12 Bourbon-kirjaa jokaisen viskin ystävän tulee lukea

Aineosan Laskin

  Bourbon Jevgeni Karandaev / Shutterstock Steven Luna

kuinka kauan maito on hyvää

Bourbonin ystäville seuraavaksi parasta, jos sinulla on hyvä bourbonpullo viinahyllylläsi, on se, että kirjahyllyssäsi on mahtavia bourbon-kirjoja. Nämä niteet voivat tarjota tietoa historiasta, tislausprosessista ja vähän tunnettuja faktoja suosikkijuomastasi, jotka erottavat sen viskillä liotetusta alkuperästään. Jotkut niistä esittelevät Amerikan kuuluisat tislaamot täydellisillä valokuvauksilla, jotta bourbonin luomisen kovat fanit voivat vierailla kaukaa. Jopa bourbon-kulttuuriin perehtyneille lukijoille oikeat kirjat ovat hauska ja informatiivinen tapa kokea kokemus uudelleen aina, kun henki liikuttaa.

Bourbonilla on värikäs tausta, tarina, joka kulkee lukkoon Amerikan ja itse tislausteollisuuden historian kanssa. Bourbon kaikissa muodoissaan on mestariteos sen alkuperästä Kentuckysta aina paikkaansa maailman rakastettujen alkoholijuomien listalla. Ja jokaiselle bourbon-harrastajalle, joka haluaa tietää enemmän, löytyy todennäköisesti kirjailija, joka on huolellisesti tutkinut ja kirjoittanut tästä rohkeasta sekoituksesta. Kertoipa sitten tarinaa siitä, kuinka bourbonista tuli amerikkalainen alkuperäinen tai jaatpa reseptejä jännittäviin klassisiin ja nykyaikaisiin bourbonpohjaisiin cocktaileihin, löytyy bourbonkirjoja, jotka voivat sammuttaa jokaisen janon.

1. Reid Mitenbulerin Bourbon Empire: Amerikan viskin menneisyys ja tulevaisuus

  Bourbon Empire -kirjan kansi Amazon

Vaikka bourbon-liiketoiminta on nykyään vahvaa kauppaa, se ei aina ollut niin juhlittu tuote. Tekijä Reid Mitenbuler sukeltaa syvälle bourbonin ei aina kauniiseen historiaan vuoden 2015 kirjassaan, 'Bourbonin valtakunta.' Mitenbuler tutkii joidenkin alan suurimpien nimien perintöä. Tämä järkyttävä kertomus vie lukijat takaisin viskin varhaisiin päiviin, selittää amerikkalaisen maissin merkityksen, tutkia tislausprosessia ja viedä tarinaa eteenpäin keskustellakseen Evan Williamsin ja Jim Beamin kaltaisten merkkien alkuperästä. Kirjoittaja yrittää paljastaa totuuden korkeiden tarinoiden joukosta kertoakseen tarinan bourbonista kaikille, joita kiehtoo juoma, jolla on syvät amerikkalaiset juuret.

'Bourbon Empiressa' Mitenbuler selittää hillitysti sen monimutkaisen polun, jolla tämä tislattu henki kulki tullessaan klassiseksi amerikkalaisluomukseksi. Hän käsittelee Bourbon-tarinan jokaista käännettä toimittajan totuuden kertomisen tunteella. Hänen kiinnostuksensa aikuisten juomiin on inspiroinut useissa tunnetuissa julkaisuissa julkaistuja teoksia. Kirja-arvostelut julistavat Mitenbulerin tarinankerrontaa ja omistautumista historiallisille yksityiskohdille, joita käytettiin rakentamaan vakuuttava elämäkerta Bourbonin pitkästä ja juhlista olemassaolosta.

