Hedelmien ja vihannesten syöminen on epäilemättä hyödyllistä terveelliselle elämälle, ja omenat ovat yksi niistä hedelmistä, joita sinun pitäisi syödä. Yli 100 eri hedelmälajiketta kasvatetaan kaupallisesti pelkästään Yhdysvalloissa (via USApple ), ja vielä enemmän maailmanlaajuisesti kasvatettuja omenalajikkeita, omenat on helppo löytää, ja noin 52 kaloria keskipitkällä omenalla, ne ovat täydellinen välipala (kautta Terveyslinja ).
Olemme kaikki kuulleet sanonnan: 'Omena päivässä pitää lääkärin poissa.' Osoittautuu, että siinä on jonkin verran totuutta. Omenat sisältävät lukemattomia vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja antioksidantteja, jotka voivat todella auttaa estämään joitain sairauksia yhdistettynä tasapainoiseen ruokavalioon ja liikuntaan.
pihvi ja ravista lopettaminen
Mutta tiesitkö, että omenankuori sisältää itse asiassa enemmän ravintoaineita kuin liha? Itse asiassa kaksi kolmasosaa hedelmän kuitupitoisuudesta löytyy kuoresta.
Jos omenankuori on niin terveellistä, miksi ihmiset katkaisevat sen? Jotkut syistä voidaan houkutella nirsoille, kun taas toiset keskittyvät torjunta-aineiden kulutuksen huoleen. Asiantuntijat väittävät kuitenkin, että vaikka hedelmien pesemisen lisäksi kuoren poistaminen voi auttaa pääsemään eroon joistakin torjunta-aineista, ero on todennäköisesti vähäinen. Ja koska torjunta-aineita säännellään tiiviisti, sinun ei pitäisi olla liikaa huolissaan kuoren syömisen suhteen, koska ravitsemukselliset edut voivat olla suuremmat kuin siihen liittyvät riskit (kautta Terveyslinja ).
Joten, mitkä ovat omenan, kuoren ja kaiken syömisen mahdolliset pitkäaikaiset edut? Ne ovat tutustumisen arvoisia.
Edut syöminen omenan kuori
Omena ihollaan on aarrearkku vitamiini- ja mineraalihyvyydestä. Kuoren kanssa omena sisältää '... jopa 332 prosenttia enemmän K-vitamiinia, 142 prosenttia enemmän A-vitamiinia, 115 prosenttia enemmän C-vitamiinia, 20 prosenttia enemmän kalsiumia ja jopa 19 prosenttia enemmän kaliumia' 'kuin omena ilman kuorta. . Nämä ovat joitain merkittäviä prosenttiosuuksia, joita ei pidä hylätä. Mutta kaiken hyvyyden kulutus voi tehdä sinulle, mikä todella selittää, miksi sinun pitäisi syödä omenankuorta.
Ensinnäkin omenankuoren syöminen saa vatsasi tuntumaan täydellisemmältä ja auttaa pitämään fantominälkäkivut loitolla. Se on hyvä kaikille, jotka katsovat vyötärölinjaansa, eikö? Ja koska siinä on korkea antioksidanttipitoisuus, mukaan lukien anti-inflammatorinen kvertsetiini, omenankuoren syöminen voi auttaa suojaamaan Alzheimerin tautiin liittyviltä kudosvaurioilta ( Science Daily ). Omenankuoret sisältävät myös triterpenoideja, jotka ovat yhdisteitä, jotka auttavat suojaamaan kehoasi maksa-, paksusuoli- ja rintasyöpää vastaan (kautta Evewoman ).
Lisäksi Illinoisin yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan omenankuoret voivat auttaa vähentämään liikalihavuutta ja diabetesta. Tutkimus osoitti, että omenankuoret sisältävät ursolihappoa, joka auttaa polttamaan kaloreita (via Diabetes.co.uk ), kun taas kuitu, joka voi hidastaa hiilihydraattien ruoansulatusta, auttaa säätelemään verensokeritasoja (kautta Terveyslinja ). Kaikki nämä ovat hyviä syitä ajatella kahdesti ennen kuin heität omenankuorta roskakoriin.
