, että heidän antamansa tipit eivät mene vain heille, vaan ne menevät myös muulle henkilökunnalle, kuten baarimikolle, mikä polttaa entisestään reiän heidän taskuunsa.

Vaikka on hyvä korjata virheitä tai kyseenalaistaa, miksi pihvisi ei ole kypsennetty täsmälleen tilauksen mukaan, muista myös, että palvelimesi on todennäköisesti stressaantunut äärimmilleen, etenkin iltaisin, kun se on kiireinen. Ystävällisyydellä voi mennä pitkälle, joten muista ehdottomasti antaa tippiä ja ottaa se rauhallisesti ahkeralla palvelimillasi; odotuspöydät ei ole helppoa, ja jos luulet niin, kokeile sitä jonain päivänä. Olemme melkein varmoja, että muutat mielesi.

Kalorilaskin