2. Eric Zandonan Bourbon-raamattu

  Bourbon Bible -kirjan kansi Amazon

Baarimikko tilasi kattavan mixologian oppaan, joka auttaa cocktailien valmistajia löytämään parhaat bourbon-seokset. Kirjoittaja on viinaguru Eric Zandona , kansainvälisten alkoholijuomien kilpailun johtaja American Distilling Institute ja online-juomakeskuksen omistaja EZ juominen . Hän täyttää 'Bourbon Raamattu' tämän alkoholin taustatarinasta historian oppitunnilla ja valaisee lukijoita luomisprosessista. Hän tutkii monia suosittuja bourbonpulloja tämän vuoden 2018 otsikon suurimmassa osiossa, ennen kuin sukeltaa päätähyn kattavaan juomareseptikokoelmaan, jossa bourbon on baarin tähti. Tulokset ovat kokoelma, joka herättää bourbonin eloon hauskalla ja hyödyllisellä tavalla, joko lukijat vain sukeltamaan nauttimaan kyydistä tai hyppäämään kotibaarinsa taakse tekemään itse muutamia keitoksia.

Suuri osa Zandonan urasta on omistettu kaikkeen henkiseen. Hänen mukaansa American Distilling Instituten elämäkerta , hänen alkoholikoulutuksensa sisältää residenssin Oaxacassa, jossa hän opiskelee meksikolaisten alkoholijuomien hienoja puolia. 'The Bourbon Bible' kokoaa hänen kiintymyksensä amerikkalaisia ​​juomia kohtaan volyymiin, joka korostaa makua hintaa tai brändin suosiota. Kaiken tasoiset juojat voivat hemmotella itseään tämän bourbon-viskiin suunnatun rakkauskirjeen kanssa, joka on tasapuolinen arvostusopas ja hyödyllinen ohje kotimixologeille heidän taitojensa terävöittämiseen.

3. Buffalo, Barrels ja Bourbon: F. Paul Pacultin tarina siitä, kuinka Buffalo Trace Distillerysta tuli maailman palkituin tislaamo

  Buffalo, Barrels ja Bourbon -kirjan kansi Amazon

punasilmäinen kastike krakkausyksikkö tynnyri

Buffalo Trace Distillery Frankfortissa, Kentuckyssa, saa oman historiakirjan 'Buffalo, Barrels & Bourbon' F. Paul Pacultin selostus brändin noususta palkituksi amerikkalaiseksi juomaksi. Pacult asettaa vaiheen yksityiskohtaisella selityksellä siitä, kuinka Kentuckyn eteläisen osavaltion maasto määritti Pohjois-Amerikan bourbon-maan kohtalon. Alueen asettaminen aloitti matkan pelkästä maasta paikkaan, josta yksi maailman suosituimmista hengistä löysi alkuperänsä. Kattava hakemisto sisältää luettelon tärkeimmistä hetkistä ja luvuista Bourbonin historiallisessa menneisyydessä. Se on hyödyllinen työkalu, jonka avulla voit tarkastella merkittäviä näkökohtia vuosien varrella ilman, että sinun tarvitsee selata 240-sivuista osaa.

Pacaultin verkkosivuilla julistaa kirjailijan amerikkalaisten väkevien alkoholijuomien asiantuntijaksi yli kolmen vuosikymmenen ajan julkaistulla materiaalilla, jossa juhlitaan ja tutkitaan alkoholijuomien maailmaa. Hänen laaja asiantuntemuksensa tuo hänen kirjoitukseensa syvyyttä ja yksityiskohtia, mikä saa arvostelijat tutkimaan vuoden 2021 kirjan bourbon-teollisuutta Buffalo Tracen ulkopuolella. Tuloksena on tasapainoinen tili, joka kaatuu sujuvasti ja tyydyttää niin kokeneita bourbon-faneja kuin aloittelijoitakin.

4. The Big Book of Bourbon Cocktails, kirjoittanut Amy Zavatto

  The Big Book of Bourbon Cocktails -kirjan kansi Amazon

Mikä on paras tapa sisällyttää bourbonia mixologian hallintaasi? Luettelo 100 ovelasta cocktailreseptistä on hyvä paikka aloittaa. Kanssa 'The Big Book of Bourbon Cocktails' kirjoittaja Amy Zavatto tarjoaa kuratoidun kokoelman juomakelpoisia juomia, jotka kaikki perustuvat bourboniin, klassisilla ja nykyaikaisilla vivahteilla.

