Todellinen syy dollarikaupan ruoka on niin halpaa

Aineosan Laskin

perheen dollari Joe Raedle / Getty Images

Kaikki pitävät kaupasta, ja tänä päivänä on vaikea voittaa vain yhden dollarin (tai muutaman dollarin, joissakin tapauksissa) hinta. Ennen Vuoden 2008 taantuma , dollarimyymälät olivat noin, mutta ne eivät tuskin olleet massojen ostoskohteita. Sen jälkeen kuluneella vuosikymmenellä dollarimyymälöiden suosio on noussut taivaalle ja niistä on tulossa päivittäistavarakaupan kohde. Dollaripuu, Yhdysvaltain dollari tai Perhe-dollari ei ehkä ole ensimmäinen valinta ostoksille, mutta taas ... kuinka voit kiistellä näiden alempien tynnyrien hintojen kanssa?

Suuri kysymys ruokaa dollaria myymälöissä miten he pystyvät myymään sen niin halvalla ja tuottavat silti voittoa - varsinkin kun kaiken muun kustannukset näyttäisivät nousevan.

Vastaus tähän kysymykseen on laskettu kaava, jonka dollarikaupat ovat kehittäneet, joka alkaa myymälöidensä fyysisestä sijainnista ja koosta ja valuu aina siihen saakka, mitä he haluavat kantaa ja miten he ostavat sen.

Dollarikaupat ovat usein maaseudulla tai pienituloisilla alueilla

dollarin kaupan asiakkaita Joe Raedle / Getty Images

Sijainti, sijainti, sijainti on pelin nimi liiketoiminnassa, ja jos yritys haluaa olla kiireisessä osassa kaupunkia, se maksaa heille. Ei kuitenkaan ole harvinaista nähdä dollarimyymälöitä pienituloisimmissa osissa kaupunkia tai kokonaan maaseudulla. 'Menimme sinne, missä he eivät ole', entinen dollarin kenraali johtaja sanoi viitaten Walmartiin. Toiminnan valitseminen kohteille, jotka ovat Target, Walmart tai Koko ruoka ei viitsi mennä, on osoittautunut erittäin tehokkaaksi dollarikauppojen kasvulle.

Siksi keskimäärin 2,5 myymälää päivässä avataan ympäri Yhdysvaltoja. Avaaminen ja toiminta näillä alueilla on yksinkertaisesti halvempaa ja tämä auttaa pitämään hinnat alhaalla (via Business Insider ). Monet dollarin kaupat eivät myöskään osta maata, jolla myymälät ovat. Tarkoittaen, että jos heillä ei mene hyvin, he voivat vain poimia ja liikkua. Jos dollarin kenraali voi pitää valot päällä ja ohittaa kalliit kiinteistöverot, jotka a Publix maksaa, se voi myydä ruokansa paljon halvemmalla.

Omien tuotemerkkien myyminen säästää dollarimyymälöiden rahaa

dollarin yleiset evästeet Instagram

Kyllä, löydät kansallisesti tunnettuja tuotemerkkejä, jotka tunnet dollarimyymälästä, mutta todennäköisesti myös paljon brändejä, joita et ole koskaan nähnyt Walmart tai muita ruokakauppoja. Tämä johtuu siitä, että monet hyllyssä olevista tuotemerkeistä ovat dollarimyymälän omia tuotemerkkejä. Yksityisillä reiteillä dollarimyymälöillä voi olla pienemmät marginaalit, koska niiden ei tarvitse käsitellä ostamista suurelta tuotemerkiltä.

Esimerkiksi Dollar General voi vähentää maapähkinöiden ostamista Plantersilta ja kahvia Folgersilta tarjoamalla näitä tavaroita omalla Apilaakson etiketti . Dollarin toimitusjohtaja Todd Voss sanoi, että myymälän omat yksityiset tuotemerkit, kuten sen Good & Smart-terveysbrändi, olivat 'tärkeä osa strategiaamme' myynnin lisäämisessä.

Kulutustuoteasiantuntija David Garfield kertoi Wall Street Journal että nämä yksityiset tuotemerkit ovat erityisen houkuttelevia vuosituhatta ostajille, joilla on vähemmän tuotemerkkiuskollisuutta. Koska ne maksavat dollarikaupoille vähemmän rahaa, ne hinnoitellaan usein huomattavasti halvemmalla kuin nimimerkkituotteet.

Plus mukaan Onni , Dollar General myy myymälöissään enintään 10 000 tuotetta. Walmart saattaa varastoida kymmenen kertaa niin paljon. Myymällä rajoitettu valikoima suosittuja kansallisia tuotemerkkejä , dollarimyymälöissä on paljon pienempi varasto seurattavaksi ja ne voivat maksimoida pienemmän tilansa.