Zavatto kertoo tarvittavista tekijöistä, jotka määrittelevät bourbonin erilliseksi väkeväksi viskistä. Hänen tekstinsä sisältää selityksiä tärkeimmistä baarimikkotermeistä auttaakseen aloittelevia mixologeja saamaan jalkansa märkiksi. Hän tarjoaa myös laajan valikoiman keitoksia laajentaakseen kokemusbaarimikon ohjelmistoa uuteen makuun. Tämä sekoitus yksinkertaista ja hienostunutta luo sekoituksen, josta bourbonin ystävät voivat nauttia, vaikka he olisivat vain lukemisen arvoisia.

Zavatton kokemus alkoholista ei ole sattumaa. Hänen uransa juomapohjaisena kirjailijana on sisältänyt hänen teoksiaan muun muassa Men's Journal- ja Beverage Enthusiast -julkaisuissa. Hän on kirjoittanut useita kirjoja, joissa juhlitaan juomakulttuuria ja tutkitaan cocktail-käsityön luovaa puolta. Yli 1 000 Amazonin arvostelijan 4,8/5 tähden arvosana osoittaa heidän arvostavansa bourbon-cocktail-viisautta, jonka Zavatto jakaa tässä 2019-kirjassa.

5. Bourbon Curious: Fred Minnickin maisteluopas taitavalle juomarille ja makumuistiinpanoja kymmenille uusille Bourboneille

  Bourbon Curious -kirjan kansi Amazon

Juomafaneille, jotka ovat jääneet hyppäämättä bourbon-tynnyriin, on opas sukeltamiseen pää edellä toisen painoksen myötä. 'Bourbon Curious' joka julkaistiin vuonna 2019 (ensimmäinen painos ilmestyi vuonna 2015). Tämä teos palkitulta kirjailijalta Fred Minnick antaa ohjeita miltei jokaiseen makuun sopivan bourbon-profiilin löytämiseen. Minnick selittää missä maku bourbonissa syntyy ja miten lähestyä makuelämystä. Erilliset luvut keskittyvät viljan, muskottipähkinän, karamellin ja kanelin makuihin. Siellä on myös osioita, jotka tutkivat erikoispulloja ja rajoitetun erän julkaisuja antaakseen jokaiselle erottuvalle makuprofiilille oman kohtelunsa. Lukijat, jotka ovat uusia bourbon-maailmassa ja etsivät lopullista suuntaa, voivat valita myrkkynsä ja räätälöidä oman bourbon-näytteenottokokemuksensa maksimaalista oppimista ja nautintoa varten, jättäen tilaa oppia makua omalla nopeudellaan.

miksi Giadan avioliitto päättyi

Suosikkikirjailijana ja väkevän alkoholinkulutuksen tuntijana Minnick on myös kirjoittanut kirjoja, joissa juhlitaan viskin, siman ja rommin hyveitä. Hänen kirjoituksiaan lehdessä Viskin puolestapuhuja sisältää arvosteluja ja artikkeleita, jotka herättävät savuisten alkoholijuomien totuuden henkiin, aivan kuten 'Bourbon Curious' tekee tämän klassisen amerikkalaisen juoman uusille faneille.

6. Pappyland: Tarina perheestä, hienosta Bourbonista ja viimeisistä asioista, Wright Thompson

  Pappyland-kirjan kansi Amazon

Julian Van Winkle III , Julian 'Pappy' Van Winkle Sr.:n pojanpoika, on elämää suurempi hahmo tislauksen maailmassa. Kirjailija Wright Thompson elvyttää tarinaansa 'Pappimaa' Käsityöläisen huolellisella kosketuksella, joka oli aivan yhtä yksityiskohtainen kuin Pappy oli henkiluomuksessaan. Tämä vuonna 2020 julkaistu New York Timesin myydyin nimike ansaitsee 4,6/5 tähden arvosanan yli 3 000 Amazon-arvostelun perusteella kertomalla vakuuttavan tarinan amerikkalaisuudesta ja päättäväisyydestä. Lyyrinen proosa kutoo tosielämän yksityiskohtia perheen perinnöstä lähes legendaksi tarinasta, joka tulee seikkailuksi niin lukijalle kuin kirjoittajallekin. Enemmän kuin vain bourbonin historia, tämä nimike on hengen juhla sen varsinaisessa merkityksessä. Sekä tarinankerronta- että bourbon-fanit voivat piristää pilliään luovasti kirjoitetulla selostuksella siitä, kuinka tislausmestarista tuli bourbon-maailman keulahahmo.

Thompson tuo kirjallista herkkyyttä yhteen Bourbonin vanhimmista tarinoista ja lisää tarinaan etelän makua ja pitkää tarinaa. Yhdistämällä bourbonia upeaan tarinankerrontaan 'Pappyland' saa amerikkalaisen klassikon kaksoisauran amerikkalaisesta klassikosta.

7. Kentucky Bourbon Whisky: American Heritage, Michael R. Veach

  Kentucky Bourbon Whisky -kirjan kansi Amazon

Amerikan historia ei ole täydellinen ilman lukua Kentuckyn bourbonista – tai tässä tapauksessa kokonaista kirjaa. Sisään 'Kentucky Bourbon Whisky' Michael Veach yrittää selittää, miksi bourbon on ainoa amerikkalainen saatava alkoholi virallinen nimitys kongressilta USA:n 'erityisenä tuotteena' Historia juontaa juurensa 1700-luvun lopun suuresta viskikapinasta sisällissodan ja kieltokausien kautta pysyvän paikan luomiseksi kaltereiden taakse kaikkialle maailmaan amerikkalaisen huippuosaamisen esityksessä. Tämä vuoden 2013 teos on enemmän kuin pelkkä palapeli Bourbonin tarunomaisen evoluution elämään ja aikoihin. Yksityiskohtainen teksti on täynnä historiallisia valokuvia ja hauskoja faktoja bourbon-kulttuurista, ja se konkretisoi kiehtovaa tarinaa siitä, kuinka kekseliäisyys ja sinnikkyys yhdessä luovat todellisen alkuperäisen henkimaailman.

Veach on bourbon-historioitsija, joka on otettu mukaan Kentucky Bourbon Hall of Fame 2000-luvun puolivälissä. Hän käytti 20 vuotta kerätäkseen kokemusta bourbonista saadakseen tämän kirjan kirjoittamiseen tarvittavan auktoriteetin. Hänen suoraviivainen proosansa lisää tärkeän uuden luvun bourbonin elämäntarinaan, jonka tarkoituksena on kohottaa bourbon-fanien mielialaa kaikkialla.

8. The Bourbon Bartender: 50 cocktailia amerikkalaisen hengen juhlimiseen – Jane Dangerin ja Alla Lapushchikin cocktailkirja

  Bourbon Bartender -kirjan kansi Amazon

Mikään juomapohja ei ylistä amerikkalaista luonnetta aivan kuten bourbon. 50 reseptillä, jotka nostavat aidon bourbonin valokeilaan, 'Bourbon-baarimikko' on täydellinen johdatus bourbonin savuisen makean hienostuneisuuden sisällyttämiseen mihin tahansa baarimenuun. Juomaharrastajat Jane Danger ja Alla Lapushchik keräävät runsaan valikoiman sekoituksia ja listan tarvittavista työkaluista, joiden avulla cocktailien sekoitustaika sujuu mutkattomasti. Runsas valikoima siirappeja ja baarin takana olevia menetelmiä, jotka tekevät jokaisesta juomasta erityisen, korostavat täydellisesti sekoituksia, jotta kuka tahansa voi seurata täydellistä bourbon-sekoitusopastusta. Lyhyt mutta viihdyttävä historia cocktail antaa kumartaa koko maukkaalle luomukselle.