Alemmat hinnat ovat usein pienempiä kokoja dollarikaupoissa

dollarin myymäläikkuna Frederic J.Brown / Getty Images

Aistitko aiheen täällä dollarikauppojen kanssa asioiden pitämisestä pieninä? No, se myös ottaa huomioon ne superhintaiset, vain-a-buck-hinnat, jotka saat myös ruoasta. Jos haluat jumbokokoisen pullon grillikastiketta, lyö Samin klubi kuitenkin, jos 10 unssin pullo tekee, niin paikallisen dollarin myymälänne on peitetty.

Dollar-kaupat, kuten Dollar General, voivat tarjota paitsi vähemmän tuotevalikoimia, myös usein pienempiä kokoja kuin mitä yleensä löydät supermarketista. Joillekin nämä saattavat tuntua `` matkakokoisina '' annoksina, mutta kaupat etsivät vain sitä, mitä asiakkailla on tällä hetkellä varaa (kautta Onni ).

Verrattuna tuotteiden kokoon, jonka asiakas voi löytää ruokakaupasta tai Walmartista, dollarin hinta ei aina tarkoita hyvää. Esimerkiksi 4,5-unssisen laatikon dollarikaupan rusinoita ostaminen 1 dollaria on 52 prosenttia kalliimpaa kuin 72-unssisen rusinalaatikon ostaminen 10,50 dollarilla isopakkauksesta (via Huoltaja ). Sama pätee usein muihin elintarvikkeisiin, kuten maitoon, jauhoihin ja siruihin.

Dollarikaupat leikkaavat erityisiä tukkukauppoja isojen tuotemerkkien kanssa

keittoastiat Justin Sullivan / Getty Images

Dollarikaupoissa ei ehkä ole rönsyileviä pysäköintialueita ja jättiläismyymälöitä verrattuna suuriin laatikkoihin, mutta niillä on paljon valtaa. Dollar General ja muut dollarimyymälät kasvavat nopeasti, ja siksi ne voivat usein tarttua todella hyviin irtotavaratarjouksiin kansallisilta tuotemerkeiltä.

Mukaan Onni , tuotemerkit kuten Koksi ja Hershey ei tottunut kiinnittämään paljon huomiota päivittäistavarakaupan dollarimyymäläsegmenttiin, mutta pienten laatikkokauppojen valtavan kasvun myötä kansalliset tuotemerkit ovat nyt valmiita pelaamaan palloa. Tämä tarkoittaa, että he tarjoavat dollaria myymälöille pienempiä tuotteita ja laadukkaampia myyntipisteitä, jotka olivat aikoinaan vain korkeamman luokan vähittäiskauppiaille.

'Dollar Generalilla on ostovoimaa', päivittäistavarakaupan omistaja Doug Nech sanoi . 'Tukkumyyntitasolla ei ole paljon kilpailua, joten se on melko vaikeaa ja mitä pienempi olet, maksat tavaroista korkeamman hinnan riippumatta siitä, ovatko toimituskulut vai volyymiostot vai mikä tahansa muu asia.'

Tämän ostovoiman takia dollarimyymälät voivat vakuuttaa tuotemerkit kuten Campbellin keitto tehdä erikoiskokoinen kananuudelipurkki, joka voidaan ostaa alhaisella irtohinnalla, ja muut kaupat eivät voi kilpailla.

Joe's rapu shack uutiset

Halpa ei tarkoita välttämättä kauheaa dollarikaupoissa

dollarin puumerkki Justin Sullivan / Getty Images

Voidaan olettaa, että jos kaikki korissasi olevat päivittäistavarat ovat 1 dollaria kukin tai vain muutama taala enemmän, ne eivät ole kovin hyviä. No, joissakin tapauksissa kyllä, ruoka dollarikaupassa voi olla melko huono. Loppujen lopuksi on syy, miksi ruoka-arvostelu Dollar Puun 1 dollarin ribeye-pihvistä kutsui lihaa 'kumimainen ja pehmeä kuin kovempi tofu.' Joskus saat vain mitä maksat.

On kuitenkin turvallista olettaa, että tölkki Campbellin kananuudelikeittoa maistuu samalta riippumatta siitä, ostatko sen Dollar Generalista tai Krogerista.

On ilmeisesti jopa mahdollista valmistaa vankka viikon arvoinen ateria dollarikaupasta ostetuista päivittäistavarakaupoista eikä löytää itsesi jatkuvasti tavoittelemasta Pepto-Bismolia. Spoon-yliopisto kirjailija Amanda Olivero teki juuri sen ja käytti 35 dollaria kulutettuaan ilmoitti, että viikon lopussa hän 'nautti jokaisesta ateriasta' ja tunsi silti olevan 'terve ja energinen'.

Vaikka joillakin dollarimyymälöillä on parempi ruokavalikoima kuin muilla, Dollar General teki ilmoittaa suunnitelmista laajentaa tuoreiden tuotteiden saatavuutta 450 myymälään vuonna 2019.

Kalorilaskin