Vaara on enemmän kuin pelkkä bourbonin rakastaja. Hän on myös New Yorkin nyt suljetun Mother of Pearlin tiki-baarin entinen baaripäällikkö, jolla on vuosien kokemus baarikulttuurista. Yhteiskirjoittaja Lapushchik on useiden käsityöbaarien omistaja New Yorkin alueella, ja hänen töitään on esitelty huippujulkaisuissa, kuten The New York Times ja Punch. Heidän yhdistetty ihailunsa cocktail-taiteellisuudesta täyttää 'The Bourbon Bartenderin' hauskalla energialla ja vilkkaalla hengellä.

9. Drew Hannushin Whisky Loren matkaopas Kentucky Bourbonin kokemiseen: Opi, suunnittele, maista, kiertue

  Viski Lore's Travel Guide to Experiencing Kentucky Bourbon book cover Amazon

menivätkö Damaris Phillips naimisiin

Kuka on valmis bourbon-matkalle? Kanssa 'Whiskey Loren matkaopas Kentucky Bourbonin kokemiseen' Vuonna 2020 julkaistu diehard bourbon -faneilla on valmis käsikirja moottoritielle aidosti Kentuckyn bourbonelämyksen etsimiseen. Amerikan rakkaan lasitäyteaineen historian lisäksi kirjailija Drew Hannush selittää tislaamomatkan suunnittelun läpikotaisin, jotta harrastajat saavat kaiken irti matkastaan. Tislaamoprofiilien sarja on kuin bourbon-maan kuka kuka, ja mukana on tärkeitä tietoja, jotka auttavat valitsemaan kunkin vaeltajan makuun sopivia alueita. Lukijat voivat myös oppia valmistamaan makunsa makuelämystä varten ja oppia, mitä tehdä, kun he luopuvat matkatoimistosta ja lähtevät oman ohjaamattoman retken halki bourbon-tislaamon sisämaahan.

Hannush on luoja ja yksi isännistä Viski Lore , viski- ja bourbon-kulttuurille omistettu podcast. Hän yhdistää rakkautensa matkustamiseen ja aikuisten juomiin yhdeksi tehtäväksi ja luo sekä matka- että juomaoppaan, joka ottaa suoran nuolen lähestymistavan siihen, mikä voi olla matkan korkkiruuvi.

10. Amerikkalainen viski, bourbon & ruis: Clay Risenin opas kansakunnan suosikkihenkeen

  American Whisky, Bourbon & Rye -kirjan kansi Amazon

Lukeminen kuin puhelinluettelo Amerikan parhaista tislaamoista, toinen painos 'American Whisky, Bourbon & Rye' julkaistu vuonna 2015 on kirjoittaja Clay Risenin yritä vangita parhaat bourbonin tuottajat yhdelle nauhoille, jotta juomien ystäville olisi helppo tutustua. Hänen listauksensa kattaa yli 330 viskityyppiä, mukaan lukien valmistajan historia, pullotusprosessit ja kunkin merkin makuprofiili ja todisteet muiden yksityiskohtien ohella. Nykyaikaisten juomien kuvaus luo pohjan kokoelmalle jännittävistä paikoista, joissa bourbonin ystävät voivat vierailla. Sanasto auttaa varmistamaan, ettei kukaan kiinnostunut jää yksin baariin. Tuloksena on kattava opas, jota lukijat voivat tutkia saadakseen tietoa bourbonin tislaamisesta ja tutkiakseen kunkin tuotemerkin persoonallisuutta.

Tislattuihin juomiin liittyvän kiehtoonsa lisäksi Risen on historian ystävä, jonka nimikkeet kattavat Kentucky-viskin alkuperän ja tärkeimmät hetket varhaisesta Amerikasta. Hän toimii myös The New York Timesin toimittajana, mikä ei jää huomaamatta arvostelijoiden keskuudessa, jotka tuovat esiin Risenin tämän niteen kirjoitusten syvällisiä mielipiteitä ja röyhkeän hauskanpidon tunnetta.

11. Kentucky Bourbon -kokemus: Leon Howlettin visuaalinen kierros Kentuckyn Bourbon-tislaamoihin

  Kentucky Bourbon Experience -kirjan kansi Amazon

turska vs koljan maku

Upeat valokuvat valaisevat bourbon-kokemusta tavalla, jolla sanat epäonnistuvat Leon Howlettin 2012 kirjassa, 'Kentucky Bourbon -kokemus.' Kentuckyssa toimiva Howlett käyttää poikkeuksellista silmää tuodakseen ulottuvuutta tynnyrissä kypsytettyjen alkoholijuomien maailmaan. Brändejä, kuten Maker's Mark ja Woodford Reserve, kohdellaan taitavasti, kun Howlett valaisee vanhoja perinteitä. Hänen visuaalinen kiertueensa tarjoaa käsityksen pastoraalisista paikoista ja rakenteista ja vetää esiripun siitä, kuinka nämä rakennukset toimivat tuottaa mahtavaa bourbonia . Kahdeksan kuninkaallista bourbon-tislaamoa saa kuninkaallisen kohtelun kentuckilaisen linssin läpi, joka rakastaa yhtä paljon visuaalista ja tislattua taiteellisuutta. Nämä visuaaliset tutkimusmatkat paljastavat rehevän, houkuttelevan taustan tislaamiseen yhtä paljon amerikkalaisella sydämellä kuin tuotetut juomat.

Howlett on ammattivalokuvaaja, joka on hionut taitojaan yli 30 vuoden ajan. Hänen taidokkaat otoksensa vangitsevat kohteidensa persoonallisuuden ja luovat kuvia tiloista ja kohtauksista, jotka näyttävät teatralliselta ja taidokkaalta, mutta silti intiimeiltä ja kutsuvilta. Näyte kuvista, jotka lukijat löytävät 'The Kentucky Bourbon Experience' -julkaisusta, on saatavilla hänen verkkosivusto , galleriassa Cask Strength.

12. Bourbon Country Cookbook: 95 reseptiä ja muuta modernista Kentucky-keittiöstä David Danielson ja Tim Laird

  Bourbon Country Cookbook -kirjan kansi Amazon

Innokkaat kokit tietävät, että bourbon ei ole vain baaria varten. Kun bourboneja käytetään keittiössä , niiden savuinen täyteläisyys ja vivahteikkaat maut lisäävät resepteihin ihastuttavaa monimutkaisuutta grillauksesta leivottuihin herkkuihin. Tässä 2018 kirjassa 'Bourbon Country Cookbook' kirjoittajat David Danielson ja Tim Laird jakavat suosikkireseptinsä, joissa bourbon on keskeinen ainesosa. Kun kirjaan sisältyy kaikkea cocktaileista jälkiruokiin, nämä kaksi bourbon-asiantuntijaa jakavat runsaasti luomuksia, joissa on omaleimaista etelän henkeä. Kokeilivatpa sitten bourbon-reseptejä ensimmäistä kertaa tai lisäävät valikoimaansa uusia ruokia, kaikenlaiset kokit voivat hyödyntää tätä viihdyttävää opasta, joka juhlii bourbonin makeita ja suolaisia ​​kulinaarisia hyveitä.

Sukutaulun mukana tulee tietoa, ja näiden kirjoittajien ansioluetteloissa on molempien maailma. Danielson toimii pääkokkina Churchill Downs , maailmankuulun Kentucky Derbyn juhlittu paikka Laird on erikoistunut viiniin ja väkeviin alkoholijuomiin ja on esiintynyt useita kertoja televisiossa ylistääkseen hienojen juomien hyveitä. Heidän yhdistetyt taitonsa luovat volyymin, joka auttaa bourbon-faneja nauttimaan suosikkijuomaansa uusilla ja jännittävillä tavoilla.

Kalorilaskin